1. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Авторские марафоны [Светлана Шубина]

    4 МАРАФОНА ПО ЦЕНЕ ОДНОГО! - Марафон "Шоколад" 1 выпуск - Марафон "Шоколад" 2 выпуск - Марафон "Мороженое" - Марафон ПП-печенье Вас ждут видео-уроки и подробные технические карты
  2. Kail

    Скачать  ПП-эклеры [Светлана Шубина]

    Эклер – это десерт на все времена! И как быть любителям эклеров которые не едят сахар, сливочное масло и белую муку? Отказывать себе в удовольствии? Только не это! Каждый, кто безгранично влюблен в эклеры, сможет научиться их готовить без сахара, белой муки и сливочного масла! И чтобы радовать...
  3. Kail

    Скачать  ПП-печенье [Светлана Шубина]

    Сборник рецептов "ПП-печенье" Печенье овсяное с семенами Овсяное печенье Песочное печенье Печенье «Курабье» Ореховое печенье Шоколадное печенье с трещинами Кунжутное печенье Печенье цитрусовое с маком Шоколадное печенье Морковное печенье Кокосанка Круассаны Крекер шоколад Чоко Пай Вафельные...
  4. Kail

    Скачать  Макарон с пониженным содержанием сахара [Светлана Шубина]

    Всегда мечтали печь вкусное пирожное macarons дома? Баловать себя и родных, угощать друзей, печь на заказ? Посмотрев мой видеоурок по приготовлению макарон на французской меренге вы точно сможете делать этот капризный десерт на своей кухне. В онлайн-уроке вы найдете пошаговую технологию...
  5. Kail

    Скачать  ПП - Брауни [Светлана Шубина]

    Брауни для правильного питания. Традиционный американский пирог без сахара, белой муки и сливочного масла. Подойдёт тем, кто на ПП или диете. Влажный бисквит идеально сочетается с шоколадной глазурью. Можно подавать порционно. Десерт не оставит равнодушным любителей шоколада.
  6. Kail

    Скачать  ПП-чизкейк [Светлана Шубина]

    Совершенно каждый сможет приготовить это нежнейшее блаженство. Пробовали ли Вы полезный и вкусный чизкейк? В своем видеоуроке я покажу вам, что чизкейк может быть и вкусным и полезным! В рецептуре я заменила сахар, сливки, белую муку и сливочное масло, сохраняя нежнейший вкус ванильного...
  7. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Фитнес-десерт от А до Я [Светлана Шубина]

    При разработке фитнес десертов очень нужны глубокие знания о продуктах и их совмещении.И только в таком случае, можно научится создавать полезные, вкусные десерты.Которые можно будет уверенно продавать и не бояться последствий ⠀ На моем курсе мы разберем: ⠀Текстуры-что взбить, а что перемешать...
  8. Kail

    Скачать  Нарезные пирожные-ПП [Светлана Шубина]

    Порционный десерт для правильного питания. Ароматный бисквит без белой муки, сливочного масла и сахара идеально сочетается с ягодно-творожным муссом. Прослойка апельсинового мармелада ставит вкусовой акцент в десерте. Завершает композицию яркая глазурь. В этом уроке подробный метод...
  9. Kail

    Скачать  Маршмеллоу без сахара [Светлана Шубина]

    Маршмеллоу без сахара –это сочетание вкусного и полезного, сладкого и невероятно нежного. У нас была задача взять всеми привычный маршмеллоу с сахаром и сделать его таким же воздушным и сладким без лишних углеводов. У нас получилось. Мы используем натуральные подсластители, которые снижают...
  10. Kail

    Скачать  ПП-торт Медовик [Светлана Шубина]

    Генетически я попой не одарена. Я не из тех девушек, кто, знаете, поприседал со штангой 25кг, и там все выросло. И не из тех, у кого от природы все само красиво распределилось. Мне над моей формой пришлось поработать. Не только в зале, но и головой. Последние полгода, помимо обучения в FPA, я...
  11. Kail

    Скачать  Веган тарт [Светлана Шубина]

    Этот тарт приведет в восторг не только сторонников веганства. Грушевый тарт без белой муки, сахара, масла и продуктов животного происхождения. Десерт на нежной песочной основе с карамелью, ароматным кремю и конфи с кусочками груши подойдет для тех, кто поститься или хочет чего-то эдакого на ПП...
  12. Kail

    Скачать  Панакота без сахара [Светлана Шубина]

    Легкий итальянский десерт панакота для правильного питания. Легкий во всех смыслах слова. Не содержит сливок и сахара при этом сохраняет традиционный вкус. В рецепте сочетается нежный кокосовый мусс и ароматное малиновое компоте. Подойдет для тех, кто следит за фигурой, но хочет побаловать себя...
  13. Kail

    Скачать  [Zero cake school] Десертная карта. Тариф Бизнес [Светлана Шубина]

    Кому подходит курс Новичок Вы только вступаете на тропу кондитеров, и возможно даже не держали миксер в руках. Вы за ЗОЖ Вы приверженец правильного питания, но в тоже время любите баловать себя вкусными и полезными десертами. Профи Вы профи кондитерского ремесла и хотите получить новые знания...
  14. Kail

    Скачать  Зефиро-сэндвич без сахара [Светлана Шубина]

    Любовь случится с первого укуса. Ягодный зефиро-сэндвич. Нежность этого десерта зашкаливает. Вы просто обязаны приготовить сладкое ягодное облачко в песочном обрамлении. Поиграйте с формой и вкусом зефира, чтобы выбрать идеальное сочетание. Побалуйте себя и гостей.
  15. Kail

    Скачать  Шу с ягодной начинкой [Светлана Шубина]

    Каждый может позволить себе вкусный десерт без вреда для фигуры. Вкуснейшие пирожные Шу без сахара, без белой муки и сливочного масла, которое вы сможете приготовить на своей кухне. В видеоуроке все подробно: от создания заварного теста, фруктовой начинки до краклина. Скрытый текст. Доступен...
  16. Kail

    Скачать  ПП - Торт Три шоколада [Светлана Шубина]

    Нежнейший десерт вскружит голову любому гурману. Муссовый торт "Три шоколада" без сахара. Из видеоурока вы научитесь готовить низкокалорийный мусс с шоколадом без сахара, а также пышный бисквит без белой муки и сливочного масла. Пошаговая инструкция, сборка и декор от шеф-кондитера Светланы Шубиной.
  17. Kail

    Скачать  ПП-торт Тирамису [Светлана Шубина]

    Развеем миф, что это высококалорийный десерт. Приготовим "Тирамису" без белого сахара, муки, сливочного масла и сливок. Из видеоурока вы научитесь делать воздушные савоярди, нежнейший шоколадный мусс и крем. Пошаговая инструкция и лайфхаки от шефа помогут даже не опытному кондитеру приготовить...
  18. Kail

    Скачать  ПП-торт Эстерхази [Светлана Шубина]

    Ореховый торт "Эстерхази" в ПП-исполнении. Легендарный десерт станет украшением праздничного стола. Из видеоурока вы научитесь готовить ароматные бисквиты из ореховой муки с добавлением корицы и заварной крем с арахисовой пастой и ванилью. В рецепте шеф-кондитера Светланы Шубиной нет белой муки...
  19. Kail

    Скачать  ПП - Торт Пина Колада [Светлана Шубина]

    Торт "Пина Колада" без белой муки, сахара, сливочного масла и сливок. Ищите экзотический рецепт ПП-торта? Вы обратились по адресу - "Пина Колада" с ананасовым чизкейком внутри. В уроке пошаговое приготовление пышного и мягкого кокосового бисквита, нежнейшего кокосового крема и ананасовой...
  20. Kail

    Скачать  Мороженое ручной работы без сахара [Светлана Шубина]

    Сборник рецептов "Мороженое ручной работы без сахара " «Бананово –ягодное» мороженое «Миндальное» мороженое Мороженое «Баунти» Мороженое «Крем–брюле» Мороженое Муссовое веган Мороженое «Пина колада» Мороженое «Фисташка–лайм» Шоколадное мороженое Ореховое мороженое Сорбет ягодный Ягодное...