1. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Зефир без уваривания [Катерина Минакова]

    Урок по зефиру,который получится у каждого * без уваривания *стабилизация за 15 минут В уроке представлено видео и тех.карта
  2. Kail

    Скачать  Зефир без уваривания. Двухслойный зефир и зефиросендвичи [Лилия Завадская]

    Хотите быстро и просто приготовить зефир из любого ягодного или фруктового пюре? Больше не нужно мучиться с увариванием или добавлением пектина! Мы приготовим ароматный и вкусный зефир из ягодных пюре БЕЗ уваривания, БЕЗ добавления пектина и БЕЗ добавления яблочного пюре! И не беда, если у вас...
  3. Kail

    Скачать  Сборник рецептов «Быстрый зефир без уваривания пюре» [Лилия Завадская]

    Абсолютно новые 30 рецептов быстрого зефира без уваривания пюре по минимальной цене! ⠀ Да, это мой новый сборник рецептов! ⠀ Все рецепты в нем - по новой технологии без предварительного уваривания пюре! ⠀ А значит, вы берете свежие или замороженные ягоды или фрукты, или готовое жидкое пюре - и...
  4. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Зефир на палочке Черная смородина [Лилия Завадская]

    Приглашаю на вебинар по быстрому зефиру! Почему он быстрый? - простая технология приготовления - стабилизация - всего 30 мин. - не нужно уваривать предварительно пюре. - не нужно добавлять яблочное пюре или лишний пектин. - из свежих или замороженных ягод Что будет на вебинаре: - полная теория...
  5. Kail

    Скачать  Зефир без уваривания и с пониженным сахаром. Готовим зефир из фруктов и цитрусов [Лилия Завадская]

    Хотите готовить зефир БЕЗ долгого уваривания пюре? И даже ручным миксером и без термометра? Тогда этот онлайн-мастер-класс для вас! Мы научим вас Путинка готовить вкусный и быстрый зефир без уваривания! В мк работаем с фруктовыми и цитрусовыми пюре. Сахар понижен в 1,5 раза от рецепта по...
  6. Kail

    Скачать  НЕ Зефир [Марина Невская]

    Впервые и неизвестно когда либо еще повторимые)) МК в прямом эфире. 3 мая в 12.00 по Москве в закрытом профиле. ⠀ В программе МК по нарезному маршмеллоу: Ароматный легкий маршмеллоу Малина&Фисташка Просто запредельной вкусноты крем Fluff с маракуей. (Покажу нюансы правильного крема ) И сводящие...
  7. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Десерт Сникерс [Катерина Минакова]

    Сникерс с отличным бисквитом, карамелью и муссом на шоколаде! На основе этого рецепта можно будет так же изготовить торт
  8. Kail

    Скачать  Зефир New, версия 2 [Ольга Евграфова]

    Уже более 750 девчат и ребят с разных концов нашей планеты научились готовить зефир по рецепту Ольги Евграфовой! Целый год она копила новые наблюдения и поправки, которые теперь помогли ей усовершенствовать рецептуру! ⠀ Итак, что в уроке: Два блока: заготовка пюре и приготовление зефира. В...
  9. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Десерт Наполеон [Катерина Минакова]

    Наполеон с вкуснейшим заварным кремом! На основе этого рецепта можно будет так же изготовить торт
  10. Kail

    Скачать  [Кондитерка] 3 десерта [Катерина Минакова]

    1. Наполеон с вкуснейшим заварным кремом! На основе этого рецепта можно будет так же изготовить торт 2. Сникерс с отличным бисквитом, карамелью и муссом на шоколаде! На основе этого рецепта можно будет так же изготовить торт 3. Три шоколада, этот десерт готовится за 1,5 часа от начала до...
  11. Kail

    Скачать  Зефир с мармеладом без сахара и уваривания [Светлана Шубина]

    Зефир без сахара – это вкуснейшее лакомство, которое совершенно не содержит жиров. В моем авторском рецепте зефира не содержится вредных углеводов. Зефир без сахара – идеальный десерт для тех ,кто заботится о своей фигуре ,так же он подходит для диабетиков не смотря на то, что он с мармеладом...
  12. Kail

    Скачать  Зефир. Антикризисная программа [Марина Невская]

    В программе прямого эфира: "Не все платья надеты еще в Простоквашино" зефир в виде роз из сладкой дыни(арбуза)с шампанским. Минизефиросэндвичи "Нас и здесь не плохо кормят" из шоколадного сабле с прослойкой из зефира с свежими абрикосами и клубникой. Зефир "Сгоревшая виза" из банана и маракуйи в...
  13. Kail

    Скачать  Все секреты зефира [Виктория Бредис]

    Уникальная возможность пройти самый насыщенный мастер-класс по зефиру из любой точки мира от известного мастера- Виктории Бредис Зефир без уваривания С пониженным содержанием сахара Зефир на меду и глюкозном сиропе Зефиров-сэндвичи Зефир-многослойный десерт Зефир в рожке Зефир с начинкой
  14. Kail

    Скачать  Vegan Зефир. Тариф Без поддержки [Мария Липская]

    Вас ждут 7 вкусов воздушного зефира ВАНИЛЬНЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ ВИШНЁВЫЙ КЛЮКВЕННЫЙ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ МАЛИНОВЫЙ КОФЕЙНЫЙ Для кого курс? Для vegan и классических кондитеров, расширяющих свой ассортимент. Для владельцев кафе и кондитерских Аллергиков, исключающих...
  15. Kail

    Скачать  Зефирные конфеты [Ляйсян Казыргалина] @love_dessert_ufa

    Вкусный и красивый видеоурок "Зефирные конфеты". В уроке делюсь своим опытом, методами и наблюдениями, мотивирую создавать красоту с любовью! Зефирные конфеты готовлю по своим проверенным технологиям и рецептам, по классической технологии и технологии "без уваривания". По этим рецептам можно...
  16. Kail

    Скачать  Зефир по заварной технологии. Технологическая карта [desertmsk]

    Зефир по заварной технологии. Никакие пюре здесь уваривать не нужно, поэтому такая технология приготовления еще называется «без уваривания». Заварная технология - это простая технология. Обычно зефир по ней получается с 1-го раза и он немного плотней, если сравнивать с зефиром по классической...
  17. Kail

    Скачать  Зефир по заварной технологии. Видеоурок [desertmsk]

    Заварная технология зефира - это простая технология. Обычно зефир по ней получается с первого раза и он немного плотней, если сравнивать с зефиром, приготовленным по классической технологии. Никакие пюре здесь уваривать не нужно, поэтому такой способ приготовления еще называется «без...
  18. Kail

    Скачать  Самый полный сборник рецептов зефира. Часть 2 [Марина Невская]

    Заварная, авторская и смешанная технология. Эта часть сборника для смелых экспериментаторов! Но это не значит, что у вас обязательно должен быть опыт. Если в душе вы алхимик и не хотите удивлять , эти рецепты ждут вас!
  19. Kail

    Скачать  Зефир без уваривания из свежих ягод и фруктов [Лилия Завадская]

    Иногда мне кажется, что я на 90% состою из зефира)) Сегодня провела прямой эфир для участников моего закрытого аккаунта - разбирали составляющие зефира, за что отвечает каждый компонент, частые ошибки, учились составлять свои рецепты и приготовили ароматный абрикосовый зефир прямо из свежих...
  20. Kail

    Скачать  Кондитерка. Зефир [Анна Салахова]

    Зефир (Анна Салахова) Урок по зефиру с быстрой стабилизацией состоит из теоретической части, тех.карт, 2-ух видео-уроков: приготовление в планетарном миксере приготовление с помощью ручного миксера. 2 технологические карты: для большинства фруктов и ягод для фруктов с высоким содержанием...