1. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Зимний курс «Новогодний бумеранг» [Виктория Бредис]

    2 блока 1). Любитель: -10 уроков по росписи -рецепт козульного теста -мастер-класс по глазури -рецепт медовика для пряничной шкатулки; 2).Профессионал: -10 уроков по росписи -рецепт козульного теста -мастер-класс по глазури -рецепт орешков. Курс рассчитан на мастеров, которые хотят расширить...
  2. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Зимний курс «Новогодний бумеранг». Блок Профессионал [Виктория Бредис]

    Блок Профессионал: -10 уроков по росписи -рецепт козульного теста -мастер-класс по глазури -рецепт орешков Этот блок рассчитан на мастеров, которые хотят расширить свою линейку дизайнов, освоить новые приемы декорирования и новые материалы. Удовлетворить разные потребности покупателей и выйти...
  3. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Зимний курс «Новогодний бумеранг». Блок Любитель [Виктория Бредис]

    Блок любитель: -10 уроков по росписи -рецепт козульного теста -мастер-класс по глазури -рецепт медовика для пряничной шкатулки Если Вы себя относите к активно- развивающимся мастерам, которым интересен не только процесс изготовления пряников для внутреннего использования (как подарки друзьям...
  4. Kail

    Скачать  [Кондитерка] TastyWEDDING [Виктория Бредис]

    НОВЫЙ кондитерский КУРС «TastyWEDDING» ⠀ Дорогие мои, с радостью сообщаю, что 20 видеоуроков из курса «TastyWEDDING» уже ждут вас в онлайн-школе «Виктория Бредис»! ⠀ ❗️Вы научитесь готовить 20 самых востребованных десерта и получите ещё больше рецептов, которые можно применять и в других...
  5. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Пряничный курс: «Пасхальное ассорти» [Виктория Бредис]

    Пряничный курс: «Пасхальное ассорти» (Виктория Бредис) «Пасхальное ассорти» - супер насыщенный курс для любителей. 10 дней интенсива! 2 вида теста (классическое козульное и сливочный апельсин), разбор консистенций глазури, 10 пряников в разных техниках росписи, которые осилит каждый! Работа без...
  6. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Пряничный экспресс курс: «Свадебная лихорадка» [Виктория Бредис]

    Пряничный экспресс курс: «Свадебная лихорадка» (Виктория Бредис) Покорить сердце любой невесты и сделать свадьбу уникальной. Экспресс курс «Свадебная лихорадка». Новые текстуры и материалы, объемная бонбоньерка-сюрприз, индивидуальные пряничные приглашения и рассадочные карточки, вкусный...
  7. Kail

    Скачать  TastyChristmas [Виктория Бредис]

    ЧТО ВХОДИТ В КУРС Штоллен бездрожжевой творожный Штоллен дрожжевой Фруктовый кекс (Канада) флорентини Медовая вишня Орехово-медовые осколки Шоколадно-мятное печенье кракле Имбирный вупи-пай Имбирный сироп Рождественская шоколадная салями Имбирное печенье Яблочный рулет Мармелад из красного...
  8. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Осенний курс «Ёжик» [Виктория Бредис]

    Купив этот курс, вы сможете с легкостью подготовить самые невероятные подарки, приуроченные к таким праздникам как: ⠀ День знаний (1 сентября) День воспитателя (27 сентября) День учителя (5 октября) ⠀ Вы удивитесь насколько легко и просто сотворить такую композицию. Курс рассчитан на мастера...
  9. Kail

    Скачать  Шоколадные пасты [Виктория Бредис]

    Дорогие мои, сообщаю вам о СТАРТЕ ПРОДАЖ моего нового, авторского и нереально вкусного сборника! ⠀ Если изучить этикетку всем нам известной шоколадной пасты, то мы увидим, что в состав входит: сахар (55%), пальмовое масло (23%), лесной орех (13%), обезжиренное сухое молоко (5%), какао...
  10. Kail

    Скачать  Джек [Виктория Бредис]

    Джек Мастер-класс посвящён объёму: заливка и пайпинг, тонировка пудрой и красками.
  11. Kail

    Скачать  Выпечка 3Д+глазурь [Виктория Бредис]

    Работа с готовым белковым айсингом и глазурью на глюкозе, их свойства, недостатки и преимущества; - Колорирование; - Практика с различными видами глазури: контур/сетка/вензель/надпись/"бордюр"/заливка/ рисунок по-мокрому (горошек Polka, "Роза"), работа с мастихином. - изготовление конусов для...
  12. Kail

    Скачать  Картина [Виктория Бредис]

    Надеюсь все доступно, понятно и было ново для вас) "Картина" - Информационная рассылка по on-line курсу. Здравствуйте! Курс пройдёт через он-лайн трансляцию в Periscope 21 июня 2016 в 12:00 по московскому времени. Трансляция будет доступна в офф-лайн режиме до 7 дней! Что будет на курсе: Во...
  13. Kail

    Скачать  Шоколадные пасты 3 [Виктория Бредис]

    ШОКОЛАДНЫЕ НОВИНКИ Сегодня Международный день Nutella®️ В честь праздника открываю старт продаж сборника рецептов с принципиально качественной альтернативой! Вы же знаете, какие ингредиенты входят в состав Nutella? Информация общедоступна и не нуждается в комментариях. Обратите внимание —...
  14. Kail

    Скачать  Торт «Эстерхази» [Виктория Бредис]

    3 видео по коржам, крему и сборке торта. Подробная тех карта.
  15. Kail

    Скачать  Пряники-козули [Виктория Бредис]

    Когда впервые видишь Пряники-козули, всегда с восхищением спрашиваешь: "Как их можно есть? Это же картинки!" Действительно, красиво украшенные, с душой расписанные пряники выглядят как игрушки и никого не оставляют равнодушным, будь то ребенок или взрослый. Семейное торжество, Новый год, Пасха...
  16. Kail

    Скачать  Леденцы без сахара [Виктория Бредис]

    «Леденцы без сахара»‼️ Пост-напоминание для всех, кто по каким-то причинам пропустил старт продаж. В сборник входят 6 видеоуроков и технологические карты: Леденцы «Клубника» Леденцы «Coca-cola» Леденцы «Latte» Леденцы «Mint» Леденцы «Guinness» Леденцы «Toffee»
  17. Kail

    Скачать  Новый год [Виктория Бредис]

    Во время трансляции будет нарисовано не менее 4 пряников (гном, эльф, фонарь, петушок) с использованием различных техник и фактур, подробное описание процесса, поэтапный разбор. рассмотрится вопрос переноса изображения на пряник различными способами и изготовление форм собственноручно Внимание...
  18. Kail

    Скачать  Пирожное ChocoPie [Виктория Бредис]

    Разнообразие должно быть во всем! Фантазируя на тему детских сладостей появился рецепт вкусных пирожных , перед которыми даже взрослым трудно устоять! Насыщенный и гладкий как шелк ганаш из молочного шоколада Две воздушные подушечки нежнейшего бисквита превращает десерт в невероятно вкусное...
  19. Kail

    Скачать  Песочное печенье Кокосовое [Виктория Бредис]

    Кокосовое песочное печенье под роспись — тот самый рояль в кустах, который однозначно произведёт на всех впечатление. Ведь для нас очень важно не просто уметь красиво расписывать, но ещё и периодически удивлять своих клиентов разнообразием ассортимента. Кокосовое печень отличается удивительным...
  20. Kail

    Скачать  Пряник «Бабуля» [Виктория Бредис]

    Online мастер-класс, под рабочим названием "бабуля" готов! Роспись и подробный разбор техник, всех пряников, что на фото.