Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Идеальный бисквит [kate_andcake]

Первый онлайн урок по бисквиту, на котором мы будем вместе готовить в прямом эфире! Вкусный торт начинается с бисквита! Вот с него и начнём! Наша цель - нежный, воздушный, высокий бисквит! Как этого достичь? Об этом я буду рассказывать на моём онлайн уроке! Назовём его "Идеальный бисквит". И...

ОНЛАЙН МК по начинкам: ВЗБИТЫЙ ГАНАШ! . 28 марта и 4 апреля. . На мастер-классе объясню и покажу весь процесс приготовления взбитого ганаша для начинок макарон! . Это обновлённая, улучшенная версия моих базовых начинок! . Благодаря новой технологии приготовления мне удалось дополнительно снизить...

ОНЛАЙН МК по начинкам: ВЗБИТЫЙ ГАНАШ! . 28 марта и 4 апреля. . На мастер-классе объясню и покажу весь процесс приготовления взбитого ганаша для начинок макарон! . Это обновлённая, улучшенная версия моих базовых начинок! . Благодаря новой технологии приготовления мне удалось дополнительно снизить...

Онлайн МК по крышечкам для макарон! ✔ На французской меренге! ✔ С пониженным содержанием сахара! ✔ Без сушки! . 21 марта (суббота), в 13:00. . В прямом эфире: . - покажу весь процесс приготовления; - объясню все нюансы по взбиванию меренги и замесу макаронажа для получения мясистых крышечек; -...

Тех карта по крышечкам для макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара.

Варианты приготовление идеального бисквита. Пористый бисквит, нежнейшие муссы на сливках и шоколаде. Этот тортик удивит Вас и Ваших близких незабываемым разрезом и вкусом. 1. Бисквит без разделения яиц 2. Бисквит с разделением яиц 3. Мусс 4. Клубничные сферы 5. Сборка клубничное облако 6...

Веду запись на свой следующий ОНЛАЙН МК! . Самые хитовые летние начинки!!! . ✔ Пина-Колада ✔ Мохито (лайм-мята)

Рецепт по крышечкам для макарон и 4 начинок на взбитом ганаше МАКАРОН НА ФРАНЦУЗСКОЙ МЕРЕНГЕ С ПОНИЖЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ САХАРА! . Кто хочет научиться их печь? . Специально для вас у меня подготовлена тех.карта по крышечкам для макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара! С...

✔ Выпечка бисквита. Объясняю все нюансы приготовления для получения высокого нежного бисквита; ✔ Приготовление сливочной намелаки на белом шоколаде; ✔ Приготовление Кокосового Крем-чиза на белом шоколаде; ✔ Приготовление хрустящей прослоечки; ✔ Пропитка для бисквита; ✔ Сборка торта; ✔...

✔ Пониженное содержание сахара в крышечках. ✔ На альбумине. Не нужно отделять белки от желтков! Крышечки для макарон готовятся на альбумине (сухой пастеризованный белок). ✔ Приготовление на французской меренге. Не нужно варить сироп и замерять температуру! Макаронаж замешивается в комбайне, а не...

Вы получаете подробную техкарту Кокосовый бисквит Кокосовый заварной крем Миндально-вафельная хрустяшка

Онлайн урок по приготовлению Меренгового рулета "Манго-Маракуйя" В уроке покажу и объясню: ✅ Приготовление пышного меренгового рулета на альбумине; ✅ Приготовление фруктовой начинки Манго-Маракуйя; ✅ Приготовление нежного сливочного Крем-чиза с ванилью; ✅ Технология сворачивания рулета ✅ Декор...

Если вы со мной недавно и даже не слышали о нем, то рассказываю! ЭТО ТОРТ С БЕКОНОМ! Банановый бисквит на бурбоне Jim Beam, арахисовый кремчиз, а в начинке карамелизованные бананы и бекон! ДА, бекон! Хрустящий, сладкий и просто нереальный!!! А сам торт - сплошное безумие! ⠀ Некоторые из моих...

Торты «Чёрный лес» «Медовик» «Экзотик» «Клубничный лимонад» «Шоколадный мандарин» «Морковно-Апельсиновый» «Груша в шоколаде» «Капучино» «Сникерс» «Карамельное яблоко» «Клубничный пломбир» «Клубника-Белый шоколад» «Малиновый пломбир» «Клубничный красный бархат» Чизкейки «Нью Йорк» «Орео с...

Облепиха-малина-апельсин Облепиховый бисквит Курд апельсин-облепиха Малиновое конфи Облепиховый мусс

10 новых тортов - вкусных, ярких и порой неожиданных! Блок 1 Ангельский бисквит с яблоком и грецким орехом, кленовый гель, карамелизованные грецкие орехи и взбитый медово-пряный ганаш - это невероятно вкусно! Блок 2 Чёрно-смородиновый бисквит, суфле из дыни, карамель из чёрной смородины! И всё...

Вы получите рецепт нового торта "Шоколадный латте" - очень вкусный! шоколадные и шоколадно-кофейные бисквиты кофейный ганаш кофейное кремю на молочном шоколаде вкуснейший кофейный крем Любой кофеман и не только оценит и одним кусочком не ограничится!

По моему подробному рецепту Вы самостоятельно приготовите воздушный насыщенный шоколадный бисквит. Узнаете рецепт моего фирменного крема, который подойдет ко многим вашим тортам. А также приготовите одну из любимых начинок моих клиентов - мягкий молочный шоколад с арахисом. Мой рецепт это...

Вы научитесь готовить: Нежный ванильный бисквит с пропиткой, хрустящие вафельные прослоечки, прослоечку сливочной намелаки на белом бельгийском шоколаде с миндальными орешками и кокосовый Крем-чиз на белом бельгийском шоколаде! Испечём нежный воздушный бисквит, приготовим начинки, соберём торт!

МК по торту - книга. Чему научимся? .1.Выпечка морковного вкусного бисквита, сборка торта. 2. Выравнивание под ганаш. Сам ганаш. 3. Весь декор полностью сделаем вместе. 4. Важный момент: работа сделана полностью вручную. Без молдов и оттисков. Вам не придётся ничего покупать дополнительно...