1. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Шоколадные конфеты. Тех.карты [Ольга Фан-Юнг]

    Вы получите тех.карты для приготовления различных шоколадных конфет
  2. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Тарты. Тех.карты [Ольга Фан-Юнг]

    Вы получите техкарты по тартам в формате pdf Тарты: Bruno Тирамису Лимонно-базиликовый Katom Карамель Frutti di bosco Дюшес Ёжик в тумане Аметист Экзотик Киш Nuts
  3. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Кексы. Тех.карты [Ольга Фан-Юнг]

    Вы получите тех.карты для приготовления различных кексов: Кекс чайный Кекс карамельный Кекс лаймово-бергамотный Carrot cake, the best one Нежные финансье Йогуртовый кекс с смородиной Пряный кекс Pain d’epices Кекс с амареной и инжиром Гречнево- шоколадный пирог Кекс Инка Kекс Роза/кокос Kекс...
  4. Kail

    Скачать  Эклеры. Тех.карты [Ольга Фан-Юнг]

    Вы получите тех.карты для приготовления различных эклеров Эклер Taйвань Petel Эклер Груша, Япония Дача Марокко – Розовый Грейпфрут, кардамон, роза Клубника 1 Карамель Пирожное «Пари-Брест» Эклер бочонок «Фистуки» Черный лес Эклер Медовый Йогурт Шу Техас Израиль, кофе с кардамоном Chocobana
  5. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Макарон-начинки. Тех.карты [Ольга Фан-Юнг]

    Вы получите тех.карты для приготовления различных видов макарон-начинок
  6. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Зурра и лавочка. Тех.карты [Ольга Фан-Юнг]

    Зурра и лавочка. Тех.карты
  7. Kail

    Скачать  Трюфели. Январь [Ольга Фан-Юнг]

    Все что вы хотели знать о трюфелях и даже больше. Вебинар, технологичка, разбор рецептур.
  8. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Нарезные пирожные, Шу, Тарталетка. 4 Тех.карты [Ольга Фан-Юнг]

    1. Нарезные: Тыковка 2. нарезные: Маракуйя 3. Шу: айва/ананас/чай/фундук 4. Тарталетка: фисташка/пряный кекс
  9. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Теория ганаша [Ольга Фан-Юнг]

    Добрый день! Почему у меня нет доступа к материалу, подскажите пожалуйста?
  10. Kail

    Скачать  [Кондитерка] 8 новых вкусов макарон [Ольга Фан-Юнг]

    8 новых вкусов макарон (Ольга Фан-Юнг) Макарон Абрикос/фисташка Макарон Манго /мята Макарон Carrot Cake Клубнично банановый смузи Пина Колада Малина Сбитень Кокос, веган
  11. Kail

    Скачать  Вебинар Печеньки. Август [Ольга Фан-Юнг]

    Разнообразные печенья Для кондитерских, для мам с вездесущими детьми разных возрастов-развитие мелкой моторики и хорошего аппетита гарантированы, Для пикника и вечеринки Для любящих половинок Для одиноких любителей похрустеть аперитивы: крекеры с семечками и луком, Крекеры с пармезаном и...
  12. Kail

    Скачать  Вебинар Печеньки Сентябрь [Ольга Фан-Юнг]

    На 4 часа. С гарантией. Воспитание силы воли в непосредственной опасной близи к сумасшедше ароматным печеньям. Много -много заинтересованных глаз с другой стороны экрана помогают держать фасон и делать вид, что сила воли у тебя-железобетонная Чем занимались- обсуждали нюансы приготовления...
  13. Kail

    Скачать  Вебинар Печеньки [Ольга Фан-Юнг]

    Разнообразные печенья
  14. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Нарезные Пирожные [Ольга Фан-Юнг]

    [Кондитерка] Нарезные Пирожные (girondolare_insieme) Формат: техкарты (pdf) Пирожные их величества: Карамель, Кофе Манго, Вишня Лимон Малина Грейпфрут Фундук Глинтвейн Смородина 85 евро, перевод короной или вестерном
  15. Kail

    Скачать  Вебинар Песочное. Октябрь [Ольга Фан-Юнг]

    3 октября ПЕСОЧНОЕ теория та же, новые тарталетки: -Белочкина зависть, -Имбирь/лайм, -Chocolate, -True story, -Girly
  16. Kail

    Скачать  Вебинар Кексы 5.0 Продвинутый [Ольга Фан-Юнг]

    Кексы 5.0, продвинутый, из двух частей: Первая-теория, программа для просчетов теста, домашние задания (расчёт собственных кексов), проверка Вторая часть-рецептуры новых кексов-4 сладких и 2 закусочных. Можно приобрести по отдельности части-для любителей создать свои рецептуры и для...
  17. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Муссы/ Кремы [Ольга Фан-Юнг]

    Кремы и муссы- технология, нюансы, ингредиенты, формулы 5 моих рецептур Рецептуры кремов и муссов
  18. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Начинка для макарон - Мята/Манго. Тех.карта [Ольга Фан-Юнг]

    Придумала новые начинки/вкусы для макарон. Не пропадать же добру поиграем в магазин: Мята/манго
  19. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Начинка для макарон - Кокос. Тех.карта [Ольга Фан-Юнг]

    Придумала новые начинки/вкусы для макарон. Не пропадать же добру поиграем в магазин: Кокос
  20. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Начинка для макарон - Сбитень. Тех.карта [Ольга Фан-Юнг]

    Придумала новые начинки/вкусы для макарон. Не пропадать же добру поиграем в магазин: Сбитень