Результаты поиска по запросу: [ПищаНаша] Марафон Жасмин [Ольга Дегтярева]

  1. Kail

    Скачать  [ПищаНаша] Марафон Жасмин [Ольга Дегтярева]

    Новая авторская технология. Сыр с легким ароматом жасмина и мраморным рисунком. Тело с глазками, упругое, эластичное, с мраморными разводами зеленого цвета. Вкус нежный, сливочно-фруктовый. При производстве сыра зерно выдерживается в настое жасмина, пропитывается им, за счет чего у сыра...
  2. Kail

    Скачать  [ПищаНаша] Золото Маккены [Ольга Дегтярева]

    ЗОЛОТО МАККЕНЫ ТИП Полутвердые сыры УРОВЕНЬ СЛОЖНОСТИ Сложный (2 из 3) Почему золото? Потому что в аффинаже этого сыра мы будем использовать одну уникальную травку, золотарник. Эта травка дает необычный медовый аромат, а мы с вами научимся «запечатывать» этот аромат в сыре. А почему Маккены...
  3. Kail

    Скачать  [ПищаНаша] Марафон Всеволожский сыр [Ольга Дегтярева]

    Сыр Всеволожский! Хит продаж в нашей кафе-сыроварне! Чем прекрасен этот рецепт, так это тем, что на его основе вы можете сделать свой личный авторский сыр и назвать его по своему желанию! Технология простая, сыр получается шикарный, внешний вид бомбический. У меня запись на этот сыр на месяц...
  4. Kail

    Скачать  [ПищаНаша] Марафон Лангр [Ольга Дегтярева]

    Мягкий непрессованый французский сыр из коровьего молока. Головка сыра, покрытая тонкой сморщенной коркой, имеет цилиндрическую форму, диаметр 7,5−9 см, высоту 4−6 см и вес около 150 г. В центре головки находится впадина глубиной 0,5 см, которую называют «фонтан» (фр. fontaine). Солоноватая и...
  5. Kail

    Скачать  [ПищаНаша] Марафон Звездная ночь [Ольга Дегтярева]

    Вкус сыра чуть сладковатый, по отзывам тех, кто его дегустировал имеет ноты клубники в аромате и вкусе. На срезе сыр тело сыра серо-черное, с легким блеском, имеет глазки до 1 см в диаметре. Вкус с действительно богатый и необычный. Окрашивание проводится чернилами каракатицы, чтобы получить...
  6. Kail

    Скачать  [ПищаНаша] Марафон Праздничный [Ольга Дегтярёва]

    ТИП Сыры с белой плесенью УРОВЕНЬ СЛОЖНОСТИ Средний (2 из 3) ОПИСАНИЕ — Авторская технология Ольги Дегтяревой. — Очень необычный сыр, который заменит десерт.))) — У сыра ярко выраженный сладковатый вкус, который напоминает сгущенку.))) Да, да вы не ослышались, именно сгущенку! — Сыр украшается...
  7. Kail

    Скачать  [ПищаНаша] Марафон Полярное утро [Ольга Дегтярёва]

    Полярное утро — авторская технология, основанная на технологии производства голландских сыров. Полярное утро — полутвёрдый сыр с коркой из белой плесени. При созревании корка подсыхает и к концу созревания становится ломкой, сухой, слегка бежевого цвета. Сыр эстетически очень привлекателен, так...
  8. Kail

    Скачать  [ПищаНаша] Марафон Камамбер - варим вместе [Ольга Дегтярева]

    Самый аутентичный камамбер! Самая исторически оригинальная технология! Все об изготовлении камамбера, от заквасок до созревания и подачи на стол! Вы сварите стабилизированный и классический камамбер, разберете все возникающие ошибки в процессе марафона. Длительность 3 недели, выдача...
  9. Kail

    Скачать  [ПищаНаша] Марафон Быстрый Маасдам [Ольга Дегтярёва]

    Хотите сварить маасдам и разрезать через 21 день? И по вкусу он будет такой же, как тот, что созревает 3 месяца? Тогда этот марафон для вас. Никакой магии или химии, только самые лучшие закваски и правильная технология.
  10. Kail

    Скачать  [ПищаНаша] Летнее молоко [Ольга Дегтярёва]

    СЕМИНАР Многим знакома история, варишь летом сыр, вроде делаешь все как обычно, а все равно ничего не получается. Все дело в том, что летнее молоко быстрее набирает кислотность по ряду причин. Что же делать? Отказаться от варки сыра летом? Но именно летом у нас больше всего молока и...
  11. Kail

    Скачать  [ПищаНаша] Быстрые сыры [Ольга Дегтярёва]

    Быстрые сыры - это сыры, развивающие богатые вкусо-ароматические свойства, в ускоренном темпе и ни чем не уступают сырам с длительным созреванием. За счет особой технологии полутвердые сыры созревают за 15 дней, а твердые за 30 дней. Теория Общая теория ускорения созревания сыров Основные...
  12. Kail

    Скачать  [ПищаНаша] Мясная тарелка [Ольга Дегтярёва]

    Мы все хотим, чтобы наш новогодний стол поражал воображение гостей! Но хочется, чтобы эти шикарные продукты были ещё и максимально натуральными! Мясные деликатесы из магазины выглядят красиво, их состав пугает ))) А давайте приготовим сами? Это не сложно! И пусть в этот Новый Год ваша семья...
  13. Kail

    Скачать  Свитер «Жасмин» [Ольга Кольцова] @kolechkoknit

    Описание рассчитано на 8 размеров: XS (ОГ 80-84) S (ОГ 84-88) M (ОГ 88-95) L (ОГ 96-100) XL (ОГ 101-105) 2XL (ОГ 106-110) 3XL (ОГ 111-115) 4XL (ОГ 116-120) ⠀ Зимний связан из бобинной ангоры Спицы 3,5 мм ⠀ Летний вариант: Gazzal organic baby cotton, 50g/115m, спицы 3,5 Плотность 21 п * р...
  14. Kail

    Скачать  [ПищаНаша] Сыр Михалик [Ольга Дегтярёва]

    Михалик, марафон Самые необычный и вкусный сыр с пропионками! Кружевная и пластичная структура в сочетании с невероятным вкусом! Авторская рецептура, основанная на оригинальном турецком рецепте сыра, который имеет историю в несколько сотен лет. Этот сыр вкушали султан Сулейман и его любимая...
  15. Kail

    Скачать  [ПищаНаша] Сыр Розовый фламинго [Ольга Дегтярёва]

    Розовый фламинго, марафон Необычный сыр розового цвета в нежной корочке из золы, покрытый белой плесенью. В производстве сыра используется натуральный пищевой краситель для сыра. Характеристика сыра: Группа сыров — мягкие сыры с белой плесенью Запах — фруктовый Аромат и вкус — нежный...
  16. Kail

    Скачать  Топ Жасмин [olga_knitstyle]

    МК топ "Жасмин" Поддержите вашими В первую очередь, хочется всех поблагодарить за такое множество идей для названия! Вы такие умнички буду к вам обращаться обязательно! Выбор мой пал на "Жасмин" Ну а теперь о самом главном -МК для машинного вязания, можно связать на спицах если вы не новичок...
  17. Kail

    Скачать  [Школа шитья Couture] Швейный марафон Жасмин 2.0. по пошиву свадебного платья [Евгения Саталкина]

    МЕСТО ОРГАНИЗАТОРА НЕ ЗАНИМАТЬ МАРАФОН Жасмин 2.0 Марафон по пошиву свадебного платья Старт марафона 17 апреля итоги 27 Июня Что нужно сшить до 27 Июня? Шьем 1 модель платья на выбор из 2 х представленных. По курсам школы Курс №1 и курс №13 Верх может быть корсетным или на маечке в технике...
  18. Kail

    Скачать  Симфония [Динара Дегтярева]

    Вяжем нарядные платья спицами. В МК представлены 4 варианта нарядных платьев. Уровень владения спицами - средний. Файл в формате Пдф на 24 листах - с порядовым описанием, схемой узора и фотографиями процессов. Спицы № 2, крючок № 2 для обвязки. Пряжа Ализе Симли Сол 100/460 или им подобные на...
  19. Kail

    Скачать  Кукла Жасмин [Елена Шаповалова]

    Жасмин - девочка весна. От нее веет теплом и покоем. Любит солнце, песни жаворонков и плести веночки из полевых цветов. Ростом малышка всего лишь 9 см сидя и 17 см в полный рост. Особенности куклы: Подвижна благодаря каркасу в теле Голова поворотная Самостоятельно не стоит Одежда не снимается...
  20. Kail

    Скачать  Перчатки Жасмин [Анна Журавлева]

    Мечтаете научиться вязать перчатки, но не знаете с чего начать? Приглашаем вас на самый простой и подробный мастер-класс по вязанию перчаток спицами «Жасмин» по авторской разработке Анны Журавлёвой. Под руководством мастера вы свяжете свои ИДЕАЛЬНЫЕ ПЕРВЫЕ ПЕЧАТКИ! Это самый подробный...