1. Kail

    Скачать  [Gnut Cake School] Изготовление и роспись торта «Кот и рыбка» [Елена Гнут, Екатерина Герасимова]

    Видеоуроки по приготовлению торта, работе с ганашем и обтяжке мастикой, а также ЖИВОЙ ВЕБИНАР от Елены Гнут и Екатерины Герасимовой по украшению и росписи готового торта
  2. Kail

    Скачать  [Gnut Cake School] Торт "Старинный дом" [Елена Гнут, Екатерина Герасимова]

    Торт "Старинный дом" Этот атмосферный торт станет украшением любого праздника и вызовет восторг ваших близких и клиентов! — Рецепт торта «Кофейный орешек» — Рецепт приготовления ганаша на темном шоколаде — Выравнивание торта ганашом и шоколадом — Изготовление сказочного декора из мастики —...
  3. Kail

    Скачать  [Gnut Cake School] Депутат [Елена Гнут, Екатерина Герасимова]

    ДЕКОР «ДЕПУТАТ» В уроке: — рецепт ганаша, выравнивание торта — обтяжка торта мастикой — изготовление декора (текстура пиджака, жилет, рубашка с галстуком, цепочка, пуговицы — детальная проработка всех элементов), сборка тортароспись пищевыми красителями и кандурином
  4. Kail

    Скачать  [Gnut Cake School] Генерал [Елена Гнут, Екатерина Герасимова]

    ДЕКОР «ГЕНЕРАЛ» В уроке: — рецепт ганаша, выравнивание торта — обтяжка торта мастикой — изготовление декора (ремень и подтяжки, погоны, пуговицы, карманы, ордена — детальная проработка всех элементов), сборка тортароспись пищевыми красителями и кандурином
  5. Kail

    Скачать  [Gnut Cake School] Новогодняя сказка. Тариф «Базовый» [Елена Гнут, Екатерина Герасимова]

    Представляем особенный, праздничный курс, вдохновленный Вашими пожеланиями! Мы собрали самые популярные и универсальные элементы декора, с которыми новогодние и рождественские шедевры на 100% удивят и восхитят Ваших друзей и близких, заказчиков и клиентов! Уровень: средний Курс подойдет как для...
  6. Kail

    Скачать  [Gnut Cake School] Декор тортов «Костюмы». Тариф Комбо костюмы [Елена Гнут, Екатерина Герасимова]

    Вы получите: представляем 2 простых, но очень эффектных оформления тортов для самых дорогих и важных мужчин! Видеоуроки с подробной демонстрацией и комментариями преподавателей Пошаговые инструкции, теоретический материал, список продуктов и описание технологий Сложность: подойдут для новичков...
  7. Kail

    Скачать  [Gnut Cake School] Торт "Мешок с Мандаринами" [Елена Гнут, Екатерина Герасимова]

    Новогодний тортик, от которого пахнет праздником и чудесами!Чувствуете?... ✓ Без мастики! В уроке работаем только с шоколадом Программа видеоурока: - Рецепт и видеоурок по приготовлению Ганаша - Видеоурок по приготовлению пластичного шоколада - Изготовление Мандаринов (рецепт десерта пирожное...
  8. Kail

    Скачать  [Gnut Cake School] Торт "Санта с Подарками" [Елена Гнут, Екатерина Герасимова]

    Торт-Мешок и милый Старичок с седой бородой украсят рождественский стол и подарят атмосферу зимнего праздника! ✓ Сложность: для кондитеров любого уровня Программа видео-урока: - Рецепт и видеоурок по приготовлению ганаша - Видеоурок по приготовлению пластичного шоколада - Видеоурок по...
  9. Kail

    Скачать  [Gnut Cake School] Торт Пиратский корабль "Черная жемчужина" [Елена Гнут, Екатерина Герасимова]

    Восхитительный торт для любителей дальних странствий и искателей сокровищ ✓ Сложность: средняя ЧТО БУДЕТ В УРОКЕ? — Рецепт и видео приготовления начинки «Песочный торт со сметанным кремом и сухофруктами» — Выравнивание ганашем, покрытие шоколадом — Декор из мастики и вафельной бумаги — Сборка и...
  10. Kail

    Скачать  [Gnut Cake School] Торт "Хюгге" [Елена Гнут, Екатерина Герасимова]

    Хюгге - милое датское слово, которое означает способность ценить обычные повседневные мелочи и наслаждаться моментом. Наш новый мастер-класс мы так и назвали, ведь он пропитан атмосферой уюта: когда за окном ветер и непогода, а в душе - покой и гармония! ✓ МК по оформлению цилиндрического торта...
  11. Kail

    Скачать  [Gnut Cake School] Три десерта - Корпусное сердце, Кокос и Фисташка [Елена Гнут, Артем Браун]

    Вы получите три видео-урока под руководством шеф-кондитера Артема Брауна. ДЕСЕРТ «КОКОС» В этом видеоуроке мы приготовим: — Кокосовый мусс — Компоте маракуйя — ананас — Песочное тесто — Выкладка тарталеток и выпечка — Кокосовый франжипан и его выпечка Все это соединим в потрясающий десерт...
  12. Kail

    Скачать  Торт "Тыква" [Елена Гнут]

    Небольшой осенний тортик, который подойдет как для традиционного праздничного стола, так и для вечеринки в стиле Хэллоуин Программа урока: - Рецепт начинки "Карамельно-апельсиновый медовик с заварным кремом" - Рецепт и видеоурок по приготовлению ганаша - Выравнивание торта, работа с шоколадом -...
  13. Kail

    Скачать  Торт-Корабль «Черная Жемчужина» [Елена Гнут, Екатерина Герасимова]

    Восхитительный торт для любителей дальних странствий и искателей сокровищ! Сложность: средняя Что будет в уроке: Видеоуроки с подробной демонстрацией и комментариями преподавателей Рецепт торта и пошаговые инструкции, теоретический материал, список продуктов и описание технологий...
  14. Kail

    Скачать  Курс по декору "Гарри Поттер". Тариф "Базовый" [Елена Гнут, Екатерина Герасимова]

    ОНЛАЙН-КУРС ПО ДЕКОРУ ДЛЯ ТОРТОВ "ГАРРИ ПОТТЕР". Фантазийный декор и готовые идеи для потрясающих тортов по мотивам любимой сказочной истории! Старт 15 сентября. Тщательно подготовленная программа и собранный большой и насыщенный курс по декору в стиле Гарри Поттера. Вас ждет более 18 уроков...
  15. Kail

    Скачать  Курс по декору "Гарри Поттер". Тариф "Продвинутый" [Елена Гнут, Екатерина Герасимова]

    ОНЛАЙН-КУРС ПО ДЕКОРУ ДЛЯ ТОРТОВ "ГАРРИ ПОТТЕР". Фантазийный декор и готовые идеи для потрясающих тортов по мотивам любимой сказочной истории! Старт 15 сентября. Тщательно подготовленная программа и собранный большой и насыщенный курс по декору в стиле Гарри Поттера. Вас ждет более 18 уроков...
  16. Kail

    Скачать  Курс по декору "Гарри Поттер". Тариф "Максимальный" [Елена Гнут, Екатерина Герасимова]

    ОНЛАЙН-КУРС ПО ДЕКОРУ ДЛЯ ТОРТОВ "ГАРРИ ПОТТЕР". Фантазийный декор и готовые идеи для потрясающих тортов по мотивам любимой сказочной истории! Старт 15 сентября. Тщательно подготовленная программа и собранный большой и насыщенный курс по декору в стиле Гарри Поттера. Вас ждет более 18 уроков...
  17. Kail

    Скачать  Торт "Кружка" [Елена Гнут]

    Яркая идея для уютного осеннего праздника или особенного чаепития! Этот торт достаточно прост в исполнении (урок подойдет как для новичков, так и для профессионалов), при этом в процессе его изготовления вы узнаете различные приемы и техники работы с ганашом, шоколадом и красителями. Что вас...
  18. Kail

    Скачать  Торт "Бургер" [Елена Гнут]

    Торт «БУРГЕР» - брутальный внешне и восхитительно-вкусный внутри! Для любителей фаст-фуда и не только! ✓ Сложность урока: простая ✓ Список продуктов и описание технологий ✓ Теоретический материал ✓ Подробные рецепты ✓ Пошаговые инструкции ✓ Обучение в формате видео с подробной демонстрацией и...
  19. Kail

    Скачать  [gnutcakeschool] Торт "Старинный дом"[Елена Гнут]

    Теоретическая часть: - Рецепт торта "Кофейный орешек". - Рецепт Ганаша. - Список материалов и инструментов. Видео уроки: - Работа шоколадом, мастикой, ганашем и другими материалами. - Лепка декора для оформления торта из мастики. - Роспись торта пищевыми гелевыми и сухими жирорастворимыми...
  20. Kail

    Скачать  Мастер класс по торту и фигурке Старая ведьма [Елена Гнут]

    Мастер-класс «СТАРАЯ ВЕДЬМА» Мрачная, но такая милая! Этот торт с очаровательной фигуркой станет изюминкой Хэллоуина, девичьего шабаша или Дня рождения человека с отличным чувством юмора) ✓ Сложность: средняя ✓ Подробное видео и пошаговые инструкции ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ? — Начинка...