Результаты поиска по запросу: [Kasadelika] Трендовый торт Шар-Бомба [Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова]

Трендовый шоу-торт «Шар-Бомба» пользуется большой популярностью у заказчиков. + Очень эффектный вариант подачи торта. В торт можно вставить бенгальский огонь, зажечь его при подаче торта и обеспечить незабываемые эмоции + Возможность спрятать внутри торта небольшой подарок (открытку или...

Состав: шоколадный бисквит молочная пропитка нежный сметанный мусс с вареной сгущенкой шоколадный мусс вишнёвое конфи

Торт «Шоколадное суфле»: Шоколадный бисквит Какао-пропитка Карамель Шоколадное суфле Шоколадное кремю Шоколадный крем Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.

Торт «Яблоко-Пекан»: Ванильный бисквит Молочная пропитка Карамель Яблочная начинка Хрустящий пекан Крем на основе сыра «Маскарпоне» Технологическая карта с подробным описанием процессов приготовления в формате PDF.

Торт «Кокос-Малина»: Кокосовый бисквит Кокосовая пропитка Нежнейший кокосовый крем Ароматное малиновое конфи Воздушный кокосовый мусс Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.

Торт «Пряный Латте»: Пряный бисквит Молочная пропитка Кофейный ганаш Кофейный мусс Хрустящий слой Сливочный крем на сгущенном молоке Технологическая карта с подробным описанием процессов приготовления в формате PDF.

NY cookies

5 потрясающих новинок: * Буэно * Малиновый пунш * Кокосовый раф * Морковный со смешанным муссом и карамелью * Банановый смузи Идеальное сочетание вкусов и шикарные разрезы❤‍🔥

Торт «Фисташка-Шоколад»: Фисташковый бисквит Молочная пропитка Фисташковое кремю Шоколадный мусс Хрустящий слой Шоколадная карамель Крем на основе «Маскарпоне» Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.

Состав: нежные шоколадно-медовые коржи воздушный крем с добавлением какао шоколадное кремю

Муссовые пирожные - трендовый десерт, который всегда есть в наличии. Почему нужно ввести муссовые пирожные в ассортимент? - Очень простая технология приготовления. Нет сложных процессов, выравнивания, декора. Получится с первого раза даже у новичка - Минимум инвентаря. Понадобится силиконовая...

Новые рецепты чизкейков. Видео-рецепты чизкейков: Дубайский чизкейк Шоколадная основа Ароматный шоколадный чизкейк с выпечкой Хрустящий слой с катаифи Ганаш на молочном шоколаде Бейлис-пекан-макиато Ореховый песочный крамбл Нежнейший бархатистый чизкейк с пеканом и ликером Бейлис Яркая...

Торт «Малиновый пунш»: Нежный миндально-сливочный бисквит Малиновая намелака Хрустящий слой Пломбирный крем Технологическая карта в текстовом формате PDF.

Торт «Банановый смузи»: Банановый бисквит Пропитка на сгущённом молоке Банановое кремю Карамельный ганаш Сырный крем с белым шоколадом Технологическая карта в текстовом формате PDF.

Старт 12 апреля. Программа курса: 1 МОДУЛЬ. Теория Теория укрепления и сборки многоярусных тортов. Обсуждение нужных материалов Виды начинок и их распределение. Правила стабилизации Распределение веса и диаметров. Выбор пропорции и высоты ярусов Таблица диаметров на нужный вес. Формула...

Нарезные пирожные в новом формате: -арахисовое печенье - черника - лаванда - тирамису Очень вкусные и нежные десерты, адаптированы под заморозку Тех карты в формате pdf

Нарезные пирожные - десерт, который всегда есть в наличии! Пирожные хранятся в морозильной камере до 1 месяца (рецепты адаптированы под заморозку). Их можно приготовить на праздники заранее и предлагать клиентам на выходные/к чаю/по срочному запросу. В этом десерте нет сложных процессов...

Торт «Ферреро»: Шоколадный бисквит Крем на молочном шоколаде Крем с Нутеллой 2 вида ганашей Фундук Хрустящий слой с вафлей Подробное руководство с описанной техникой приготовления торта с нуля в виде технологической (рецептурной) карты в формате PDF.

Программа курса: 1 МОДУЛЬ. Теория Теория укрепления и сборки многоярусных тортов. Обсуждение нужных материалов Виды начинок и их распределение. Правила стабилизации Распределение веса и диаметров. Выбор пропорции и высоты ярусов Таблица диаметров на нужный вес. Формула пересчета рецептов...

Старт 12 апреля. Программа курса: 1 МОДУЛЬ. Теория Теория укрепления и сборки многоярусных тортов. Обсуждение нужных материалов Виды начинок и их распределение. Правила стабилизации Распределение веса и диаметров. Выбор пропорции и высоты ярусов Таблица диаметров на нужный вес. Формула...