По версии одного тревел-журнала русский холодец попал в список 100 самых ужасных блюд. А всё потому, что иностранцы не пробовали наш холодециз кулинарного клуба Labfood
Поэтому, накануне Нового года каждая вторая просьба – Яна, поделись рецептом. Хотим идеальный холодец на своём столе!
Отдаю с...
Что изрыбы вы готовите на ужин?
— Обжаренный в муке минтай?
— Пикшу, тушеную с морковью и луком?
ХВАТИТ Оставим это в прошлом.
Вместе с Яной Нетреба готовим треску с сальсой из томатов и базилика с хрустящей хлебно-сырной корочкой. Ммм… Вы страстно влюбитесь в этот рецепт! Он скрасит ваши...
Вы получите: материалы курса "Морская Царица"
7 практических видео-уроков о рыбе
более 50 проверенных рецептов
2 урока "Наслаждение вместо рутины"
+ Бонус:
Урок "Правила и секреты приготовления из рыбного фарша"
Урок "Копченая рыба, выбор и рецепты закусок"
Урок "Шикарные соусы к рыбе". На...
Что вы узнаете?
Секреты приготовления картофельного пюре.
Для чего подходит длинный или круглый рис.
Как приготовить максимально вкусные грибы.
Способы приготовления вкусной капусты.
Как запечь овощи, чтобы было вкусно.
Программа:
Урок 1. Как выбирать и хранить овощи
Урок 2. Капуста, почему...
Вы получите: материалы курса "Морская Царица" пакет Я сама
7 практических видео-уроков о рыбе
более 50 проверенных рецептов
2 урока "Наслаждение вместо рутины"
Для кого:
Уже умеете готовить различные блюда из мяса, а к овощам и гарнирам хочется добавить чего-то необычного и вкусного?
Блюда из...
Этот курс для вас, если:
Не хватает фантазии в готовке
Завтраки однообразные и невкусные
Рецепты изинтернета не получаются
Хотелось бы начинать свой день ярче
Устали от рутины на кухне
Программа курса
Урок 1. Яйца
Завтрак с вареным всмятку яйцом, киноа, авокадо и жареным халуми. Как подать...
В подходе к приготовлению субпродуктов есть свои нюансы:
Это более сильные мышцы, поэтому нужно понимать, как сделать их мягкими по текстуре и приятными на вкус
Субпродукты имеют более яркий и насыщенный вкус, чем мясо. Поэтому нужно понимать как и с чем их правильно сочетать
Рецепты и принципы...
Я так замучилась с этой выпечкой: то кулич не стоит и получается пресным и сухим, то творожная пасха разваливается!
Меня бесит вся эта возня с луковой шелухой, чтобы покрасить яйца. Неужели нельзя сделать это попроще и поинтереснее?
Наварила яиц, покрасила, как смогла, а они остались… Ну и...
Программа:
Урок 1. Я – источник своей жизни.
– Позиция автора жизни. Что такое осознанность и ответственность?
– Как опираться на себя, а не на внешнее?
– Как принимать решения, которые всегда срабатывают, а не «хоть бы получилось»?
Урок 2. Синдром хорошей девочки
– Убираем синдром хорошей...
Надоело искать идеи блюд в Интернете
Не знаете, какие покупать продукты, чтобы сэкономить семейный бюджет
Не знаете, как, например, из привычной капусты готовить разные блюда
Не хватает времени на себя, спорт, хобби
Не получаются блюда из рецептов, детии муж не хотят их есть, приходится все...
12 подробных видеоуроков и 10 пдф-рецептов авторских блюд
2 рецепта аутентичных супов в качестве бонуса
Запеченая сочная рыбка по-китайски с зеленым луком
Тайский освежающий салат с помело и креветками
Баклажаны с мясом в сладко-пряном соусепо-китайскиИндонезийский сытный салат Гадо-гадо с...
Кулинарный клуб LabFood. Январь 2024
Учим готовить блюда за 30 минут!
Быстрые и проверенные рецепты, технология готовки, планирование!
Гастрономическое удовольствие для семьи обеспечено!
Надоело искать идеи блюд в Интернете
Не знаете, какие покупать продукты, чтобы сэкономить семейный бюджет...
Мы часто используем грибы как небольшое дополнение к блюду. В этом месяце будем готовить так, чтобы грибы были главным ингредиентом, центром внимания и основным вкусом. Рецепты будут в основном со свежими грибами (с заменамии вариациями), но также дадим идеии для сушеных.
Основное меню клуба...
Забудьте про резиновые котлеты и сухие запеканки!
Готовим классику и новые варианты, чтобы удивлять семью каждый день
ПРОГРАММА курса:
Урок 1. Классические шедевральные котлеты
Урок 2. Рыбная котлета. припущенная в воде
Урок 3. Сочные ежики на итальянский манер
Урок 4. Люля из курицы нежнейшие...
Учим готовить блюда на семью за 30 минут!
Быстрые и проверенные рецепты, технология готовки, планирование!
Только новые рецепты, без совпадения с другими курсами!
Старт 12 июня
Новый формат обучения в Labfood — закрытый Кулинарный клуб.
Комбинация из емких видеоуроков с пошаговым объяснением...
Готовишь по кругу только 3 рецепта из курицы?!
Научу готовить из курицы блюда ресторанного уровня.
Этот курс точно для вас, если:
не нравится вкус: пресно, однообразно, «не то, что на фото»
мечтаете готовить из птицы как минимум 20+ новых и необычайно вкусных блюд
надоело, что грудка опять...
запись вебинара «Секреты нежной и пышной выпечки»...
+ ПДФ-конспект фишек вебинара...
+ ПДФ-рецепт невероятно сочного брауни, который мы готовили в прямом эфире...
+ ПДФ-рецепт быстрого бисквита с миндальной мукой и черникой
Программа:
Урок 1. Я – источник своей жизни.
– Позиция автора жизни. Что такое осознанность и ответственность?
– Как опираться на себя, а не на внешнее?
– Как принимать решения, которые всегда срабатывают, а не «хоть бы получилось»?
Урок 2. Синдром хорошей девочки
– Убираем синдром хорошей...
Тема для клуба 13.04-12.05: вкусные ужины со всего света
Нежный гуляш с овощами — визитная карточка венгерской кухни
Коннелони с фаршем в сливочном соусе - ммм... Италия
Штрудель по оригинальному австрийскому рецепту
Хе из скумбрии – корейская классика
Яйца по-шотландски
Астурийская фабада (суп...
Мини-курс Пикантные соусы
Как легко разнообразить и сделать сочными домашние блюда
Блюда становятся сочными
Легче разнообразить и освежить привычные гречку, макароны, рис, мясо
Блюда становятся сытнее
Детии муж доедают с соусами всегда до конца
Домашние соусы всегда свежие, вкусные и без...