Мини-курс это:
1 вводный урок по кето выпечке
3 видео-урока с тех. картами: Пицца, Тортилья, Фокача
Эти рецептуры (см фото) я разработала с целью разнообразить БГБС рацион и помочь тем, кто хочет снизить углеводы, не срываться.
Интересен ваш опыт, я читала, что многие срывы после кето.
Как...
Выведение закваски с нуля и выпечка белого хлеба
Без глютена и сахара
Без дрожжей
Вы сможете вывести закваску без проблем!
Первые дни жизни закваски самые важные! Но все просто, если знать, что происходит с закваской и что делать, если «что-то идет не так». Так что, никакой тревоги только...
24 августа- 20 сентября Онлайн - марафон понесладкой выпечке. Coup de Coeur.
Марафон посвящен несладкой выпечке, которая прекрасно подходит как для витрины кафе-кондитерской, так и для приготовления дома. На марафоне вы приготовите 4 вида изделий из сдобного, песочного, заварного и слоеного...
✅ подготовка 30 мин⠀
✅ без заморочек с закваской⠀
✅ без дрожжей и вредностей⠀
✅ реально вкусно⠀
Вам подходит этот курс:
- непереносимость глютена или вы веган
Не готовы переплачивать за магазинный БГ хлеб с сомнительным составом, у вас или у ваших близких аллергия на
глютен, не употребляете...
Онлайн-курс по слоеной выпечке
В программе 6 изделий:
✔️ классический круассан
✔️ миндальный круассан с ароматным миндальным кремом и хрустящими лепестками
✔️ винтажный круассан с арахисовым ганашем, карамелью и шоколадной глазурью
✔️ маковый краффин с лимонно-лаймовым ганашем и черничным...
Программа курса
МОДУЛЬ 1. Пироги
Классический пирог
Трёхслойный
С капустой
Ватрушка с изюмом
Сметанник с сухофруктами/с начинкой
C калиной
Лимонник
Царский с черносливом
Яблочный пирог
Губадия
Королевская ватрушка
Зуб-Бэлеш с полбой
Зуб-Бэлеш сладкий
МОДУЛЬ 2. Порционная выпечка
Треугольник с...
Это платное мини-меню
Меню получилось просто огонь
Бесплатные рецепты я публикую в Инстаграм всегда, но не все
~
Самые крутые входят в такие мини-меню!
В этом меню собраны самые самые крутые Кето-рецепты и самое главное, что они на рабочие и не придётся переводить продукты экспериментируя на...
Курс по выпечке готов!
В нем 13 уроков и еще плюс урок о том как превратить фигурки в украшения.
Булочки с маком
Круассаны
Пицца
Пончики
Багет
Черный хлеб
Ягодный пирог
Пирог в разрезе со смородиной
Яблочный пирог
Сахарное печенье
Овсяное печение с шоколадом
Ватрушки с творогом
Хачапури
Урок...
Модуль 1. Базовый.
Урок 1
Обзор инструментов и материалов
Узнаете какие инструменты, материалы, ингредиенты понадобятся.
Где их можно приобрести и на что обращать внимание при выборе.
Урок 2
Выпечка пряников
Научитесь:
Замешивать тесто для архангельских пряников.
Вырезать фигурные...
Чему вы научитесь и что увидите в эфире?
Подготовка пряника к росписи... Заливка, грунтовка, тонирование
Перенос рисунка на пряник без проектора и трафарета... Самый простой и доступный способ для всех
Консистенции айсинга, база, пайпинг, заливка...
Разрисовка пищевыми красителями, тонировка...
Эксклюзивный мастер-класс от Марка Синклера, в котором он научит вас печь идеальный багет, деревенский хлеб и пиццу, картофельный хлеб и булочки с разнообразными начинками.Расскажет, как вывести ржаную закваску. Проработает с вами различные техники замеса теста – машинную и ручную. Расскажет...
Курс по выпечке Итальянских пицц, 4 вида пицц и 3 вида Итальянских соусов.
Испечём совместно неаполитанскую пиццу, в прямых эфирах, записи эфиров будут сохранены.
Рецепты: Неаполитанская, Римская и Американская, швейцарская пицца. Все рецепты оригинальные.
Подробная технология ведения теста для...
А можно ли сделать инфопродукт через нейросеть?
Такой вопрос неизбежно приходит в голову после того, как с помощью искусственного интеллекта появился функционал генерации текстов, картинок, презентаций и даже видео.
Можно.
Однако это не вопрос "щелчка пальцев" и чтобы создать качественные...
Разработанный Джоном Грубером и Аароном Шварцем в 2004 году, язык разметки текста Markdown сейчас набрал большую популярность. По словам создателей, Markdown — простой, человеко-читаемый язык разметки, который может использоваться для написания HTML-кода.
В настоящее время Markdown активно...
Программа курса:
День 1
Упрощаем настройку до 2+2=4
Результат: научитесь быстро настраивать камеру телефона для любых условий: на улице и в помещении; днём и даже ночью
День 2.
Свет
Результат: люди на ваших снимках даже без обработки выглядят лучше, чем в жизни
День 3.
Приёмы для «вау-эффекта»...
О КАРНИВОР
Лаконичный вариант структуры переходных периодов к карнивор - информация с сайта
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
:
1-й этап.
• Мясо или рыба. • Кофе и чай • Молочные продукты: сливочное масло, сыр и жирные сливки. • Яйца Добавки • Соль • Электролиты •...
Программа блока по сдобной выпечке.
Для тех, кто любит булочки и хочет научиться делать их легко
В блоке 6 вкуснейших изделий из советской и французской классики:
Ванильные булочки
Плюшка московская
Творожные булочки с орехами
Булочки с черникой
Синнабон
Бриошь
Выпечка сдобная
Блок откроется 12...