1. Kail

    Скачать  [Pastry is magic] Печенье. Тариф с поддержкой [Нина Тарасова]

    самый популярный пакет - С ПОДДЕРЖКОЙ Вы получаете: ✓ Видео-урок с теорией и процессом приготовления 6 видов печенья и 1 вида пряника ✓ Рецепт рассыпчатого сырного печенья с кунжутом и маком в PDF файле ✓ Рецепт тающего печенья с пармезаном, маслинами и вялеными томатами в PDF файле ✓ Рецепт...
  2. Kail

    Скачать  [Pastry is magic] Онлайн-урок «Печенье», Тариф Стандартный [Нина Тарасова]

    СТАНДАРТНЫЙ Вы получаете: Видео-урок с теорией и процессом приготовления 6 видов печенья и 1 вида пряника Рецепт рассыпчатого сырного печенья с кунжутом и маком в PDF файле Рецепт тающего печенья с пармезаном, маслинами и вялеными томатами в PDF файле Рецепт овсяного печенья с сушеной вишней...
  3. Kail

    Скачать  [Pastry is magic] Мильфеллеон. Тариф «С Поддержкой» [Нина Тарасова]

    самый популярный пакет С ПОДДЕРЖКОЙ Вы получаете: ✓ Рецепт торта «Мильфеллеон» в PDF файле ✓ Видео-урок с теорией и процессом приготовления торта «Мильфеллеон» + БОНУС – видео-урок по приготовлению «Ромовой бабы» - вы получаете в подарок + рецепт в PDF формате
  4. Kail

    Скачать  [Pastry is magic] Книга рецептов Печенье [Нина Тарасова]

    Книга рецептов в формате PDF О книге рецептов: Дорогие друзья! Эта книга содержит сборник рецептов по приготовлению печенья с моего вебинара по печенью Печенье на раз-два-три Печенье с чаем матча, цукатами и марципаном Овсяное печенье с сушеной вишней Шоколадное печенье с пеканом Пряник с...
  5. Kail

    Скачать  [Pastry is magic] Мильфеллеон -тариф Стандартный [Нина Тарасова]

    Друзья! Что для вас вкус детства? С каким блюдом связаны самые теплые, добрые воспоминания? Для нас с сестрой Ольгой - это мамин "Наполеон". Наша мама очень редко готовила что-то особенное, но мы точно знали, если приближается любой праздник - главным украшением стола будет "Наполеон". Самое...
  6. Kail

    Скачать  [Pastry is magic] Страна, которой нет. Тариф Самостоятельный [Нина Тарасова]

    На курсе вы получите рецепты и видео-уроки по тортам и пирожным, из которых хоть один помнит каждый из вас, но в моей, современной интерпретации. Меньше сахара, меньше жира, больше интересных текстур и форм, дольше срок реализации, но... каждый из них вы узнаете с первого взгляда. Потому, что...
  7. Kail

    Скачать  [Pastry is magic] Творожная ватрушка. Тариф "Самостоятельный" [Нина Тарасова]

    Вы научитесь готовить невероятно вкусные ватрушки, которые перенесут вас в детство... Только вчитайтесь в это слово: "Ватрушки". Оно такое мягкое, обволакивающее, теплое, родное. Нежная булочка с шелковистой творожной начинкой, при надкусывании которой забываешь обо всем на свете и просто...
  8. Kail

    Скачать  [Pastry is magic] Свердловские булочки. Тариф "Самостоятельный" [Нина Тарасова]

    Свердловские булочки по японской технологии приготовления теста с рассыпчатой масляной крошкой. Вы получите: Подробный рецепт десерта. Подробный видео-урок по приготовлению десерта. Технологическую карту в формате PDF
  9. Kail

    Скачать  [Pastry is magic] Торт "Ленинградский". Тариф "Самостоятельный" [Нина Тарасова]

    Видео-урок по приготовлению торта «Ленинградский» Состав десерта: Тающее песочное тесто; Сливочно-шоколадный крем; Ганаш шоколад и пралине; Карамель пралине Вы получите: Подробный рецепт десерта. Подробный видео-урок по приготовлению десерта. Технологическую карту в формате PDF
  10. Kail

    Скачать  [Pastry is magic] Магия конфитюра. Тариф - Самостоятельный [Нина Тарасова]

    Представляем вашему вниманию новый, уникальный курс Нины Тарасовой "Магия конфитюра": Мир "Варенья" богат и разнообразен. Это и джемы, и мармелады (именно мармелад не в понятии "конфет", а в кремовом представлении с кусочками фруктов и ягод), конфитюры и, безусловно, нашего любимого варенья. Это...
  11. Kail

    Скачать  [Pastry is magic] Чизкейк в баночках. Тариф самостоятельный [Нина Тарасова]

    Мы с вами разберем: - Варианты основы - Разницу выпеченного и холодного чизкейка - Методы приготовления - Вкусы и сочетания с различными ягодами и фруктами Вы получите: - Запись вебинара по приготовлению "Чизкейка в баночках" - Технологическую карту с описанием приготовления, рецептом Состав...
  12. Kail

    Скачать  [Pastry is magic] Зерновой хлеб [Нина Тарасова]

    Цельнозерновой хлеб с дивной ароматикой благодаря пшеничной закваске и с большим содержанием семечек. Вы можете использовать семена льна, подсолнечника, тыквенные, кунжутные - совершенно любые, какие есть у вас дома или даже порубленные орешки. При желании, этот хлеб можно сделать с небольшим...
  13. Kail

    Скачать  [Pastry is magic] Бородинский хлеб [Нина Тарасова]

    Бородинский хлеб Бородинский хлеб — один из самых распространённых на территории постсоветского пространства сортов ржаного хлеба и, действительно, любимый миллионами. В состав теста, помимо ржаной муки, небольшого количества пшеничной муки, закваски, соли, так же входит ржаной солод, сахар...
  14. Kail

    Скачать  [Pastry is magic] Кофейная опера [Нина Тарасова]

    Допустимые и не допустимые вещи для классической Оперы. Теория о модификациях, изменениях и основах сути идеи. Бисквиты, виды маслянных кремов, ганаш или желе, а также допустимые глазури. Вкусы и сочетания. Идеальная высота торта и как его добиться? Что не может называться "Оперой". Приготовим...
  15. Kail

    Скачать  [Pastry is magic] Кулич с крем-чиз [Нина Тарасова]

    Близится прекрасный праздник "Пасхи", а это значит во всем мире у нас на первый план выходят разнообразные "Булки" и иная сдобная выпечка. Каждая страна преподносит свои традиционные угощения, отдавая дань традициям веков. В России - это бесспорно "Куличи". Сейчас у нас есть доступ к выпечке...
  16. Kail

    Скачать  [Pastry is magic] Тарт «Красные ягоды». Тариф Стандартный [Нина Тарасова]

    Секрет необыкновенного вкуса тарта с красными ягодами в сочетании хрустящей, даже рассыпчатой, текстуры фундучного песочного теста и нежнейшего наполнения из конфи из красных ягод и обволакивающего фисташково-ванильного крема, дополненного сверху свежими ароматными ягодами. Порадуйте себя и...
  17. Kail

    Скачать  [Pastry is Magic] Бриошь с оливками, беконом и сыром камамбер [Нина Тарасова]

    Аромат этой бриоши распространится далеко за пределы вашей квартиры и очень быстро соберет на кухне всю семью, предвкушая настоящее искушение! Шелк сдобы, аромат бекона, вкрапление оливок и чуть плавящийся сыр. Как говорится: "Держите меня семеро"! Что еще мне нравится в этом рецепте, так это...
  18. Kail

    Скачать  [Pastry is magic] Пирожное «Гусиные лапки». Тариф "Самостоятельный" [Нина Тарасова]

    Видео-урок по приготовлению пирожного «Гусиные лапки» Состав десерта: Ванильный бисквит, пропитанный ванильным сиропом; Вишня в коньяке в шоколадной крошке; Шоколадный крем с шоколадным ликером; Взбитый ванильный ганаш для декора; Шоколадный декор Вы получите: Подробный рецепт десерта...
  19. Kail

    Скачать  [Pastry is magic] Пирожное "Графские развалины". Тариф "Самостоятельный" [Нина Тарасова]

    Видео-урок по приготовлению пирожного "Графские развалины" Состав десерта: шоколадный бисквит с изюмом, черносливом и грецкими орехами; пралине из грецкого ореха; нежный орехово-шоколадный мусс; хрустящая меренга Вы получите: Подробный рецепт десерта. Подробный видео-урок по приготовлению...
  20. Kail

    Скачать  [Pastry is Magic] Шоколадный хлеб [Нина Тарасова]

    Это волшебный рецепт, не убавить ни прибавить. Это хлеб, который имеет текстуру самой нежной бриоши, при этом совсем не сладкий и с хрустящей верхней корочкой. Он может выступать, как перекусом с чашкой молока перед сном; или основой для "французского тоста"; или идеальным завтракам, где каждый...