3-4 мая марафон Греческий мясной пирогссырной заливкой, с теста фило
Пирог очень вкусный, сочный, тесто хрустящее, переходим на тему пикников, скоро лето
Пирогс грушей, дорблю, нежным кремом, кедровыми орешками и миндальными лепестками. Автор отработала несколько рецептов, выбрала два самых вкусных варианта и подготовила видео урок. Подробный рецепт двух видов теста, крема и начинки, а также видео сопровождение всего процесса приготовления.
Вы...
10 видео уроков от Ирины Чадеевой
По окончании курса Вы сможете приготовить:
Смородиновый пирог
Клюквенно-апельсиновый пирогСочник
Перевернутый пирогс бананами и карамелью
Штрудель с яблоками и заварным кремом
Шоколадный торт с апельсиновой начинкой
Пирожное «Буше» скремом «Зефир»
Бисквит...
"Хлеб с нуля назакваске" - включает мастер-класс по хлебу и закваске и рецепты хлеба. Несколько часов видео - о хлебе, об ингредиентах для хлеба, о закваске, а также видео.
Хлеб с нуля, или Ржаная закваска - сделать ржаную закваску дома может каждый, это совсем не сложно - просто соблюдайте...
Баночка косметики насложном фоне
Вот такой красивый кадр мы сегодня сделаем.
Не самый легкий объект для съемки - предмет из пластика и металла. Ваша задача - показать на фото, как выглядит баночка, и подчеркнуть ее особенности. Научимся ставить свет на нее, и интересно поработаем с фоном...
Торт с йогуртовым кремом (ванильный с персиками и клубничный с ягодным соусом) - два в одном рецепте.
Состав:
Ванильный бисквит
Ягодныйсоус
Клубничный йогуртовый крем
Ванильный йогуртовый крем
Сливочно-творожный крем
Описание
Пироги сезонные на творожном тесте
В видео урок вошло три потрясающе вкусные начинки
— Начинка Ягодно ореховая с меренгой
— Сметанная с маком двойная
— Апельсиново Яблочная
Станьте итальянским пиццайоло у себя на кухне!
Этот курс не просто рецепты пиццы!
Это подробные видеоуроки, которые помогут испечь настоящую пиццу у себя дома, даже если до этого вы никогда не пекли и не имели дела с закваской! И избежать ошибок при выведении закваски и работе с пшеничным...
Пшенично-ржаной хлеб "Крунцель" на ржаной закваске!
Максимум вкуса и пользы
Удобный тайминг и потрясающий вкус и аромат
Теория по замесу теста, подбор сырья, инвентаря
Содержание:
1. Бриоши с заварным кремом и шоколадными каплями
2. Булочки с шоколадным заварным кремом
3. Синнабоны
4. Сладкий хлеб с черносливом и грецким орехом
5. Булочки с маком
6. Булочки с ягодной начинкой
7. Косичка с творогом и яблоками
8. Пирогс маком и творогом
9. Бриоши скремом
10...
Мини-курс "Кулич назакваске"
Невероятно ароматный, пышный, с чуть влажноватым и волокнистым мякишем кулич.
Отлично держит форму и хранится за счет закваски.
Рецепт адаптирован под любую закваску.
Состав: Мука пшеничная высшего сорта, молоко, сахар, яйцо, масло сливочное, соль, цедра лимона...