Результаты поиска по запросу: [ketbakery] Моти. Сентябрь 2023 [Катерина Меркулова]

  1. Kail

    Скачать  [ketbakery] Моти. Сентябрь 2023 [Катерина Меркулова]

    Вкус нежного, легкого японского десерта Моти определяет начинка, поэтому на курсе вкусы начинок интересные и яркие. Моти не содержит глютен, умеренно сладкий, быстро готовится, замораживается, его можно готовить заранее и собирать ассорти. Для приготовления Моти требуется минимум инвентаря...
  2. Kail

    Скачать  [ketbakery] Моти обновленные [Екатерина Меркулова]

    Вкус нежного, легкого японского десерта Моти определяет начинка, поэтому на курсе вкусы начинок интересные и яркие. Моти не содержит глютен, умеренно сладкий, быстро готовится, замораживается, его можно готовить заранее и собирать ассорти. Для приготовления Моти требуется минимум инвентаря...
  3. Kail

    Скачать  [ketbakery] Моти [Катерина Меркулова]

    Вкус нежного, лёгкого японского десерта Моти определяет начинка, поэтому на курсе вкусы начинок интересные и яркие. Моти не содержит глютен, умеренно сладкий, быстро готовится, замораживается, его можно готовить заранее и собирать ассорти. Для приготовления Моти требуется минимум инвентаря...
  4. Kail

    Скачать  [Ketbakery] Зимний сборник начинок для моти [Катерина Меркулова]

    - облепиха/мандарин - пряная вишня в шоколаде - карамельный медовик - халва - апельсиновый мокко - глинтвейн - розовое шампанское - имбирный пряник - апероль - яблочный чизкейк
  5. Kail

    Скачать  [ketbakery] Пасха 2025 [Катерина Меркулова]

    Пасха один из моих любимых праздников!🌟 И, конечно, я не могу оставить вас без новых шикарных куличуй, десертов и трендовых начинок для куличей👌🏻. Их можно замораживать, соответственно, готовить заранее и всё успевать 👍🏻. Итак! Что мы будем готовить👇🏻 (листайте Карусель) ✨Кулич на картофельной...
  6. Kail

    Скачать  [ketbakery] Сборник начинок Моти 2025 [Екатерина Меркулова]

    В сборнике вас ждут Банан-страчателла Манго-авакадо Бабл ти Персик - жасмин Слива-Юзу Малиновый йогурт-инжир Дыня-Роза Арбуз Пекан-карамель Вишня-тонка
  7. Kail

    Скачать  [ketbakery] Новый сборник Моти [Екатерина Меркулова]

    В сборнике вы найдёте интересные и вкуснейшие сочетания, которых нет ни у кого В начинках крем, ганаш, мусс, чизкейк Вы удивитесь как привычные продукты заиграют новыми красками Все начинки стабильные, их можно замораживать Сборник в формате тех.карты pdf Рецепта теста в сборнике нет, по моти...
  8. Kail

    Скачать  [ketbakery] Пасха [Екатерина Меркулова]

    Чтобы на Пасху были вкусные и несложные в приготовлении Куличи, а также пирожные в виде яиц, которые производят эффект Вау, я подготовила для вас курс Видео: Простой и очень вкусный кулич без опары (хит 2023) Сливочный кулич Тонка-вишня-шоколад Панеттоне с фисташкой Пирожное яйцо Экзотик...
  9. Kail

    Скачать  [ketbakery] Пасха 2024 + Пасха 2025 [Екатерина Меркулова]

    Пасха один из моих любимых праздников!🌟 И, конечно, я не могу оставить вас без новых шикарных куличуй, десертов и трендовых начинок для куличей👌🏻. Их можно замораживать, соответственно, готовить заранее и всё успевать 👍🏻. Итак! Что мы будем готовить👇🏻 (листайте Карусель) ✨Кулич на картофельной...
  10. Kail

    Скачать  [ketbakery] Моти

    [ketbakery] Моти Вкус данного десерта определяет именно начинка, поэтому я постаралась сделать яркие вкусы начинок. Плюсы моти Не содержит глютен Умеренно сладкий Быстро готовится Замораживается Можно готовить заранее и собирать ассорти Минимум инвентаря для приготовления Десерт самодостаточный...
  11. Kail

    Скачать  [ketbakery] Шу и Пари-Брест [Екатерина Меркулова]

    Что вы научитесь готовить Заварное тесто и кракелин классические и без глютена Шу клубничный пломбир-ванильный сливочный крем на базе крема Англез и клубничная начинка Шу Пина колада-воздушный кокосовый взбитый ганаш, ананасовая начинка и вуаль Шу Арахис-малина-яркий арахисовый крем на базе...
  12. Kail

    Скачать  Кукисы [Екатерина Меркулова]

    Cookies это трендовые, вкусные, ароматные печенья хрустящие снаружи и очень нежные, сочные, влажные внутри. Печенья чаще всего с разнообразным наполнением, что делает их максимально аппетитными и вкусными. Плюсы cookies: - Быстро и просто готовятся - Замораживается как сырое тесто, так и...
  13. Kail

    Скачать  [ketbakery] Мадлен [Екатерина Меркулова]

    Курс по печеньям Мадлен Мадлен - небольшие бисквитные печенья в форме ракушек гребешков. Классика французской кухни, потрясающе нежные, воздушные и ароматные Вы полюбите эти печенья Курс в видео формате Вы научитесь готовить 7 вкусов печенья: 1 Ваниль 2 Фисташка-манго-апельсин 3...
  14. Kail

    Скачать  [ketbakery] Макарон на альбумине [Екатерина Меркулова]

    Урок по макарон на АЛЬБУМИНЕ на французской меренге в формате видео Помимо видео приготовления макарон, в урок входит тех.карта: рекомендации по инвентарю и ингредиентам распространённые ошибки при приготовлении крышек рецепт макарон на альбумине на французской меренге трафареты В урок по...
  15. Kail

    Скачать  [МотиВиль] Лунные Моти [Катарина Яковлева]

    Программа:⠀ ⠀ Тесто: - Классика⠀⠀ - Альтернатива ⠀⠀ - Профессиональное (личная разработка)⠀ Начинки: - Рафаэлло⠀⠀ Нежная интерпретация известной конфеты только вкуснее ⠀⠀ - Шанти⠀⠀ Крем, который позволит составить вам множество новых вкусов⠀ - Шоколадный Бейлис с фисташкой.⠀⠀ Классика в...
  16. Kail

    Скачать  [Selfsweets School] Selfsweets Club. Сентябрь 2023 [Юлия Залесских]

    В сентябре Вас ждет осеннее сочетание орехов, шоколада и карамели, а также фруктово-ягодный декор Каждый месяц в клубе: - Торт месяца (видеоурок) - Десерт месяца (видеоурок) - Тема месяца (подкаст или видеоурок) - Разбор ингредиентов - от А до Я - Подборка промокодов и скидок месяца - Библиотека...
  17. Kail

    Скачать  [bergamot_ii] Моти. Новые начинки. Май 2023 [Екатерина Леонова]

    Вкусы начинок: Кофе-Бейлис (сливочный ликер) Нутелла_Банан Арбуз-Дыня Яблочный штрудель Киндер Сливочное киви Смородина-лимон
  18. Kail

    Скачать  Планёрка. Сентябрь 2023 [Александр Литвин]

    07.09.23 Прямой эфир в закрытом телеграм-канале: онлайн-сессия "СЕНТЯБРЬ.Планерка с Александром Литвиным" В четверг, 7 сентября 2023 года в 19.00 по Москве в закрытом Телеграм-канале состоится наша очередная встреча в прямом эфире - видеосессия "СЕНТЯБРЬ2023. ПЛАНЕРКА С АЛЕКСАНДРОМ ЛИТВИНЫМ"...
  19. Kail

    Скачать  [bergamot_ii] Начинка моти Ежевичный космос [Екатерина Леонова]

    В основе начинки Моти «Ежевичный космос» - крем на основе творожного сыра с белым шоколадом (без желатина) с нотками ежевики, центр из пюре ежевики. Технологическая карта в формате PDF.
  20. Kail

    Скачать  Онлайн курс по приготовлению десерта Моти. Тариф Максимум. Апрель 2023 [Екатерина Леонова]

    - 10 начинок: 1. голубая матча-черника-апельсин 2. карамельный чизкейк 3. темный шоколад-малина 4. маракуйя-мак 5. лайм-клубника 6. ферреро роше 7. клубничный тирамису 8. мята-лесные ягоды 9. лаванда-персик 10. три сыра-шоколадный трюфель - три теста, два вида приготовления - большие моти...