1. Kail

    Скачать  [olgabogatova] Торт Унесенный призраками [Ольга Богатова]

    Самый настоящий японский хлопковый чизкейк с текстурой воздушного облачка с лопающимися на языке пузырьками спрятан от глаз под кисленьким малиново-сметанным муссом. «Хлопковый» - это как? А представьте текстуру суфле, сметанника, чизкейка и влажного бисквита вместе взятых, добавьте туда тысячу...
  2. Kail

    Скачать  [olgabogatova] Торт Захер [Ольга Богатова]

    Ребята, ребята! А смотрите какая красота у меня готова🥰 Популярный австрийский Торт Захер в моем авторском исполнении. В процессе придумывания своей версии этого торта передо мной стояла задача сохранить главные вкусы, но при этом хотелось поиграть с текстурами и сделать начинку более легкой и...
  3. Kail

    Скачать  [olgabogatova] Торт Три шоколада 2024 [Ольга Богатова]

    Любимый торт в новом прочтении: игра со слоями, непривычное чередование и яркие акценты. Это самый красивый, вкусный, необычный и запоминающийся торт «Три шоколада», которому удивятся любимые гости и клиенты. Торт, который хочется разглядывать и поскорее попробовать! Внутри: шоколадный бисквит...
  4. Kail

    Скачать  Торт «Моника» [Ольга Богатова]

    Моника Легендарный торт Мой самый известный и популярный торт. Он был востребован среди моих заказчиков и среди девочек, кто приходил на живые мастер классы. Сливочный бисквит Сырно-сливочный крем Сливочная пропитка Соленая карамель Лимонный курд Клубника
  5. Kail

    Скачать  Торт «Джессика» [Ольга Богатова]

    Абрикос и малина Ребята, это самый летний, самый яркий торт из всех, что я придумывала! Он сочный, нежный, сливочный и ягодный одновременно. Такой пропитанный и сочный, что сложно остановиться и не съесть его весь до последней крошки. Воздушный влажный бисквит, сливочный нежный ванильный крем с...
  6. Kail

    Скачать  [olgabogatova] Блинный Торт Роуз [Ольга Богатова]

    Словно бутон прекрасной розы распускаются лепестки нашего нового блинного торта. Роуз про нежность, многослойность, сладость и свежесть в каждом кусочке. Тонкие вкуснейшие блины, которые попробовав однажды вы будете готовить всегда, не только для этого торта, но и для ваших завтраков. Чтобы...
  7. Kail

    Скачать  Клюквенный торт [Ольга Богатова]

    Воздушный муссовый торт с нежным сливочным муссом и кисленькой клюквенной начинкой
  8. Kail

    Скачать  NeКиевский [Ольга Богатова]

    NeКиевский торт Вот чтобы не писали мне потом, что он конечно вкусный, но совсем не похож на тот советский😅 _______ Короче, это моя интерпретация) Расскажу, что в итоге от оригинала оставила. 🔸Коржи так же на основе меренги и мега ореховые, но не такие сладкие. А так как сахара там меньше, они...
  9. Kail

    Скачать  Торт «Лилу» [Ольга Богатова]

    Бисквитный торт с маком, черникой и ванильным сливочным кремом
  10. Kail

    Скачать  Торт «Викки» [Ольга Богатова]

    Мне очень нравится сочетание клубники, песочного печенья и белого шоколада, так и родилась идея этого торта. Сливочный мусс с белым шоколадом и лимонной кислинкой, ароматные песочные коржи элементарные в приготовлении, клубничное желе и много свежей сочной клубнички в прослойке - чудесный тортик...
  11. Kail

    Скачать  Павлова - торт безе [Ольга Богатова]

    Хрустящее снаружи и тягучее внутри безе Соус из маракуйи и мандарина Йогуртовый нежный крем
  12. Kail

    Скачать  [olgabogatova] Сливовый сборник [Ольга Богатова]

    В этом сборнике вас ждут сразу два интересных рецепта со сливой, которую я нежно люблю в любом виде. Все мы знаем варенье и компот из сливы, а теперь в нашу копилочку добавится торт и чизкейк, которые не только вкусные, но ещё и готовятся быстро. • Нежный торт с бисквитом с кусочками сливы и...
  13. Kail

    Скачать  [olgabogatova] Шоколадный Бэн [Ольга Богатова]

    «Шоколадный Бэн». Шоколадный мусс и банан. Сочетание банана и шоколада можно назвать уже классикой. Действительно, в десертах они удивительно хорошо ладят. «Шоколадный Бэн» - классный быстрый вариант приготовления и сборки вкусного торта с эффектным разрезом. Шоколадно-банановый влажный...
  14. Kail

    Скачать  Торт «Сиеста» [Ольга Богатова]

    - кокосовый бисквит с цедрой лайма - манговая пропитка - профитроли с кремё манго - сливочный мусс - манговый мусс - сливочный крем ________ ⠀ Отвлекись от своих дел, откуси кусочек, закрой глаза и отправься на океанское побережье☺️... Белый песок греет ножки, тень пальм спасает от полуженного...
  15. Kail

    Скачать  Торт Москва [Ольга Богатова]

    Наш Торт Москва это любимая классика, но в авторском исполнении. В лучших традициях наших рецепторов мы постарались облегчить текстуру и вкус, при этом не потеряв оригинального звучания десерта. За главного тут фундук, он раскрывается ароматом в креме и в тягучих коржах, оставляя после себя...
  16. Kail

    Скачать  [olgabogatova] Клубничный муравейник [Ольга Богатова]

    Факт №1 Муравейник один из наших любимых десертов с самого детства Факт №2 Прошлый выпуск Муравейника взорвал все продажи и мы вас очень понимаем, он получился чудесным Факт №3 Эта версия похоже станет новым хитом и с приближением сезона клубники будет особенно актуальной! Здесь новое печенье...
  17. Kail

    Скачать  [olgabogatova] Вишневый морковный торт [Ольга Богатова]

    Мягкий сочный морковный бисквит с пряностями, орешками и кусочками яблок, нежный карамельный крем с точечками ванили и много-много вишневой начинки с приятной кислинкой. С наступлением холодов хочется завернуться в плед и согреваться за душевными разговорами с чашечкой ароматного чая и кусочком...
  18. Kail

    Скачать  Торт Винни [Ольга Богатова]

    Торт Винни ⠀ ⠀ Новый вкус Новый крем Новый декор _______ ⠀ Беспроигрышное сочетание - клубника-банан ⠀ Я давно хотела сделать что-то яркое, простое, с понятным узнаваемым вкусом и очень нежной текстурой ⠀ Винни - воздушные цитрусовые коржи, клубничная пропитка, банановая карамель, кусочки банана...
  19. Kail

    Скачать  Торты из ИКЕА [Ольга Богатова]

    Смотри 19 февраля в 17:00 Прямой эфир в инстаграме Дайм с ириской и миндальный
  20. Kail

    Скачать  Торт Шоколазм [Ольга Богатова]

    Давно я хотела сделать такой мягкий влажный шоколадный торт с шоколадными волнами, легким кремом и кислинкой в начинке. И вот он случился! Влажные шоколадные коржи, такие слегка тягучие и нежные, шёлковый шоколадный крем на заварной основе и карамелизованная груша с кардамоном - сочетание очень...