Дорогие кондитеры, мы подобрали для вас три номера журнала с мастер-классами в весенней и пасхальной тематике.
Лепка персонажей, сахарная флористика, работа с айсингом,потрясающие пряники, кремовые торты и многое другое!
В комплект входят
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным...
СОДЕРЖАНИЕ ТОРТДЕКО+ N4 2019 (ДЕТСКИЕ ТОРТЫ)
Торт «Сказки Медведицы» (автор Юлия Сахарова). Мастер-класс по созданию зимнего детского торта. Работа с пряничным тестом и роспись пряников, лепка из мастики и создание декора из изомальта
Торт «Волшебные птицы» (автор Ирина Пыжова). Создание...
СОДЕРЖАНИЕ ТОРТДЕКО+ N4 2019 (ДЕТСКИЕ ТОРТЫ)
Торт «Сказки Медведицы» (автор Юлия Сахарова). Мастер-класс по созданию зимнего детского торта. Работа с пряничным тестом и роспись пряников, лепка из мастики и создание декора из изомальта
Торт «Волшебные птицы» (автор Ирина Пыжова). Создание...
СОДЕРЖАНИЕ ТОРТДЕКО+ N2 2019 (ЗНАКИ ЗОДИАКА)
ОВЕН (автор Юлика Смирнова). Пошаговый мастер-класс по созданию 3Д торта в виде милого барашка. Работа с кремом и мастикой. Поэтапный процесс изготовления конструкции для персонажа, стоящего на двух ногах.
БЛИЗНЕЦЫ (автор Евгения Бочарова). Лепка...
ТЕМА НОМЕРА: ЗНАКИ ЗОДИАКА
64 страницы, формат A4
ЭЛЕКТРОННЫЙ ФОРМАТ: PDF
Краткое содержание:
10 ПРАВИЛ СОСТАВЛЕНИЯ АССОРТИМЕНТА КОНДИТЕРА
12 РАЗЛИЧНЫХ ПОШАГОВЫХ МАСТЕР-КЛАССОВ
МНОЖЕСТВО ТЕХНИК ПО ДЕКОРУ
ПОШАГОВЫЕ 3Д ТОРТЫ
ВАФЕЛЬНАЯ БУМАГА
ИЗОМАЛЬТ
КРЕМ ДЛЯ РОСПИСИ
ВИТРАЖНЫЕ ТОРТЫ...
СОДЕРЖАНИЕ ТОРТДЕКО+ N2 2019 (ЗНАКИ ЗОДИАКА)
ОВЕН (автор Юлика Смирнова). Пошаговый мастер-класс по созданию 3Д торта в виде милого барашка. Работа с кремом и мастикой. Поэтапный процесс изготовления конструкции для персонажа, стоящего на двух ногах.
БЛИЗНЕЦЫ (автор Евгения Бочарова). Лепка...
Складчина поддерживается для ЧК .
КАРУНА КИ РЕЙКИ
АВТОР
ШКОЛА ТАНТРА-РЕЙКИ АТМА
Каруна Ки – это одно из направлений Каруна Рэйки.
За основу в Каруна Ки взята классическая Усуи Рэйки Риохо.
Отличительной особенностью Каруна Ки является синтез классической Рэйки и буддийских духовных и...
Электронная годовая подписка на журнал ТортДеко+ 2021
Формат файла - PDF
На электронную почту высылается ссылка с доступом к журналу.
Журнал «ТортДеко» - первый в России журнал для кондитеров и почитателей кондитерского искусства, выпускающийся с 2010 года. В каждом номере журнала вы найдете...
Видеоурок по созданию простого декора из изомальта - особенности работы, использования и хранения!
Чему вы научитесь
Создавать легкий и элегантный декор из изомальта
Нюансам использования декора из изомальта
Способу хранения декора из изомальта
Этот торт – настоящая находка для жаркого лета!
Мягкий ванильный бисквит, слой конфитюра из сочных ягод малины, клубники, брусники, вишни и смородины, а также нежный сырно-творожный крем.
Такой десерт каждый оценит по достоинству!
Тема номера: «Мужские торты»
64 страницы, формат A4 PDF
В этом номере:
• Торт «Счастье рыбака» (автор Анастасия Королева). Пошаговый мастер-класс по созданию 3Д торта в виде рыбы гриль. Создание съедобной подставки.
• Торт «Хозяин Тайги» (автор Ольга Скорик). Сахарная флористика: физалис...
Тема номера - "Женские торты"
Электронная версия
Формат - PDF(А4)
Количество страниц - 64
3Д кремовый торт в виде флакона духов в технике «Оригами»
Кремовые магнолии в технике «Барельеф»
Анатомическая лепка девушки-русалки. Работа с мастикой, цветочной пастой, изомальтом.
3Д торт в виде...
64 страницы, формат PDF
В этом номере журнала мы постараемся погрузить вас в волшебную сказку через удивительные мастер-классы, которые подготовили для вас авторы, и показать хоть малую долю того великолепного мира, который включает в себя таинственное слово «Восток».
В этом номере:
Мастер...
Дорогие друзья! Прошёл ещё один год, а впереди - новый. Это значит, что всех нас ждут свежие идеи, новый опыт и долгожданные победы. Этот номер - своеобразный календарь для кондитера. Ведь именно с помощью авторских десертов в этом номере мы постарались показать вам, что любой месяц любого...
Журнал "ТортДеко" №5(27) октябрь 2016 (Электронная версия)
64 страницы, формат PDF
В 27-м выпуске журнала «ТортДеко» мы с нашими авторами прониклись духом предстоящих праздников задолго до их приближения. Готовили и украшали для вас зимние торты, пряники и десерты. Вас удивят красивые часы, из...
МАСТЕР-КЛАСС
Витраж «Рапунцель: Запутанная история (автор Ирина Скорых). Создание необычного декора из для торта в виде витража, тонкости работы с изомальтом, создание карамельного цветка.
«Страна Фей» (автор Татьяна Крячко). Пошаговый мастер-класс по лепке феи-бабочки. Создание мультяшного...