ПРОГРАММА КУРСА
Карамельный Сент Оноре (Saint Honoré) с арахисом: заварное тесто, штройзель для шу
Веррины:
Ромовая Баба- Пина Колада: ромовая баба, ананасовое конфи, кокосовый Шантии
Клубника-Алое Вера-Сливочный сыр: клубничное конфи, мусс со сливочным сыром, алое вера, наппаж
Тарты:
Ягодная...