1. Kail

    Скачать  Корпусная Пасочка на Белом Шоколаде Ваниль Малина [Мария Манахова]

    Ароматная творожная основа , с шоколадом и маслицем В прослойке джем малина И все это в красивой подаче — в корпусе из шоколада ! Декор так же вошел в видео урок! Я научу вас темперировать шоколад с помощью ледяной бани — получится у каждого ! С помощью форм создадим пасхальный декор — яички...
  2. Kail

    Скачать  Корпусная Пасочка Черника-Шоколад [Мария Манахова]

    Ароматная творожная основа , с шоколадом, варенной сгущенкой и маслицем В прослойке джем черника И все это в красивой подаче — в корпусе из шоколада ! Декор так же вошел в видео урок! Я научу вас темперировать шоколад с помощью ледяной бани — получится у каждого ! С помощью форм создадим...
  3. Kail

    Скачать  Сырник Мак-Ваниль [Мария Манахова]

    Сырники, запеченные в духовке - это такое блаженство! Рецептура имеет легкую и воздушную текстуру. Сырник «Мак-Ваниль» из творожной массы с молоком, маком и лимоном. Очень вкусный и нежный!
  4. Kail

    Скачать  Начинки макарон на белом шоколаде[veryirresistible18]

    Вы долго ждали, и наконец, я готова анонсировать свой первый теоретический вебинар, посвящённый начинкам для макарон на белом шоколаде) ⠀⠀⠀ я поделюсь базовыми знаниями, необходимыми для понимания процесса создания ганаша для макарон. Какую роль играет каждый ингредиент: шоколад, сливки, масло...
  5. Kail

    Скачать  Пирожное Ягода Малина [Мария Манахова]

    Видео урок Нарезное Пирожное Ягода Малина Сочно! Ярко! Вкусно! И не приторно сладко! В составе: — Бисквит с шпинатом — Малиновое Кули — Малиновый мусс — Мусс с белым шоколадом
  6. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Начинки макарон на белом шоколаде[veryirresistible18]

    Вы долго ждали, и наконец, я готова анонсировать свой первый теоретический вебинар, посвящённый начинкам для макарон на белом шоколаде) ⠀⠀⠀ я поделюсь базовыми знаниями, необходимыми для понимания процесса создания ганаша для макарон. Какую роль играет каждый ингредиент: шоколад, сливки, масло...
  7. Kail

    Скачать  Наполеон Пломбир Малина [Мария Манахова]

    Слоеное тесто на жидком йогурте Крем на основе шоколада и мороженого Малиновый слой.
  8. Kail

    Скачать  Рулет "Фисташка-малина" [Мария Манахова]

    Автор: Мария Манахова Невероятно пористое фисташковое рулетное тесто. Нежнейший крем. Рулет подлежит полной заморозке, дефростация без потери качества. Стоимость 350 руб
  9. Kail

    Скачать  Трюфель Гранд [Мария Манахова]

    Трюфель Гранд Классический брутал с двойным центром Карамель ваниль. Трюфель с увеличенным сроком годности.
  10. Kail

    Скачать  Ганаш на молочном и белом шоколаде. Кокосовый ганаш [Юлия Куклина]

    Очень вкусная начинка в тортики и десерты из шоколада и сливок. По моему рецепту можно готовить ганаш на молочном и белом шоколаде, а также кокосовый ганаш. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок Технологическая карта Поддержка и обратная связь в течение месяца с момента покупки урока БОНУСЫ...
  11. Kail

    Скачать  Сырник лимон малина [Мария Манахова]

    Сырник лимон малина Автор: Мария Манахова Очень сочный! Стабильный! Запеченый! Тонкий аромат лимона и сочная малина.
  12. Kail

    Скачать  Пирожное Ежевика Малина [Мария Манахова]

    Видео Урок Пирожное Ежевика Малина Очень ароматное пирожное , с бисквитом на малиновом пюре — Малиновый бисквит — Малиновый хрустящий слой — Крем Малина — Мусс Ежевика Шоколад
  13. Kail

    Скачать  Начинка макарон «Ганаш на белом шоколаде» [Александра Сенина]

    Начинка макарон "Ганаш на белом шоколаде" Классический ганаш на белом шоколаде и способы ароматизации. Базовая начинка, которую легко ароматизировать, создавая новые вкусы. Хорошо сочетается с любыми конфи. Что в уроке? Видео. Показан процесс приготовления начинки Методичка. Подробное...
  14. Kail

    Скачать  Торт Вишня в Шоколаде [Мария Манахова]

    Торт Вишня в шоколаде Для истинных ценителей вкусного мороженного Только стабильного)! ⠀ ⠀ ⠀ Лёгкий ореховый дакуаз Хрустящий крамбл в шоколаде Вишневое компоте с цельной вишней Мусс на ганаше Хочешь, покрытие будет шоколадный велюр, а хочешь оно будет из идеального гляссажа
  15. Kail

    Скачать  Трюфель Малина-Розовое вино [Мария Манахова]

    Трюфель Малина Розовое Вино Не оставит вас равнодушным! Вкус вина и малины – идеально для подарка!
  16. Kail

    Скачать  Пончик ванильный [Мария Манахова]

    Пончики любят все! Идеально и для семьи, и на продажу. Ванильные пончики с тонким ароматом ванили и двойными начинками. В центре основа нежнейших крем-брюле с малиновым и облепиховым джемом.
  17. Kail

    Скачать  Чизкейк «Фисташка Малина» [Мария Манахова]

    Чизкейк «Фисташка Малина» Автор Мария Манахова Хрустящий восстановленный Крамбл с кокосовым маслом. Нежнейшая текстура двух кремов. Нереально нежный с малинкой. Лопающиеся пузырики с фисташкой. Покрыт легким соусом на лучшем пюре. Чизкейк холодной стабилизации. Нереально нежная и воздушная...
  18. Kail

    Скачать  [elsacakes] Торт с покрытием ганаш на белом шоколаде [Елена Сафонова]

    Видеоурок по торту с покрытием ганаш на белом шоколаде. ⠀ Работаю с этим ганашем уже более 4-х лет! Перепробовала множество других рецептов. Все было не то… Преимущества этого рецепта: Этот ганаш легкий в работе, не тянется, не расславивается. При этом создает на торте крепкий каркас, который...
  19. Kail

    Скачать  [Где Торт?] Торт "Абрикос в белом шоколаде с миндалем" [Ирина Соколова]

    О чем этот Видео мастер-классВоздушный тортик с фактурным декором теперь приготовить ещё проще! Как избежать размокшего из-за пропитки бисквита, почему ганаш идёт крупинками и как этого не допустить. После этого урока у вас будут ответы на все возможные вопросы. Видео-урок от Ирины Соколовой...