1. Kail

    Скачать  Кремовая флористика «Рождественский декор» [Залина Борисова]

    Такую композицию можете создать и вы по моему новому онлайн курсу по кремовой флористике «Рождественский декор» ⠀ Кому подойдет курс? Уровень курса 1, то есть он идеально подойдет для начинающих. ⠀ Что в программе? ❄️Рецепт и технология приготовления крема. ❄️научитесь создавать из крема ...
  2. Kail

    Скачать  [vse_delo_v_teste] Пасха 2023 [Залина Борисова]

    В курсе Пасха 2023 я собрала для вас прекрасные рецепты куличей и декоры! Что будет на курсе Пасха 2023: Ромашки Земляника Мимоза Тюльпаны Нарциссы Мускари 3 вида декора для куличей Мимоза Тюльпаны Нарциссы Все в минимализме , без перегруза украшений. Эстетика А так же: Рецепты 2х видов...
  3. Kail

    Скачать  [vse_delo_v_teste] Весенний декор. Тариф Самостоятельный [Залина Борисова]

    Весенний декор Привет! Я Залина Борисова — кондитер и преподаватель по кондитерскому делу, создаю потрясающие цветочные композиции в уникальной корейской технике, которой обучалась у корейских мастеров из Южной Кореи (Сеул) и Германии (Берлин). Этими бесценными знаниями и навыками с любовью...
  4. Kail

    Скачать  Курс "Снежный декор" [Залина Борисова]

    Программа онлайн курса «Снежный декор»: ❄️ Рецепт и процесс приготовления крема ❄️ Сложная колористика. Покажу какие цвета смешивать и как их сочетать ❄️ Построение композиции ❄️ Украшение торта и кексов ❄️ Подробно показываю и объясняю как создать из крема: ❄️ 2 вида шишек ❄️ Хлопок ❄️...
  5. Kail

    Скачать  Видео урок "Весенние капкейки". Уровень 1 Начинающий [Залина Борисова]

    Хотите освоить технику кремовых цветов и украшать свои десерты без проблем? Этот мастер-класс "Весенние капкейки" для новичков без ОПЫТА СОВСЕМ!!! В курс входит: Технология приготовления масляного крема на швейцарской меренге Научитесь работать без масляного блеска на цветах Разберетесь с...
  6. Kail

    Скачать  Продвинутый курс по кремовой флористике. 3 Уровень [Залина Борисова]

    Для тех, кто уже отточил навыки в корейской технике, этот курс откроет новые грани и многослойности и сложности цветов. Цветы: Циния Цветущий пион Закрытый пион Каллы Английская роза Незабудки Объемная листва из крема Листва из вафли Ветки Рецепт и технология приготовления крема Колористика...
  7. Kail

    Скачать  Продвинутый курс по кремовой флористике в корейской технике. Анемоны-ранункулюсы-гортензия [Залина Борисова]

    Видео-курс по цветам из крема. Новые цветы и техники! Ранункулюс Гортензия⠀ Розы Ягоды Яблоневый цвет Колосья Крупным планом показываю и объясняю, как ставлю руку и какие делаю движения. Что будет на мастер-классе? Вы научитесь из крема создавать 5 видов цветов: ранункулюс, гортензию...
  8. Kail

    Скачать  Кремовая флористика, сезон №5 [Малиновка]

    Крем: заварной Крем Чиз Всего планируем создать уроки по украшению 8 тортов. Что потребуется: Ручной миксер Крахмал кукурузный Творожный сыр (я использую Hochland Cremette) Вода Сахарная пудра Насадки Кондитерские мешки Красители гелевые водорастворимые Более подробное описание будет добавлено...
  9. Kail

    Скачать  Фрукты [Залина Борисова]

    Онлайн курс по «Фруктам» ⠀ Что будет на курсе? 8 видеоуроков к каждому уроку техкарта и мое сопровождение в группе телеграм ⠀ 8 видов фруктов: Персик Вишня Апельсин Лимон Авокадо Маракуйя Клюква в сахаре Яблоко ⠀ Нужно ли покупать какие-то особенные формы для фруктов? ⠀ Нет, эти десерты не...
  10. Kail

    Скачать  Рождественский декор [Евгения Волосова]

    Темы курса: Подробная теория керамической флористики Бесплатные тематические мастер-классы: карамельная трость и ёлочная игрушка снеговик Шесть новых подробных видео уроков: Пуансеттия (со специальными вайнерами и без них) Крупная алая роза Red Naomi Ранункулюс Еловая ветка Снежноягодник Белая...
  11. Kail

    Скачать  Тарты [Залина Борисова] @vse_delo_v_teste

    Курс «Тарты» - это курс про фруктовые и ягодные начинки, легкие и в меру сладкие! Это курс про сезонные вкусы, которые нам дают весна, лето и осень! Курс настолько подробный и емкий, что после обучения не останется никаких вопросов. Для приготовления тартов в виде фруктов не потребуются...
  12. Kail

    Скачать  Кремовая флористика. Тариф Кремовая флористика 2.0 [Ирина Мошкина]

    Программа курса 1 Модуль Белковый крем на основе швейцарской меренги Содержание Ручной и механический способ изготовления меренги Рецепт, технология приготовления и хранения крема Приготовление следующих видов цветов и составление композиций на капкейках: гортензия фиалка лилия нарцисс лютик 2...
  13. Kail

    Скачать  [vse_delo_v_teste] Рождественское печенье [Залина Борисова]

    Чтобы в каждом доме перед Новым Годом случился волшебный праздник на кухне, - сборник с рецептами вкуснейшего Рождественского печенья с приготовлением которых справится вся семья и особенно дети. Это прекрасная идея для подарка своими руками! Все изделия сборника с длительным сроком хранения...
  14. Kail

    Скачать  Курс Пасхальный декор с кремовой флористикой [Залина Борисова]

    Новый курс «Пасхальный декор» Он для вас, если⠀ ⠀Вам надоели банальные куличи из магазинов.⠀ ⠀Вы в поисках рецепта того самого изделия из теста с белоснежной глазурью.⠀ ⠀Вы устали красить куриные яйца и украшать наклейками.⠀ ⠀Вам хочется сломать шаблоны и внести в древние традиции нотки...
  15. Kail

    Скачать  [cake_blossom] Корейская кремовая флористика [Юлия Аникина]

    Отличительной чертой корейской (или малазийской) техники в кремовой флористике является многослойность, тонкость и изящность лепестков, а также колористика, максимально приближенная к натуральности. Программа: - Крем. Максимально подробный видеоурок по приготовлению масляного крема на...
  16. Kail

    Скачать  Рождественское печенье 2022 [Залина Борисова]

    У меня есть для вас сборник отличных рецптов праздничного печенья. Это сборник рецептов с подробным описанием процессов. Сюда не входят видеоуроки. Стоимость сборника 1800 руб. 1. Пряное печенье с мандариновым мармеладом. 2. Кедровое печенье 3. Венское шоколадное печенье. 4. Ириски "Тоффи" с...
  17. Kail

    Скачать  [Vse_delo_v_teste] Бисквитные торты [Залина Борисова]

    Начинается продажа мест на обучающий курс «Бисквитные торты и декор» Первое и самое важное на курсе- это большой блок по теории! Здесь я собрала весть свой опыт и ошибки, а так же опыт перенятый от лучших шефов у кого я обучалась. Вы разберетесь в свойствах и функциях ингредиентов, о роли...
  18. Kail

    Скачать  Рождественский венок из зефира [Ирина Левченко]

    Вебинар "Рождественский Венок" 16 октября 2021 года. Что приготовим? Зефирные розы Пуансетию Шишки Веточки Формат: запись вебинара и технологическая карта приготовления зефира в pdf.
  19. Kail

    Скачать  Кремовая флористика [irinamoshkina]

    Долгожданный ОНЛАЙН курс по кремовой флористике, 3 в 1 !!!!!!!! НА курсе будут очень подробно разобраны 3 отработанных рецепта крема по авторской разработке.15 видов цветов. Составление флористических кремовых композиций!
  20. Kail

    Скачать  Кухня гор. Невероятные кулинарные приключения [Залина Борисова]

    Большое и вкусное путешествие по Кавказу. Вместе с автором – Залиной Борисовой – познакомимся с кулинарным колоритом семи российских регионов. Приготовим вкуснейший сыр, поймаем и пожарим горную форель и узнаем все секреты сочного шашлыка. Радушные горянки поделятся тонкостями изготовления...