1. Kail

    Скачать  Кулич шоколадная орхидея NEW [Екатерина Завирюха]

    Пошаговый детальный рецепт кулича (без видео); Пошаговый детальный рецепт цукатов и маринованных сухофруктов; Помадка "маршмеллоу" (рецепт+видео). Орхидея из ПЛАСТИЧНОГО ШОКОЛАДА МОХ
  2. Kail

    Скачать  [Где торт?] Кулич «Шоколадная орхидея» [Екатерина Завирюха]

    О чем этот Видео мастер-класс Угадайте, какой кулич самый классный на свете? Тот, который вы ещё не испекли! Даже если вы не испекли пока ни одного кулича, предлагаем сделать это вместе с опытным кондитером Екатериной Завирюхой. Потому что у Екатерины они получаются необычайно сдобные, нежные и...
  3. Kail

    Скачать  Шоколадная орхидея [Екатерина Завирюха]

    Урок Орхидея Шоколадная В урок входит Темперирование и окрашивание шоколада работа с формами отольем туфельку сделаем дощечку без форм Много полезной и интересной информации
  4. Kail

    Скачать  Шоколадная подставка для яиц. Тариф Я Сам [Екатерина Завирюха]

    Темперирование и окрашивание шоколада Работа с формами Муссовый десерт «яйца» Кокосовый мусс Начинка
  5. Kail

    Скачать  Шоколадная бомбочка [Екатерина Завирюха]

    Шоколадная бомбочка Темперирование шоколада; Узнаете как работать с формами; Отливать полусферы; Как аккуратно склеить полусферы; Поработаем с кандурином; Упакуем в шарик маршмеллоу.
  6. Kail

    Скачать  [ekaterina_zaviryuha] Шоколадная колбаса [Екатерина Завирюха]

    Шоколадная колбаса: Шоколад ,орехи и сухофрукты теперь в одной ШОКОЛАДНОЙ КОЛБАСЕ.
  7. Kail

    Скачать  Конфеты "Яичница шоколадная" [Екатерина Завирюха]

    Видеоурок - Конфеты «Яичница шоколадная». Интересная подача необыкновенной шоколадной яичницы к чаю! Делать очень быстро!
  8. Kail

    Скачать  Видеоурок «Шоколадная осень» [Екатерина Завирюха]

    Что будет в уроке Темперирование шоколада Создание шоколадных листочков (без молдов, без вайнеров, без вырубок, без инструментов) Узнаете как сделать открытку за 5 минут и создадите свой ОСЕННИЙ НАБОР
  9. Kail

    Скачать  Шоколадная печать [Екатерина Завирюха]

    Видеоурок по изготовлению «Шоколадной печати»
  10. Kail

    Скачать  Шоколадная ёлка [Екатерина Завирюха]

    Темперирование шоколада; Работа с формами; Обработка и уход; Расскажу и покажу, что делать если елка треснула, и как этого избежать; Отломалась деталь (кольцо); Заполним кольца сублиматами; Узнаёте как закрепить «игрушки» минишарики; Как сделать звезду.
  11. Kail

    Скачать  Муссовый кулич. Тариф Я сам [Екатерина Завирюха]

    Кулич .... он такой разный, и не всегда он бывает с пылу жару , а бывает с морозильника ,мягкая карамель и карамельный бисквит утонули в муссе словно облачко и НЕВОЗМОЖНО УДЕРЖАТСЯ
  12. Kail

    Скачать  Шоколадная флористика. Весна 2022 [Екатерина Завирюха]

    Курс по Шоколадной флористике 10500 руб Программа курса « ШОКОЛАДНАЯ ФЛОРИСТИКА» Что будет на курсе⬇ ✅пластичный шоколад ✅Аналог пластичному шоколаду - пластичный шоколад из глазури СТАБИЛЬНАЯ МАССА ДЛЯ ЛЕТНЕГО СЕЗОНА , я от неё кайфанала в работа само удовольствие! ✅Розы 2 вида ✅Композиция...
  13. Kail

    Скачать  Многофункциональная шоколадная рамка Щелкунчик [Екатерина Завирюха]

    Темперирование шоколада; Как правильно работать с силиконовой формой; Работа над ошибками (что делать если сломалась деталь); Обзор красителей; Обзор кистей; Окрашивание Без КАКАО МАСЛА; перенос рисунка на вафельную бумагу; Как и чем окрасить пищевую бумагу без потери качества.
  14. Kail

    Скачать  Шоколадная флористика 2024. Тариф Беру все [Екатерина Завирюха]

    Весенняя программа: разбор ошибок разбор инструментов упаковка цветов фотоподача ценоообразование и продажи Авторский рецепт шоколадных масс пластичный шоколад упрощенный пластичный шоколад пластичный шоколад БЕЗ САХАРА пластичный шоколад из шоколадной глазури Технологический процесс...
  15. Kail

    Скачать  Шоколадная флористика 2024. Тариф Осенний [Екатерина Завирюха]

    Авторский рецепт шоколадных масс: пластичный шоколад упрощенный пластичный шоколад пластичный шоколад БЕЗ САХАРА пластичный шоколад из шоколадной глазури Научитесь создавать Нарцисс Гербера Гладиолус Хризантема Тонировка готовых цветов сухим способом
  16. Kail

    Скачать  Кулич «Грецкий орех» Тариф Я сам [Екатерина Завирюха]

    Кулич «Грецкий орех» бездрожжевой Он такой сочный такой нежный , и делается очень очень быстро , без опары и долгих замесов , ВСЕ ЗАКИНУЛ И ГОТОВО Видео и рецепт теста Выпечка Швейцарская меренга Шоколадные уточки (отливаем и расписываем)
  17. Kail

    Скачать  [ekaterina_zaviryuha] Объёмный рисунок [Екатерина Завирюха]

    Объёмный рисунок: Темперирование Перенос рисунка (от руки рисовать не будем) Особенности и тонкости объёмного рисунка
  18. Kail

    Скачать  Пасха [Екатерина Завирюха]

    Программа курса « ПАСХА» нас ждёт 7 уроков Торт яйцо « ягодный взрыв» Кулич « грецкий орех» Кулич « Орхидея» ( тех . карта рецепта без видео, шапочка маршмеллоу и шоколадная орхидея с видео) Печенье лимонно- ванильное Лоток с яйцами ( как десерт) Стаканчик пасхальный Мишка - десерт
  19. Kail

    Скачать  [ekaterina_zaviryuha] Картофель [Екатерина Завирюха]

    Картофель Вкуснейший карамельный бисквит внутри которого притаилась Солёная карамель и вишневая начинка, и все это в тонком корпусе бельгийского шоколада.
  20. Kail

    Скачать  [ekaterina_zaviryuha] Плитка трехцветная [Екатерина Завирюха]

    Плитка трехцветная: Темперирование Особенности и тонкости работы с трехцветным шоколадом