1. Kail

    Скачать  Курс южно-корейское кимчи из пекинской капусты [marika_fermentinwonderland]

    Магия ферментации в лице самого неприлично вкусного ферментированного блюда, популярного по всему миру! Это самая, на мой взгляд, вкусная версия кимчи и умопомрачительна польза бактерий Острое и влюбляющее в себя сочетание сопровождающих пекинскую капусту ароматных, хрустящих ферментированных...
  2. Kail

    Скачать  [mazaika_fermentation] Мини-Курс Корейское Кимчи [Анна Дроздова]

    Объявляю сезон Кимчи открытым! Как уже знают некоторые из моих учениц Кимчанг это праздник кимчи в Корее, когда всем миром заготавливают кимчи на зимние месяцы. На мой взгляд, эта традиция перекликается с нашей русской традиционной практикой заготавливать квашеную капусту в том же ноябре и тоже...
  3. Kail

    Скачать  Видео мастер-класс по южно-корейской версии кимчи [Мария Сочилкина]

    Магия ферментации в лице самого неприлично вкусного ферментированного блюда, популярного по всему миру! Это самая, на мой взгляд, вкусная версия кимчи Долгожданный мастер-класс по приготовлению шикарного ферментированного блюда - корейского кимчи Бонус: рецепт кимчи в фирменном крафтовом...
  4. Kail

    Скачать  Разносолы из капусты. 350 рецептов из свежей, квашеной и маринованной капусты [Эдуард Алькаев]

    Описание В книге вы найдете как традиционные рецепты первых и вторых блюд, так и разнообразные способы квашения, соления и маринования самого популярного в России овоща. Автор предлагает рецепты для диетического и лечебного питания, которые готовить легко и просто.
  5. Kail

    Скачать  [fermentinwonderland.ru] Кимчи из зелёного лука [Мария Сочилкина]

    Ещё один крутейший рецепт азиатской кухни из моей копилки гурманских ферментированных блюд - кимчи из зелёного лука или Па кимчи! Дата проведения: 20 ноября
  6. Kail

    Скачать  Лучшие рецепты салатов из капусты. Сборник [Людмила Дубровская]

    Салаты с капустой очень популярны и очень разнообразны. В ход идут абсолютно все сорта капусты — кочанная (белая и красная), цветная, брюссельская, брокколи, кольраби. Каждый из сортов по-своему хорош, и каждый содержит целый спектр полезных для организма веществ, переоценить которые трудно. В...
  7. Kail

    Скачать  Заготовки из капусты и баклажанов [Ольга Кузьмина]

    Аннотация к книге "Заготовки из капусты и баклажанов" Как хорошо холодной зимой открыть баночку с соленьями, маринадами или ароматным вареньем! А заготовки, сделанные своими руками, с любовью и старанием, вкуснее вдвойне. В издании собраны как классические, так и оригинальные рецепты аппетитных...
  8. Kail

    Скачать  Курс Комбуча и медовая Джун-Комбуча [marika_fermentinwonderland]

    Предлагаю курс для начинающих и практикующих ферментаторов в рамках обширной и интересной темы ферментированных напитков для тех, кто любит комбучу и хочет научиться готовить этот великолепный ферментированный игристый напиток правильно и с пользой для здоровья. ⠀ В этом курсе вы...
  9. Kail

    Скачать  Его Величество Кимчи [Архитектор Вкуса]

    Его Величество Кимчи: король корейской кухни (Архитектор Вкуса) Приветствую всех, кто интересуется кулинарией и ищет новые вкусы и рецепты! Книга "Его Величество Кимчи: Король Корейской Кухни" — это погружение в мир культурного и гастрономического наследия Кореи через призму ее самого...
  10. Kail

    Скачать  [Ferment in wonderland] Углубленный курс «Водный кефир» [marika_fermentinwonderland]

    Курс «Водный кефир» для новичков и практикующих ферментаторов (3 месяца доступ к материалам курса, 2 месяца поддержки) ДОСТУП К КУРСУ «Водный кефир» БУДЕТ ОТКРЫТ 15 СЕНТЯБРЯ!
  11. Kail

    Скачать  [Аудиокнига] Нунчи. Корейское искусство предугадывать поступки [Юни Хонг]

    Описание книги Нунчи – это корейский феномен, который не имеет аналогов в западной культуре. Обладать нунчи – значит уметь моментально считывать настроение людей, предугадывать их действия, избегать конфликтных ситуаций и быстро принимать правильные решения. Многие считают, что нунчи – это...
  12. Kail

    Скачать  [Ferment in wonderland] Ферментация для иммунитета [Мария Сочилкина]

    80% клеток иммунитета сосредоточены в кишечнике. Для поддержки крепкого здоровья необходимо регулярно употреблять пробиотики, которых так много в ферментированных продуктах и напитках! Имбирь, лимон, куркума, хрен, мёд и чеснок в самых вкусных сочетаниях — иммунобустеры от кашля и боли в горле...
  13. Kail

    Скачать  Кимчи. Символ корейской кухни [Андрей Наумчик]

    Корейская кухня является не только вкусной, но и полезной. Ее оригинальные ингредиенты и уникальные рецепты делают ее особенной. Она богата на разнообразные блюда и ингредиенты, но есть один символ, который занимает особое место в сердцах корейцев - это кимчи. Кимчи - это настоящая национальная...
  14. Kail

    Скачать  [Novikov school] Карпаччо из цветной капусты с пармезаном [Илья Бурнасов]

    Готовим: Карпаччо из цветной капусты с пармезаном Автор: Илья Бурнасов рецепт ингредиенты видео
  15. Kail

    Скачать  [Novikov school] Стейк из белокочанной капусты с сырным соусом [Илья Бурнасов]

    Готовим: Стейк из белокочанной капусты с сырным соусом Автор: Илья Бурнасов рецепт ингредиенты видео
  16. Kail

    Скачать  [Сборник рецептов] 365 рецептов блюд из капусты

    Ни для кого не секрет, что овощи очень полезны для здоровья. А самым доступным и полезным овощем можно по праву назвать капусту. Из нее можно приготовить огромное количество блюд, как простых, так и изысканных. Прочитав это издание, вы сможете каждый день радовать себя, своих родных и близких...
  17. Kail

    Скачать  Корейская кухня [Роза Пак]

    Программа онлайн курса следующая: 1.хе из курицы 2.хе из рыбы 3.салат морковь чя с мясом по-домашнему 4.фунчоза с мясом и овощами 5.фархадский ( капуста, огурцы, морковь) 6.хе из баклажанов 7.кукси холодный 8.кукси горячий 9.бигоди ( тесто на пару) 10.соевый соус фирменный со специями 11.шашлык...
  18. Kail

    Скачать  [Ferment in wonderland] Новогодний курс по ферментации [Мария Сочилкина]

    “Новогодний курс” по ферментации - это коллекция рецептов ферментированных блюд для праздничного стола ❅ для тех, кто желает наладить пищеварение благодаря еде, богатой пробиотиками ❅ для кого здоровое питание это образ жизни… и не важно сегодня очередной понедельник или Новый год ❅ хочет 31...
  19. Kail

    Скачать  Массита! Кимбап, ттокпокки, кимчи и другие корейские домашние рецепты, которые вы полюбите [Джина Чон]

    Давно мечтали попробовать новые вкусы и приготовить хиты корейской кухни? Но переживаете, что это дорого, сложно и придется обойти не один магазин в поисках ингредиентов? Переживать не стоит: Джина Чон — кореянка, живущая во Франции, адаптировала рецепты национальной кухни под европейский рынок...
  20. Kail

    Скачать  [Novikov school] Крем-суп из цветной капусты с трюфельным маслом [Андрей Четвертнов]

    Готовим: Крем-суп из цветной капусты с трюфельным маслом Автор: Андрей Четвертнов рецепт, ингредиенты, видео