Результаты поиска по запросу: Мункейк. Тариф 3 [Екатерина Леонова]

  1. Kail

    Скачать  Мункейк. Тариф 3 [Екатерина Леонова]

    -18 основных вкусов : голубой кокос( голубая матча, кокосовый центр, лимонная цедра) фисташка-абрикос рафаэлло черничный пломбир клубника-ваниль орео шоколадный трюфель соленая карамель мак-маракуйя-персик лесные ягоды роза-клубника-лимон +йогурт-садовые ягоды +лайм-кокос-ежевика +баунти...
  2. Kail

    Скачать  Мункейк. Тариф 1 [Екатерина Леонова]

    -10 основных вкусов : голубой кокос( голубая матча кокосовый центр, лимонная цедра) фисташка-абрикос рафаэлло клубника-ваниль орео шоколадный трюфель соленая карамель мак-маракуйя-персик лесные ягоды роза-клубника-лимон
  3. Kail

    Скачать  Мункейки. Тариф 2 [Екатерина Леонова]

    -18 основных вкусов : голубой кокос( голубая матча, кокосовый центр, лимонная цедра) фисташка-абрикос рафаэлло черничный пломбир клубника-ваниль орео шоколадный трюфель соленая карамель мак-маракуйя-персик лесные ягоды роза-клубника-лимон +йогурт-садовые ягоды +лайм-кокос-ежевика +баунти...
  4. Kail

    Скачать  Мункейки, моти мороженное. Закусочные мункейки [Екатерина Леонова]

    Блок мороженое: Жасмин-малина Белые грибы-кофе Топленое молоко -карамельный попкорн Миндаль-цитрусы Фисташка с хрустящей фисташкой Банановая страчателла Программа закусочных: Корея : Острая начинка с кимчи и жареными креветками Привет, Италия: Пармезан, песто и кедровые орешки Филадельфия...
  5. Kail

    Скачать  [Bergamotii] Мороженое. Тариф 3 [Екатерина Леонова]

    Макарон мороженое. Теория мороженого Крышечки на итальянской меренге Мороженое: Зеленый чай-сочный персик Дабл-черника Медовик Клубничный орео Миндальная вишня Молоко единорога Видео, тех.карты Как продавать, как транспортировать, как упаковать, себестоимость Идеально для тех, кто хочет еще и...
  6. Kail

    Скачать  [Bergamotii] Мороженое. Тариф 1 [Екатерина Леонова]

    Это классическое мороженое, для тех, кто просто хочет освоить мороженое: Классика, Эскимо, Сорбеты. Разобраться в теории, научиться делать вкусное мороженое для себя или на продажу. Теория – про все сахара, про молочную продукцию, все что вам нужно знать, чтобы понимать процессы Тех. карты 7...
  7. Kail

    Скачать  [Bergamotii] Мороженое. Тариф 4 [Екатерина Леонова]

    Включает в себя все 3 тарифа курса Тариф 1 Это классическое мороженое, для тех, кто просто хочет освоить мороженое: Классика, Эскимо, Сорбеты. Разобраться в теории, научиться делать вкусное мороженое для себя или на продажу. Теория – про все сахара, про молочную продукцию, все что вам нужно...
  8. Kail

    Скачать  [Bergamotii] Мороженое. Тариф 2 [Екатерина Леонова]

    Для тех, кто хочет освоить не просто мороженое, а то, что будет актуально в любой сезон: бенто торты мороженое и боксы с мороженым Малина-мята-шоколад Боб тонка-карамель-пекан Земляника-маракуйя-маскарпоне Бенто торты: Эрл-грей-груша Лайм-клубника Инжир-кокос-соленый крекер Так же здесь будет...
  9. Kail

    Скачать  Весенняя коллекция начинок для моти. Март 2025. Тариф Mini [Екатерина Леонова]

    Курс по самому модному десерту: - Идеальное тесто. Матовое с невороятной текстурой. Стало еще вкуснее в работе, красивее и вкуснее. А как тянется. Моя гордость! Тех карты теста и 4 начинок Пина колада Лайм-лимон Кофе-бейлис Ферреро роше
  10. Kail

    Скачать  [Bergamotii] Несладкие и сладкие чизкейки [Екатерина Леонова]

    Видеоуроки по приготовлению основы для чизкейка, приготовление чизкейка в порционной форме и круглой, урок по декору сладких чизкейков Рецепты 6 авторских чизкейков Инвентарь и ингрдиенты. начинки: 1. Сырная тарелка - несладкая основа с пармезаном.Чизкейк с дорблю и кусочками камамбера и...
  11. Kail

    Скачать  [bergamot_ii] MALLOWМоти. Тариф FULL [Екатерина Леонова]

    В программе: 6 муссовых начинок Уникальное авторское тесто Сборка в квадрат, полусферы, круг Все нюансы сборки Научитесь подавать десерт порционно Облепихово-имбирный чай Куба Либре Лотус Лимон-Клубника Вишневый раф Цветки апельсина
  12. Kail

    Скачать  [bergamot_ii] МИНИ моти клуб 2023 [Екатерина Леонова]

    МИНИ моти с клуба 2023 что входит: Видео приготовления Тех.карты в одном файле ворд: 1. Сливочные, Шоколадные и клубничные мини-Моти 2. Крем сливочный 3. Крем кокосовый 4. Крем шоколадный Как подавать моти.
  13. Kail

    Скачать  [bergamot_ii] MALLOWМоти начинки [Екатерина Леонова]

    MallowМоти - это классических моти и маршмеллоу. Что входит: Видео приготовления: Апельсиново - лимонный конфи Карамель для вишневого рафа Мусс для Куба либре Приготовление домашнего пюре из облепихи И тех.карты начинок: Лотус. Нежный Мусс пастой лотус и кусочками печенья Куба либре(...
  14. Kail

    Скачать  [bergamot_ii] MALLOWМоти тесто [Екатерина Леонова]

    MallowМоти - это гибрид классических моти и маршмеллоу. В основе теста лежит маршмеллоу( безжелатина),мука из клейкого риса и вода. Это тесто позволяет долго хранится продукту даже без упаковки. Что входит в данный пакет: Маршмеллоу для теста Тесто + сборка в квадрат, полусферы, круг +...
  15. Kail

    Скачать  [bergamot_ii] Капучино-Бейлис [Екатерина Леонова]

    Капучино-Бейлис (сливочный ликер) 18+ Два крема: Сливочная начинка в центре с добавлением ликера Кофейный крем на основе творожного сыра , кофе и ликера
  16. Kail

    Скачать  [bergamot_ii] Тех.карта начинки для Моти «Яблочный синнабон3 [Екатерина Леонова]

    Тех.карта начинки для Моти «Яблочный синнабон»
  17. Kail

    Скачать  [bergamot_ii] Макарон на французской меренге. Тариф Хочу все [Екатерина Леонова]

    рецепт крышечек на французской меренге на живом белке, с пониженным содержанием сахара и минимальной сушкой видео-урок по приготовлению крышечек видео-урок по инвентарю и ингредиентам трафареты видео-урок приготовления начинки видео-урок по сборке тех. карты начинок (взбитые ганаши) сырные...
  18. Kail

    Скачать  [bergamot_ii] Сборник начинок осень 2024 [Екатерина Леонова]

    Осенняя коллекция начинок для моти 2024 Входит 3 вкуса: 1. Ваниль-мята-яблоко Нежнейший ванильный крем и освежающий центр из яблока и свежей мяты 2. Сливочный пирог Крем с нотками ванили, корицы и лимонным послевкусием. А в серединке кислая слива. 3. Тыква - голубой сыр с плесенью Необычное, но...
  19. Kail

    Скачать  [Bergamotii] Клуб Март [Екатерина Леонова]

    Клуб bergamotii Екатерины Леоновой МАРТ 1 неделя Цветочная корзина. Новые вкусы и новая форма. - тутти-фрутти - ромашка-лимон - персиковая Роза - цветочная поляна - курага/миндаль/шоколад 2 неделя Визуал флаувау 3 неделя Новая подача моти в России 4 неделя Продажи через блогеров, Авито. Как...
  20. Kail

    Скачать  [bergamot_ii] Бенто-моти или Биг-моти клуб 2023 [Екатерина Леонова]

    Бенто-Моти или БИГ-моти с клуба 2023 что входит: видео сборки бенто из под ножа видео по приготовлению муссоврой начинки видео по декору насадкой тех.карты в одном файле ворд: 1. Бенто из под ножа: -Классика -Шоколадный крем с криспи -Тропики 2. Муссовая начинка фисташка-малина что нужно купить...