В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины.
Мясо жареное, тушеное, рубленое, запеченное – список представленных рецептов разнообразен.
Авторы дополнили этот ассортимент блюдамииз субпродуктов и отличными...
Эта книга представляет собой уникальную коллекцию рецептов восхитительных блюд в духовке. Вас ждут пошаговые рекомендации по приготовлению белого и красного мяса, рыбы и морепродуктов, овощей и десертов, а также наивкуснейших соусов и маринадов в сопровождении красочных фотографий. Откройте...
Описание
Картофель – необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд налюбой случай.
В этой книге вы найдете и классические рецепты, и необычные вариации, доказывающие, что даже из простой картошки может получиться кое-что особенное.
Карпаччо из картофеля на...
Домашняя выпечка: пироги, киши, тарты и тарталетки
Что может быть лучшим украшением стола, чем свежеиспеченный пирог? Представляем коллекцию классических и оригинальных рецептов соленых и сладких пирогов, тартов, кишей и тарталеток, которые откроют вам настоящее богатство вкуса. Пирог с сыром...
Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады
( Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи)
Описание
Коллекция вкусных рецептов митболов, шашлычков и фрикаделек для тех, кто знает толк в еде. Как насчет митболов из телятины с кедровыми орешкамии горгонзолой, из баранины по-марокканскиилииз...
Коллекция сладких рецептов для взыскательных сладкоежек: тирамису с бретонским печеньем и карамелью понравится ценителям итальянской классики, торт «Три шоколада» и шоколадно-апельсиновый кекс порадуют любителей шоколада, замороженная нуга с фисташками освежит в жаркий день, а эффектная пирамида...
В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба, овощии даже десерты – словом, блюда налюбой случай иналюбойвкус. Авторы предлагают разнообразные маринады, соусы, гарниры – все, что нужно для вкусной и...
В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд из рыбы и морепродуктов, которые готовятся в духовке ина гриле, а также соусов, подходящих к этим блюдам. Рецепты годятся ина каждый день, и для особых случаев: приготовленная по ним еда получается не только вкусной, но и очень красивой.
Описание книги:
Бургеры, бейглы, хот-доги… Мы привыкли пренебрежительно называть их фастфудом. Однако рецепты, представленные в этой книге, решительно опровергают наши представления. Домашние булочки, начинка из свежего мяса и рыбы, чудесные соусы и ароматные прослойкииз свежих и тушеных...
Описание книги
В книге собраны простые, понятные и при этом необычные рецепты приготовления пасты: макарон, рожков, ракушек, равиоли, лазаньи… Горячие и холодные закуски, основные блюда и оригинальные десерты. Пасту любят и детии взрослые: этот древний продукт отличается отменным вкусом и...
Праздник станет незабываемым, а встреча с роднымиили друзьямивкусной и красочной, еслина вашем столе главную роль сыграют закуски. Они не только просты в изготовлении, но и являются украшением любого застолья – и тщательно подготовленного, и собранного на скорую руку.
Мясные закуски, сырная...
Программа предполагает изучение базовых основ:
- показаний и противопоказаний. Вы узнаете, при каких заболеваниях он помогает ускорить выздоровление и даже может полностью заменить обычное лечение. Речь пойдет о пользе различных техник при патологиях сердечно-сосудистой системы, органов дыхания...
Новая книга Валери Друэ с красочными фотографиямиПьер-Луи Вьеля предлагает рецепты более 100 вкуснейших соусов — пикантных, нежных сливочных, острых, кисло-сладких, пряных, которые помогут разнообразить меню и украсить ваш стол: от классических кетчупа и бешамеля до легендарных майонеза...
Аннотация к книге "Удивительная мастика. Торты налюбойвкус"
Помните ваше детское впечатление от кондитерской?
"ТОРТЫ! Двухэтажные, разноцветные, с фигурками, цветочками, надписями... Какие же они красивые... Как же их делают? Похоже на волшебство!"
Признайтесь, вам когда-то в детстве тоже...
О книге:
Достойная коллекция рецептов открытых, закрытых и плетеных пирогов, кишей, тартов и тарталеток, которые украсят ваш стол в буднии в праздники в качестве основного блюда или десерта. Вы узнаете, как готовить основу для множества разновидностей пирогов (тесто бризе, песочное, слоеное...
6 уроков от Егора Трегубова
Благодаря курсу ты:
Научишься делать тонкое тесто
Узнаешь, как готовится «Бабушкина пицца»
Сможешь испечь пиццу в форме рулета
Научишься готовить соус «Наполи»
Рулет – универсальное блюдо, которым можно украсить любой стол. Для его приготовления можно использовать практически любые продукты и при этом импровизировать.
Благодаря нашей книге вы научитесь приготовлению оригинальных рулетов с аппетитной начинкой. Вы найдёте замечательные рецепты блюд...
О книге
С давних времен люди занимались рукоделием. Сегодня благодаря этому увлекательному занятию можно не только разнообразить свой гардероб яркой неповторимой вещью, обновить и украсить одежду, но иизготовить интересные аксессуары. Прекрасно дополнят домашний интерьер изящные салфеткии...
Вебинар проводит Юлия Жижерина, эксперт по трудовым отношениям.
План вебинара:
- Что надо прописать во всех трудовых договорах обязательно
- Особенности трудовых договоров по категориям работников:
• с дистанционными работниками
• с инвалидами
• с работающими по графику и с суммированным учетом...
Эта кулинарная книга предлагает читателю разнообразные ивкусные идеи для приготовления самых разных сэндвичей. В ней собраны оригинальные рецепты сэндвичей, которые позволят вам освежить ваш рацион и добавить новые вкусовые оттенки в вашу кухню. В книге вы найдете не только классические рецепты...