Результаты поиска по запросу: Настоящая китайская кухня [Дмитрий Журавлев]

  1. Kail

    Скачать  Настоящая китайская кухня [Дмитрий Журавлев]

    Освоив хотя бы некоторые из приведенных в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях. Автор намеренно отказался от рецептов, включающих особенно экзотические продукты, такие...
  2. Kail

    Скачать  Китайская кухня. Принципы приготовления [Дмитрий Журавлев]

    Освоив хотя бы некоторые из приведенных в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях. Автор намеренно отказался от рецептов, включающих особенно экзотические продукты, такие...
  3. Kail

    Скачать  Основы китайской кухни. Дим-самы [Дмитрий Журавлёв]

    Интересный и очень вкусный мастер-класс, на котором вы научитесь готовить четыре базовых вида дим самов (Шаомай, Цзяоцзы,Хацзяо иЧуньцзюань) из разных видов теста, а так же узнаете уникальные рецепты начинок. Дмитрий покажет вам различные техники лепки китайских пельменей и поделится рецептом...
  4. Kail

    Скачать  Виртуальный мастер-класс «Легенды китайской кухни» [Дмитрий Журавлев]

    Мастер-класс «повышенной готовности»! В специально созданной, закрытой группе на сайте выкладывается несколько блюд. Во всех мыслимых и немыслимых подробностях. С пошаговыми фотографиями и видео — строго там, где это необходимо. С историями, тонкостями приготовления, различными кулинарными...
  5. Kail

    Скачать  Виртуальный мастер-класс «Кухня Меконга. Вьетнам vs. Таиланд» [Дмитрий Журавлев]

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Мастер-класс «повышенной готовности»! В специально созданной, закрытой группе на сайте выкладывается несколько блюд. Во всех мыслимых и немыслимых подробностях. С пошаговыми фотографиями и видео — строго там, где это необходимо. С...
  6. Kail

    Скачать  48 супов [Дмитрий Журавлев]

    Дмитрий Журавлёв – популярный кулинарный блогер, пишущий на гастрономические темы, гурман и востоковед. В кулинарном Рунете известен под ником DeJur. О еде пишет увлекательно и со знанием дела, сопровождая рассказы своими возбуждающими аппетит фотографиями. В книге «48 супов» Дмитрий собрал...
  7. Kail

    Скачать  Китайская кухня [И Яо]

    О книге: Китайская кухня возникла более 5000 лет назад. Она отличается богатой историей, региональными вариациями и широким спектром ингредиентов. Китай — огромная страна с различными климатическими условиями и культурами. Это привело к появлению множества региональных вариаций китайской кухни...
  8. Kail

    Скачать  Китайская кухня в рецептах и историях [Юй Пэн, Цзяо Юймэй]

    В этой книге собраны рецепты двадцати традиционных блюд китайской кухни, для приготовления которых не понадобятся экзотические ингредиенты или сложные кулинарные техники. А чтобы вы могли лучше понять кулинарную культуру Китая, авторы дополнили книгу короткими историями об особенностях...
  9. Kail

    Скачать  Китайская, корейская, японская кухня [Ирина Сокол]

    М.: АСТ; Харьков: Фолио, 2003. — 544 с. — ISBN: 5-17-017980-4, 966-03-1678-Х. Восточная кухня, которая привлекает внимание людей во всех странах мира своей экзотичностью, не только своеобразна. Она сочетает необычайный вкус блюд и несомненную их пользу для организма. На Востоке с большим...
  10. Kail

    Скачать  Стань специалистом по зерновым сделкам [Дмитрий Журавлев]

    Пройдя обучение вы научитесь заключать контракты на перепродажу зерна в своем регионе и зарабатывать от 200.000 рублей с каждой сделки Дмитрий Журавлев - эксперт по закупке и экспорту зерновых и масличных культур. Более 7 лет работы на рынке зерна по УРАЛЬСКОМУ ФЕДЕРАЛЬНОМУ ОКРУГУ. Экспорт...
  11. Kail

    Скачать  Стань специалистом по зерновым сделкам [Дмитрий Журавлев]

    Пройдя обучение вы научитесь заключать контракты на перепродажу зерна в своем регионе и зарабатывать от 200.000 рублей с каждой сделки Возможность обучаться онлайн, доступ к обучающим материалам в течении 1 года Гарантии получения самой ценной и актуальной информации по зерновому бизнесу...
  12. Kail

    Скачать  Maangchi’s. Настоящая корейская кухня. Аутентичные домашние блюда [Маангчи]

    Полный курс корейской кухни от звезды YouTube и крупнейшего авторитета в этой области. Миллионы фанатов сравнивают Маангчи с Джулией Чайлд — она заслужила признание не только хозяек, но и шеф-поваров. В этой книге Маангчи рассказывает, как готовить лучшие национальные блюда. Внутри вы найдете...
  13. Kail

    Скачать  [Эксмо] Учимся готовить китайскую кухню

    Китайская кухня невероятно разнообразна и богата, на юге и на севере, на западе и на востоке страны готовят по-разному. Но есть и нечто общее у всех ее региональных вариантов. Прежде всего, это многочисленные блюда из риса и лапши, активное использование специй, сочетание в одном блюде всех...
  14. Kail

    Скачать  [Кулинарная школа SensEat] Китайская кухня на вашем столе [Татьяна Полиенко]

    ЗАЧЕМ ЕХАТЬ В КИТАЙ, ЕСЛИ ОН УЖЕ МОЖЕТ БЫТЬ У ВАС НА КУХНЕ? Китайская кухня давно перестала быть экзотикой. Это уже не что-то из дорогих ресторанов или фильмов, а возможность разнообразить ваше меню. Хотите попробовать димсамы, освоить лапшу, которая покоряет не только тарелку, но и сердца...
  15. Kail

    Скачать  Великая китайская кухня. Грандиозное путешествие и 300 рецептов из Поднебесной [Терри Тан]

    В книге подробно описаны кулинарные традиции Китая, местная география и история. Рассказывая о классических блюдах — от дворцовой кухни Пекина до чайных домов южного Китая — Терри Тан описывает все многообразие ингредиентов и методов приготовления. Это своего рода гастрономический тур по...
  16. Kail

    Скачать  Москва и калачи. Прогулки по кулинарным маршрутам Гиляровского [Дмитрий Журавлев]

    А не откушать ли нам обеду? У «Арсентьича» подают отменные щи, а в «Петергофе» на Моховой добротная рыбная селянка с румяными расстегайчиками... Гурьевская каша, лососина грилье со спаржей, сайки с изюмом — чем еще славилась гастрономическая Москва 19 века? Куда ходили трапезничать гости...
  17. Kail

    Скачать  [Homechef] Паназиатская кухня [Дмитрий Качанов]

    - 7 уроков - это около 40 блюд, проходящих раз в неделю (по 1,5-2 часа) с подробной рецептурой - 2 месяца погружения в творческую атмосферу курса; - Проверку домашних заданий, с подробным разбором ошибок и рекомендациями.
  18. Kail

    Скачать  Китайские супы: 20 знаковых рецептов [Евгения Сихимбаева]

    Мы подобрали рецепты двадцати китайских супов. Это всего лишь капелька утренней росы из того океана блюд, существующих в Китае. Сегодня мы понимаем, что термин «китайская кухня» — это всего лишь собирательный образ, который состоит из сотен интересных блюд, угощений, застольных церемоний и...
  19. Kail

    Скачать  [home chef] Паназитская кухня [Дмитрий Качанов]

    Программа курса. Тайланд 1 урок. Тайланд. Супы - Том Ям Кунг (самое популярное тайское блюдо – кисло-острый суп с креветками) - Том Кха Кай (сладковато-острый кокосовый суп с куриным филе, томатами и грибами) - Пряный тайский суп с морепродуктами (на основе кокосового молока, стебля...
  20. Kail

    Скачать  [Товарная кухня] Командный запуск [Дмитрий Москаленко]

    Тренинг от Дмитрия Москаленко… а точнее мои тесты, сливы и неудачи за последние 5 лет, ради ТВОЕГО УСПЕШНОГО ЗАПУСКА. — Устал учиться и сливать деньги на тренинги, а ни одного успешного запуска так и не сделал? — Боишься финансового кризиса и не знаешь что будет завтра? — Блокировки и демпинг не...