1. Kail

    Скачать  Начинка для макарон «Фисташка. Малина» [Ирина Красноперова]

    Вы получите: техкарту начинки для макарон ганаш на белом шоколаде с фисташковой начинкой малиновое кули
  2. Kail

    Скачать  Начинка для макарон «Горгонзола. Инжир» [Ирина Красноперова]

    Вы получите: техкарту начинки для макарон ганаш на белом шоколаде с сыром горгонзола инжирное кули
  3. Kail

    Скачать  Начинка для макарон «Кофе. Карамель. Козий сыр» [Ирина Красноперова]

    Вы получите: тех карту начинки для макарон кофейный ганаш на карамельном шоколаде техника приготовления карамельного шоколада в домашних условиях
  4. Kail

    Скачать  Начинка для макарон «Черная смородина. Молочный шоколад» [Ирина Красноперова]

    Вы получите: техкарту начинки для макарон ганаш на молочном шоколаде со смородиновым пюре смородиновое кули
  5. Kail

    Скачать  Начинка макарон «Фисташка» [Александра Сенина]

    Начинка макарон "Фисташка" Ганаш на белом шоколаде с добавлением фисташковой пасты. Хорошо сочетается с кислыми ягодными конфи (малина, вишня и т.д) или свежей малиной. Что в уроке? Видео. Показан процесс приготовления начинки Методичка. Подробное описание рецепта
  6. Kail

    Скачать  [bergamot_ii] Начинка моти Фисташка-Малина [Екатерина Леонова]

    Основа начинки моти «Фисташка-малина» - фисташковый крем на основе творожного сыра, центр - малиновое конфи. Оформление: глазурь Гурмэ, лепестки фисташки. Технологическая карта не включает в себя тесто для моти. Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  7. Kail

    Скачать  Макарон дор блю/бородинский хлеб [Ирина Красноперова]

    Макарон дор блю/бородинский хлеб: ганаш на белом шоколаде з сыром дор блю, сырная начинка, карамелизированные хлебные крошки. Тех карта, без видео, на Русском и Украинском языках
  8. Kail

    Скачать  Крышечки макарон [Ирина Красноперова]

    Урок, который вы ждали очень довго🙈 .... и наконец он готов. Скажу сразу, что этот урок - это полностью мой опыт. Поэтому, если вам нравятся мои крышечки макарон и вы хотите научиться готовить их так же .... тогда вам ко мне. ☺ - крышечки макарон на Итальянской меренге - как выбрать ингредиенты...
  9. Kail

    Скачать  Начинка для макарон "Молочный шоколад-Козий сыр-Малина" [Екатерина Леонова] @eleonova_gastromacaron

    Начинка для макарон "Молочный шоколад-Козий сыр-Малина" на основе классического ганаша. Абсолютно новый взгляд на привычную сырную начинку на белом шоколаде. В центр можно сделать компоте из малины. Технологическая карта в PDF.
  10. Kail

    Скачать  Макарон. Сборник 1 [Елена Богомолова] @zimnyaya_dolci

    Макарон. Сборник 1: Малина-шоколад Фисташка-абрикос Вишня-тонка Голубика-инжир-малина Каштан-смородина Медовик Технологические карты в формате pdf с подробным описанием процесса приготовления.
  11. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Начинка для макарон - Абрикос/Фисташка. Тех.карта [Ольга Фан-Юнг]

    Придумала новые начинки/вкусы для макарон. Не пропадать же добру поиграем в магазин: Желтопузый абрикос/ Фисташка
  12. Kail

    Скачать  Начинка макарон «Черный шоколад & Малина» [sweetsbyalice_com]

    Начинка макарон «Черный шоколад & Малина» на основе взбитого ганаша на черном шоколаде с центром конфи из малины. Технологическая карта (рецептура) в PDF-файле Подробное текстовое описание процесса приготовления Инструкция для работы со взбитым ганашем Полный список использованных для...
  13. Kail

    Скачать  Начинка макарон «Фисташка & Вишня» [sweetsbyalice_com]

    Начинка макарон «Фисташка & Вишня» на основе взбитого ганаша с фисташковой пастой на белом шоколаде с пониженным содержанием сахара и центр из вишневого конфи. ✔ PDF-файл с рецептурой ✔ Подробное текстовое описание процесса приготовления ✔ Инструкция для работы со взбитым ганашем ✔ Полный...
  14. Kail

    Скачать  Веганские макарон [Ильназ Искаков]

    Курс по ВЕГАНСКИМ макарон На курсе вы научитесь: - Готовить веганские макарон с пониженной сладостью и насыщенным чистым вкусом начинок - Самостоятельно рассчитывать и составлять свои собственные веган ганаши без шоколада, менять текстуру и состав без потери качества и вкуса На курсе будет...
  15. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Начинка для макарон - Малина на новый лад. Тех.карта [Ольга Фан-Юнг]

    Придумала новые начинки/вкусы для макарон. Не пропадать же добру поиграем в магазин: Малина на новый лад
  16. Kail

    Скачать  Начинки макарон [Марина Учакова]

    Начинки макарон: Ганаш на темном шоколаде Ганаш на молочном шоколаде Ганаш на белом шоколаде Ганаш фруктово-ягодный Соленая карамель Кокосовый ганаш Лаванда-черника Фисташка-малина Жевательная резинка Клубничный йогурт Кофе-бейлис Манго-маракуйя Фруктово-ягодный конфи Начинки быстро...
  17. Kail

    Скачать  Начинки для макарон [Инна Бажина]

    Онлайн урок по макарон 9 страниц подробной информации + видео сопровождение Покажу 5 начинок, на основе которых вы сможете придумать бесконечно много других Начинки для макарон: Кокосовые макарон Клубничные макарон Классические макарон/макарон с дорблю Шоколадные макарон со свежей...
  18. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Онлайн МК по начинке "Фисташка-Малина" [Катерина Захарова]

    Приглашаю вас на свой следующий ОНЛАЙН МК . На нём я научу вас готовить ещё одну очень вкусную начинку! . ФИСТАШКА-МАЛИНА . Итак, что же у нас в программе? . ✔ Приготовим фисташковый бисквит; ✔ Нежный взбитый фисташковый ганаш; ✔ Вкуснейший малиновый мусс; ✔ Нежный сливочный Крем-чиз для...
  19. Kail

    Скачать  Начинки для макарон 7.0 [Людмила Гуркова]

    Сборник начинок для макарон: Апероль Черная смородина Клубника/Лайм/Базилик Фисташка с абрикосом Тропический чизкейк Технологические карты в текстовом формате PDF.
  20. Kail

    Скачать  Макарон. Тариф Базовый [milfeyby]

    Этот курс подойдёт: профессионалам и кондитерам, которые хотят увеличить количество начинок. А также овладеть умением готовить макарон так, чтобы они всегда были в наличии новичкам. Вы научитесь делать пирожные дома, в обычной духовке, и уже очень быстро получать за это деньги тем, кто хочет...