В предложенных пасхальных рецептах, заимствованных из ставших редкими старинных кулинарных книг, авторы не изменили ни слова, сохранив стиль, старые меры и названия.
Файл формата PDF размером 15,53 МБ
Содержание конспекта
1. ПАСХАЛЬНЫЙ ЛИГУРИЙСКИЙ ПИРОГ — TORTA PASQUALINA
закусочный пирог с рикоттой и шпинатом
2. ЯЙЦА ПО-ШОТЛАНДСКИ — SCOTCH EGGS
английский салат с яйцами
3. ТРИО РЫБНЫХ ТАРТАРОВ В МОЁМ СТИЛЕ
4. ГРЕБЕШКИ ДВУМЯ СПОСОБАМИ
две простые технологии
салат с гребешком и кабачком
5...
Цель мастер-класса: приготовление традиционного русского пасхального стола.
Знакомство с малайзийской техникой.
Программа:
- разбор продуктов для кулича и пасхи, виды муки;
- обучение ставить опару, замешивать тесто;
- рецептура белкового крема и его приготовление;
- знакомство с основами...
О курсе
Пасхальныйстол в разных странах мира. Представили?
Разный климат, разные традиции, разный уровень жизни. Один скрепляющий элемент: любовь к светлому празднику Пасхи!
За несколько уроков вы сумеете научиться на раз-два готовить небанальные пасхальные блюда и пробудите в себе детские...
Более 600 блюд к празднику!
Рецепты традиционных пасхальных угощений: куличи, пасхи, бабы, пряники, коврижки, сбитни и др.
Закуски и основные блюда из мяса, рыбы, сыра, овощей.
Советы по окрашиванию яиц.
Сервировка пасхального стола.
Пасха - самый светлый, самый долгожданный весенний праздник. В...
Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF
Объем: 270 стр.
Составитель: Михаил Бедник
О книге:
Подготовка традиционного пасхального стола – священнодействие, к которому тщательно готовится каждая хозяйка. Закуски и салаты, первые и вторые блюда, блюда из мяса и рыбы, старинные и...
Предварительная Программа курса:
Вводный модуль
Инвентарь для курса
Насадки
Обзор ручного и планетарного миксера
Выпечка (рецепты)
Фирменный кулич на желтках
Краффин
Кулич с цукатами и пропиткой
Кексовые куличи
Цукаты апельсиновые
Глазурь
Белковая базовая
Белковая для рельефных шапочек и...
Пасха – один из самых важных дней в христианстве. Это праздник, который отмечается в теплом кругу семьи, дарит весеннее настроение, уют и, конечно, праздничное угощение. Раиса Савкова, столичный шеф-повар, популярный блоггер и преподаватель кулинарной школы, предлагает вам разнообразные рецепты...
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам!Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены в кулинарной студии издательства "Аркаим".Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени...
Подготовка традиционного пасхального стола – священнодействие, к которому тщательно готовится каждая хозяйка. Закуски и салаты, первые и вторые блюда, блюда из мяса и рыбы, старинные и авторские рецепты куличей и пасок – разговеться вкусно вам помогут угощения этой книги. Индейка в соусе...
Пакет чертежей для самостоятельного изготовления стола
Данный пакет позволяет раскрыть все детали стола в трёхмерном пространстве
Комиссия за перевод не взимается
38 листов профессиональные чертежи
6 листов спецификация
DXF файлы для загрузки в программу ЧПУ
3D модель в формате STEP для...
Пакет чертежей для самостоятельного изготовления стола
Данный пакет позволяет раскрыть все детали стола в трёхмерном пространстве
500 руб.
Комиссия за перевод не взимается
28 листов профессиональные чертежи
5 листов спецификация
DXF файлы для загрузки в программу ЧПУ
3D модель в формате STEP...
Если вы всегда мечтали сделать стол своими руками, то этот урок для вас. В уроке я показываю как на самом деле его легко сделать самостоятельно, даже если вы никогда не создавали мебель. В уроке полная схема, а так же чертеж стола с размерами. Но помните, размеры вы можете подставить свои и...
Продаются чертежи на слесарный стол верстак для самостоятельной сборки.
Полная консультация и поддержка на всех этапах сборки изделия!
Полный пакет чертежей для изготовления верстака. Стол сконструирован по максимуму из простых деталей, чтоб не возникало трудностей при их изготовлении.
В пакет...
Программа:
кулич с влажным мякишем, долго сохраняющий свежесть, дрожжевой, с пряностями,
изюмом (его разрезали на вебинаре)
кулич бездрожжевой с орехами, апельсиновыми цукатами и цедрой с длительным сроком хранения
английские крестовые булочки.
неаполитанский несладкий пасхальный пирог на...
Этот курс - прекрасная возможность встретить Новый год легко, вкусно и без печальных последствий для Вашей фигуры и здоровья
🎄 Любимая классика в пп-исполнении
🎄 Новые идеи, вкусы и сочетания
🎄 Готовое меню для новогоднего стола без лишних калорий
🎄 Экономия времени на придумывание вкусного и...
Универсальный ячеистый стол
Универсальный ячеистый стол размером 1200х800х1015 (ДхШхВ). Режется из фанеры (лучше ламинированной) на фрезерном станке с ЧПУ фрезой Д8мм.
Состав: 3D модель и векторный макет для резки
Исключительная компактность
В сложенном виде — толщина стола всего 80 мм. В разложенном состоянии — столешница размерами 900х500 мм.
Масштабируйте до любого размера
Получив подробные чертежи, вы сможете увеличить данный стол до полноценного раскладного обеденного стола, либо уменьшить до...
Серия «Вкусные сезоны» 5 Книг (Эксмо)
Любимое мороженое. Готовим дома
Самые вкусные заготовки. Овощи, ягоды, фрукты
Выпечка с фруктами и ягодами
Пасхальныйстол
Мороженое. Готовим дома
Формат: PDF