Результаты поиска по запросу: Сырки в шоколаде [zali_food]

  1. Kail

    Скачать  Сырки в шоколаде [zali_food]

    В этом видео курсе вас ждут вкуснейшие и простейшие рецепты сырков в шоколаде с подробным описанием. По которым вы сможете готовить себе или для своих клиентов самые вкусные сырки в шоколаде. Содержание 1 КОКОСОВЫЕ СЫРКИ 2 СНИКЕРС СЫРКИ 3 КАРАМЕЛЬНЫЕ СЫРКИ 4 ШОКОЛАДНЫЕ СЫРКИ 5 ВАНИЛЬНЫЕ СЫРКИ...
  2. Kail

    Скачать  [Pastry Club] Творожные сырки в шоколаде [Мария Селянина]

    Творожные сырки в шоколаде: Творожная начинка Мягкая карамель Сборка сырков Шоколадная глазурь и глазирование Необходимая теория, видеоурок и технологическая карта.
  3. Kail

    Скачать  [ChocoBerry School] Клубника в шоколаде. Алина Черенцова.

    [ChocoBerry School] Клубника в шоколаде. Алина Черенцова. Видео-урок по изготовлению клубники в шоколаде, рассмотрим самые распространенные варианты оформления клубники,а именно: Три варианта узора,как сделать чтоб полоски или узор были выпуклые,как создать узор волнами. Джентельмен. Мишка...
  4. Kail

    Скачать  [Жизнь в шоколаде] Клубника в шоколаде: Изысканный десерт [Ольга Свирко]

    МОДУЛЬ 1 Введение в шоколадную жизнь Знакомство с нишей Базовые материалы, необходимые для работы Состав, виды и выбор шоколада Способы темперирования шоколада в домашних условиях (6 способов). БОНУС: - База поставщиков - Базовые материалы, необходимые для работы - Настоящий шоколад или...
  5. Kail

    Скачать  Сладкий мираж [zali_food]

    Содержание: 1 Шоколадный бисквит 1 Шоколадный орео бисквит 1 Кокосовый бисквит 1 Маковый бисквит 1 Кофейный бисквит 1 Лимонный бисквит 1 лимонный курд 1 вишневый курд 1 шоколадная карамель 1 миндальная начинка 1 кокосовая начинка 1 кофейный крем 1 кокосовый крем 1 сливочный крем 1...
  6. Kail

    Скачать  Меренговые рулеты [Zali_food]

    Содержание: 2 вида Шоколадной меренги 4 вида Белой меренги 1 Фисташковый ганаш 1 Шоколадный ганаш 1 Арахисовый крем 1 Крем чиз на основе сгущённого молока 1 Кофейный крем чиз 1 Сливочный крем 1 Мандариновый конфитюр 1 Смородиновый конфитюр 1 Карамельный соус Меренговый рулет...
  7. Kail

    Скачать  [zali_food] Сдобная выпечка

    Содержание: 1 шоколадное дрожжевое тесто 1 холодное дрожжевое тесто 1 дрожжевое тесто на сметане 1 простое дрожжевое тесто 1 пирог 1 шоколадный хлеб с шоколадной начинкой 1 сладкий хлеб с кокосовой начинкой 1 миндальные булочки 1 шоколадно-ванильные булочки 1 булочки как в детстве с начинкой 1...
  8. Kail

    Скачать  [lakomka_zaika] Глазированные сырки [Екатерина Варганова]

    Сырки Видеоуроки: - Приготовление ягодной начинки - Приготовление творожной массы - Глазировка сырков двумя способами БОНУС: Шоколадная карамель Рецепты и пошаговое описание каждого процесса приготовления сырков Разбор ошибок, рекомендации, хранение Ссылки на необходимые инструменты для...
  9. Kail

    Скачать  [Choco_lamour] Фрукты и ягоды в шоколаде [Пелагия Киселева]

    Программа курса : • быстрый метод темперирования (тех карта) • что понадобиться для работы ( красители и тд с ссылками кликабельными ) •подготовка ягоды и фрукта перед применением • научимся делать клубнику в шоколаде с различным декором , сублиматами , цветами . • научимся делать бананы в...
  10. Kail

    Скачать  Моти [zali_food]

    Содержание МОТИ МАНГО МОТИ КЛУБНИКА МОТИ БАНАН-ЯГОДА МОТИ ОРЕО МОТИ БРАУНИ МОТИ МАК МОТИ МАК-ГОЛУБИКА МОТИ СМОРОДИНКА МОТИ ЕЖЕВИКА МОТИ ГРУША-ШОКОЛАД МОТИ МАЛИНА МОТИ КОФЕ МОТИ СНИКЕРС (бонус) МОТИ БАУНТИ (бонус) В этом видео курсе я собрала потрясающие вкусы десерта Моти, которые можно...
  11. Kail

    Скачать  Клубника в шоколаде 2.0 [Соня Авакян]

    Этот курс для Вас, если: хотите начать бизнес без вложений прямо на собственной кухне хотите иметь дополнительный доход мечтаете найти свое дело и развиваться в любимом направлении любите готовить и хотите зарабатывать на этом хотите освоить новую профессию, выйти на стабильный заработок даже в...
  12. Kail

    Скачать  Клубника в шоколаде [Соня Авакян]

    Мастер-класс Клубника в шоколаде Научитесь создавать самый трендовый десерт для себя и близких
  13. Kail

    Скачать  [‌Mfbrandevp] Клубника в шоколаде, продающий визуал, финики в шоколаде [Ирина Маслова]

    Клубника в шоколаде обучение ( финики, визуал): 1.Разбор инвентаря необходимого для работы. Ссылки где можно приобрести 2. Выбор ягоды, хранение. Как правильно её мыть, чтобы не сохли хвосты. 3. Выбор шоколада и ингредиентов. Где хранить и как 3. Темперирование шоколада с помощью посева и...
  14. Kail

    Скачать  Сырки творожные [Мария Манахова]

    Нереально нежнейшая творожная текстура, которая включает в себя всего 4 вкусных ингредиента и эти 4 ингредиента делают текстуру просто незабываемой!!! Начинки сырков-брусочков и сырков-эскимо вкусные, стабильные, очень текстурные, подлежат замораживанию и дефростации без потери качества изделия...
  15. Kail

    Скачать  Зефир в шоколаде [desertmsk]

    У меня хорошая новость. Готов урок "Зефир в шоколаде". Урок будет состоять из 2-х частей. В первой части приготовим клубничный зефир по заварной технологии с нуля, от приготовления пюре, до отсаживания, насадку буду использовать 9ft, чтобы получить форму ракушек (заварная, потому что по...
  16. Kail

    Скачать  [rawstudio] Глазированные raw-сырки [Мари Кабанова]

    На курсе вы создадите: 4 основы для сырков (ванильная, ягодная, цитрусовая, шоколадная) 4 разные начинки (малиновая, вишнёвая, маковая, шоколадная) 4 интересные текстуры (нежная, джемовая, взрывная, хрустящая) 4 вида цветной глазури (белый/тёмный шоколад, лимонная, вишнёвая) Приготовьте...
  17. Kail

    Скачать  [Где Торт?]Торт «Смородина в шоколаде» [Ирина Соколова]

    О чем этот Видео мастер-классКак часто вы готовите ягодные тортики? Вкусовое сочетание смородины и шоколада одно из самых выигрышных, но не все знают, как лучше его сочетать. Добавлять свежую ягоду в крем, покрывать торт шоколадом или готовить шоколадный бисквит? В этом уроке вы найдете вкусный...
  18. Kail

    Скачать  [liudmila__gurkova] Travel Cake. Кексы. Коллекция №1 [Людмила Гуркова]

    В коллекцию входят следующие виды кексов: Мраморный Шоколадный Фисташковый Лимонный Глазурь для кексов Подробные видео-уроки приготовления Тех. карты с полным описанием процессов
  19. Kail

    Скачать  В шоколаде [Вика Жинкина]

    Необходимые инструменты и ингредиенты (теория) Где это все можно купить? (теория) Хранение шоколада (теория) Темперирование шоколада простым языком (рецепт + видео) Шоколад ко дню влюблённых. Несколько видов. (рецепт + видео) Шоколадные плитки. Украшение. Окрашивание. (рецепты + видео)...
  20. Kail

    Скачать  Нетворожные сырки. Тариф Лавандовый [Екатерина Лакова]

    7 рецептов Видеоуроки и pdf конспекты Варианты декора сырков Правила заморозки и хранения Бонусные рецепты Кбжу, таблица расчетоа себестоимости Конспекты по съемке сырков Чат в телеграмм