Результаты поиска по запросу: Техкарта торта "Грин Love" [Алена Гильман]

  1. Kail

    Скачать  Техкарта торта "Грин Love" [Алена Гильман]

    Автор представляет очередную историю в начинке торта ГРИН LOVE ⠀ ТОРТ бомбический! Уже опробован и прошёл тестирование на все 100% Фисташка...ежевика, малина, фисташковая карамель..... а мусс....... Вообщем пробуйте и наслаждайтесь процессом!
  2. Kail

    Скачать  Техкарта торта Ривьера [Алена Гильман]

    - Бисквит на основе шпината (сразу скажу -нет никакого послевкусия травы) - Чизкейк и вишня в разных исполнениях-дают вкус и сливочное послевкусие с кислинкой - Ну а апельсин дополняет всю эту гармонию! ⠀ Торт не приторно-сладкий! Он сочный, как сочный зеленый цвет итальянского побережья Вообщем...
  3. Kail

    Скачать  Техкарта торта "Мерлин" [Алена Гильман]

    -Шоколадно -апельсиновый бисквит -кули сливочно-абрикосовое -солёная карамель -безе запечённое -крем-чиз на сливках с тонкой ниткой апельсина ⠀ Вроде бы всё просто-но как же это вкусненько и не все с первого раза определяют в торте абрикос
  4. Kail

    Скачать  Техкарта торта "Золотая осень" [Алена Гильман]

    ТОРТ..бомбезный, шикарный и по настоящему осенний! Да... он именно такой ⠀ - Тыквенный бисквит - медовый мусс с шариками яблочной карамели. - обжаренные тыквенные семечки - яблочное компоте с корицей - нежный крем-чиз - ганаш на горьком шоколаде ⠀ Торт прошёл все тесты и готов радовать Вас и...
  5. Kail

    Скачать  Техкарта торта "Шармэль" [Алена Гильман]

    Знаю, каждый кондитер имеет в своём арсенале такой торт! Чтобы вкусно..сочно...с ягодкой....сладенько и не очень Торт ШАРМЭЛЬ В чем же его очарование? Ну во-первых-это ванильно-сливочный корж По настоящему находка для любого кондитера! Его можно использовать в любом торте. С любой ягодой! А...
  6. Kail

    Скачать  [sweetburg]Техкарта муссового торта Тофифи [Екатерина Климчева]

    Дакуаз с грецким орехом, карамелизированный пекан, кофейное креме, карамели тоффи, кофейный сливочный крем, ореховый мусс - джандуйя. В материалах - рецепт в формате PDF
  7. Kail

    Скачать  [sweetburg] Техкарта муссового торта Клубника-Личи-Абрикос без лактозы и без глютена [Екатерина Климчева]

    Бисквит Пандежен лимонный, миндально-лимонный крамбл, миндальный кранч, клубничное кремю, желе личи-клубника, абрикосовый мусс. В материалах - рецепт в формате PDF
  8. Kail

    Скачать  [sweetburg] Техкарта муссового торта Груша-Фундук-Шоколад без лактозы и без глютена [Екатерина Климчева]

    Фундучный бисквит, фундучный крамбл, фундучный хрустящий слой, грушевый компот с ванилью, шоколадное креме, мусс в фундучным пралине, карамельная глазурь. В материалах - рецепт в формате PDF
  9. Kail

    Скачать  [sweetburg] Техкарта муссового торта Три шокоягоды [Екатерина Климчева]

    Шоколадное сабле, мусс на белом шоколаде с клубникой, мусс на молочном шоколаде с вишней, мусс на темном шоколаде с малиной. В материалах - рецепт в формате PDF
  10. Kail

    Скачать  [chefclass] Торт Птичье молоко [Катерина Николаева]

    Чему вы научитесь Готовить суфле Это один из самых сложных моментов приготовления торта "Птичье молоко”. Рыхлое суфле или похожее на манную кашу просто "убивают легендарный вкус. Вы научитесь работать агар- агаром - ключевым ингредиентом. Печь коржи Какими должны быть коржи для торта? Как...
  11. Kail

    Скачать  [sweetburg] Техкарта муссового торта Вишня-тонка-темный шоколад [Екатерина Климчева]

    Рецепт рассчитан на два торта 18см. На основе данного рецепта можно сделать любой другой вкус, который будет сочетаться с шоколадом. Шоколадный бисквит без муки, шоколадный штройзель, вишневое кули, баваруаз с бобом тонка и шоколадной крошкой, мусс темный шоколад с бобом тонка. В материалах -...
  12. Kail

    Скачать  [lambina.cake] Торт Nats [Елена Ламбина]

    Техкарта торта Nats Сочный, вкусный, в меру сладкий и очень ореховый торт. ароматный фундучный бисквит карамельный ганаш ганаш молочный шоколад крем чиз солёная карамель много орешков или хрустящий слой - на выбор Так же в техкарте вас ждёт: рецепт кремя для покрытия рецепт пралине из...
  13. Kail

    Скачать  PRO Ганаш. Ваше идеальное покрытие для торта [Александра Романова]

    Обновленный рецепт, отработанный тысячами тортов по всему миру Шелковистый Доступный по стоимости и наличию ингредиентов в любой стране легкий в приготовлении удобный в использовании вкусный окрашивается в любой цвет не лип отличие от аналогов, которые застывают моментально) подробная...
  14. Kail

    Скачать  [sweetburg]Техкарта муссового торта Мята-Шоколад [Екатерина Климчева]

    Бисквит шоколадная Джоконда, мятный хрустящий слой, желе лайм-мята, шоколадно-мятный ганаш, мятно-лаймовый мусс. В материалах - рецепт в формате PDF.
  15. Kail

    Скачать  [Sweetburg]Техкарта муссового торта Клубничный баунти [Екатерина Климчева]

    Бисквит кокосовый Джоконда, кокосовый крамбл, кокосовое пралине, кокосовый кранч, взбитое клубничное желе, кокосовый крем брюле, мусс с шоколадом Ruby. В материалах - рецепт в формате PDF
  16. Kail

    Скачать  Техкарта торта Персиковый рай [cherkasovatort]

    Доступна потрясающая техкарта "ПЕРСИКОВЫЙ РАЙ" Яркая,фруктово-ягодная летняя начинка сочитающая в себе: Сочный персиковый бисквит Воздушный клубничный мусс Насыщенное персиковое конфи Персиковая или клубничная пропитка Нежнейший персиково-сливочный крем Подробное описание всех этапов...
  17. Kail

    Скачать  Торт Сникерс [Мария Валюк]

    Мастер-класс по приготовлению торта "Сникерс"
  18. Kail

    Скачать  [sweetburg] Техкарта муссового торта Пина Колада [Екатерина Климчева]

    Бисквит кокосовый дакуаз, ананасовый компот с лаймом, экзотическое креме, кокосовый мусс. В материалах - рецепт в формате PDF.
  19. Kail

    Скачать  [sweetburg] Техкарта муссового торта Малина-Фисташка [Екатерина Климчева]

    Фисташковый бисквит, малиновое конфи, малиновое креме, фисташковый мусс. В материалах - рецепт в формате PDF.
  20. Kail

    Скачать  [cherkasovatort] Техкарта торта Ягодный бум [Марина Черкасова]

    Новый вкус ⭐️"ЯГОДНЫЙ БУМ"⭐️ Весна пришла,скоро лето. И такая летняя-ягодная начинка как раз вовремя😉 ⭐️Клубничный бисквит,пропитанный клубничным стропом ⭐️Ягодный конфитюр ⭐️Ягодный мусс ⭐️Ягодный конфи ⭐️Сливочный крем с белым шоколадом Это просто отвал всего😋 Техкарта скоро будет...