Результаты поиска по запросу: Тех.карта муссового торта "Прованс" [zimnyaya_dolci]

  1. Kail

    Скачать  Тех.карта муссового торта "Прованс" [zimnyaya_dolci]

    Состав десерта: - Бсквит Миндальный Пан-де-жен - Конфи Черника-Малина - Кремю Лимон-Лайм - Мусс Сырно-Шоколадный с Лавандой
  2. Kail

    Скачать  Рецепт-техника муссового торта Малиновый прованс [cookingcake.msk]

    Миндальный бисквит Абрикосовое кремё Малиновое конфи Мусс пломбир
  3. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Тех.карта. муссового торта "Сникерс"[Sweetburg]

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
  4. Kail

    Скачать  [Кондитерка]Тех.карта. муссового торта "Сникерс"[Sweetburg]

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
  5. Kail

    Скачать  Тех.карта. муссового торта "Брусника-БубльГум"[Sweetburg]

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
  6. Kail

    Скачать  Тех.карта муссового торта "Мусс-Чизкейк" [zimnyaya_dolci]

    Состав десерта: - Ванильный Бисквит - Штройзель с Молочным Шоколадом и Пеканом - Клубничное Компоте - Мусс с Творожным Сыром
  7. Kail

    Скачать  Тех.карта муссового торта "Санрайз" [zimnyaya_dolci]

    Состав десерта: - Кокосовый Бисквит - Хрустящий слой с кокосом и вафельной крошкой - Конфи Клубника-Малина - Кремю Манго-Маракуйя - Шоколадный Мусс с Кокосом и Ликером Малибу
  8. Kail

    Скачать  Тех.карта муссового торта "Диабелла" [zimnyaya_dolci]

    Состав десерта: - Шоколадный Бисквит - Ганаш на Молочном Шоколаде с Фундуком - Шоколадный Мусс с Фундучной Пастой
  9. Kail

    Скачать  Тех.карта муссового торта "Мандарин" [zimnyaya_dolci]

    Состав десерта: - Бисквит Брауни - Конфи Мандарин - Кремю Манго-Маракуйя - Мусс Шоколадный с Кофе
  10. Kail

    Скачать  [Кондитерка]Тех.карта. муссового торта "Клубничный мохито"[Sweetburg]

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
  11. Kail

    Скачать  [Кондитерка]Тех.карта. муссового торта "Малина-бергамот"[Sweetburg]

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
  12. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Тех.карта. муссового торта "Вишня-матча" [Sweetburg]

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
  13. Kail

    Скачать  [Кондитерка]Тех.карта. муссового торта "Брусника-БубльГум"[Sweetburg]

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
  14. Kail

    Скачать  Тех.карта муссового торта "Смородина-Жасмин" [zimnyaya_dolci]

    Состав десерта: - Ванильный Бисквит - Хрустящий слой с вафельной крошкой и малиной - Панакота с Жасмином и Черной Смородиной - Мусс с Творожным Сыром и Черной Смородиной
  15. Kail

    Скачать  Тех.карта муссового торта "Вишня-Тонка" [zimnyaya_dolci]

    Состав десерта: - Бисквит Брауни - Вишневое Компоте с Вишневым Ликером - Шоколадное Кремё с Бобом Тонка - Шоколадный Мусс с нотками Кофе и Бобом Тонка
  16. Kail

    Скачать  Тех.карта муссового торта "Груша Карамель" [zimnyaya_dolci]

    Состав десерта: - Шоколадный Бисквит - Компоте Груша - Кремю Карамель с Маскарпоне - Мусс с Шоколадом и Ванилью
  17. Kail

    Скачать  [Кондитерка]Тех.карта. муссового торта "Яблоко-корица-лимон"[Sweetburg]

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
  18. Kail

    Скачать  [Кондитерка]Тех.карта. муссового торта "Морковно-мандариновый чизкейк"[Sweetburg]

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
  19. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Тех.карта. муссового торта "Груша-фундук-карамель" [Sweetburg]

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
  20. Kail

    Скачать  [Кондитерка]Тех.карта. муссового торта Манго-маракуйя-миндаль [Sweetburg]

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...