1. Kail

    Скачать  Торт с белым персиком, крустилантом и абрикосом [Виктория Болдина]

    Торт с белым персиком, крустилантом и абрикосом порадует любителей хрустящего слоя! Йогуртовый бисквит на белом шоколаде Крустилант на белом шоколаде с фундуком Конфи из белого персика с тимьяном Абрикосовый соус на белом вине
  2. Kail

    Скачать  Шоколадный торт с кофе, гвоздикой и черной смородиной [Виктория Болдина]

    Тотально шоколадный торт с кофе, гвоздикой и черной смородиной. Сочный шоколадный бисквит, конфи из черной смородины, кофейное кремю с гвоздикой и хрустящие шоколадные молочные шарики Crispearls milk. Вкус с характером!
  3. Kail

    Скачать  Маковый торт с малиновой намелакой, безе и соусом из маракуйи [Виктория Болдина]

    Чтобы удивиться сочетанию вкусов и текстур! Маковый бисквит Малиновая намелака Хрустящее безе Соус из маракуйи
  4. Kail

    Скачать  Торт с малиной, ревенем и грейпфрутом [Виктория Болдина]

    Торт на белом шоколаде с малиной, ревенем и грейпфрутом. Йогуртовый бисквит на белом шоколаде, малиновое конфи с ревенем, грейпфрутовый ганаш на белом шоколаде и взбитый грейпфрутовый ганаш. Для тех, кто устал от крем-чиза!
  5. Kail

    Скачать  [boldina_viktoria] Шоколадный торт с маракуйей, облепихой и взбитой карамелью [Виктория Болдина]

    Шоколадный торт с согревающим вкусом осени: Сочный шоколадный бисквит Кули из маракуйи с облепихой Мусс на белом шоколаде с маракуйей Взбитая солёная карамель Технологическая карта в текстовом формате PDF с описанием процессов приготовления.
  6. Kail

    Скачать  Жасминовый торт с манго, мятой и лаймом [Виктория Болдина]

    Бисквит на зеленом чае с жасмином, манговый мусс, мятный ганаш на белом шоколаде и лаймовый гель. Свежий, яркий и запоминающийся!
  7. Kail

    Скачать  Кокосовый торт с гранатом и вишней [Виктория Болдина] @boldina_viktoria

    Новый вкус с праздничными нотами - кокосовый торт с гранатом и вишней! Очень понятный и тёплый вкус, поражающий своими текстурами. Миндально-кокосовый бисквит на белом шоколаде Шелковистая кокосовая намелака (это просто 💣) Вишневая начинка с гранатовым соусом
  8. Kail

    Скачать  Черемуховый торт с брусникой и ягодным смузи [Виктория Болдина]

    Черемуховый бисквит, брусничный мусс и соус из лесных ягод «Ягодное смузи» - «Вау» с первой ложки, уютный и теплый!
  9. Kail

    Скачать  Ореховый торт с инжиром, медово-лавандовой намелакой и малиновым конфи [Виктория Болдина]

    Фундучный бисквит, малиновое конфи, медово-лавандовая намелака и инжирный джем. Четыре сезона в одном кусочке!
  10. Kail

    Скачать  Шоколадно-миндальный торт с красным апельсином [Виктория Болдина]

    Шоколадно-миндальный бисквит на темном шоколаде, конфи из красного апельсина с кардамоном, мягкая апельсиновая карамель и хрустящий слой из миндального пралине и бельгийской вафли.
  11. Kail

    Скачать  Торт "Морковный тропик" [Виктория Болдина]

    Торт "Морковный тропик" - знакомый вкус в необычном исполнении! Пряный морковный бисквит с фундуком Конфи «Манго-Маракуйя» Халвичная намелака Тропический соус с кусочками манго
  12. Kail

    Скачать  Торт Захер с шоколадом и абрикосом [Мария Селянина]

    Торт Захер. Классика Кондитерского искусства. Шоколад и Абрикос.
  13. Kail

    Скачать  [Pastry Campus] Торт Захер с абрикосом и мардарином [Мария Селянина]

    Торт Захер является символом венской кондитерской, и его слава быстро разошлась по всему миру. Миндально-шоколадный бисквит, прослойка из абрикосового конфитюра и ганаш из черного шоколада. Такой торт был всеобщим восторгом долгие годы, но... мир растет и меняется, меняются наши вкусовые...
  14. Kail

    Скачать  Видеокурс «Готовим и снимаем» [Виктория Болдина]

    Видеокурс «Готовим и снимаем» Курс включает в себя блок по фотосъемке на смартфон и зеркалку, обработку в фотошопе и на телефоне. Для новичков и профессионалов. Все секреты создания вкусных фотографий: 1. Техника. На что снимать. Параметры съёмки 2. Разбор фонов и необходимого реквизита 3...
  15. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Муссовый торт "Манго-Чили-Горький шоколад"- тех.карта [smuglyanochka_]

    Шоколадная Джаконда, Ганаш с перцем Чили, Компоте с персиком и манго, Манговый мусс
  16. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Техническая карта торт «Трюфельный с персиком» [selfsweets_spb]

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: трюфельный бисквит шоколадный ганаш миндальное пралине персиковое сердечко с миндалем трюфельный крем Любовная любовь для тех, кто все таки, больше неравнодушен к шоколадным тортам, чем классике!
  17. Kail

    Скачать  Видеокурс «Готовим и снимаем» [Виктория Болдина]

    Видеокурс «Готовим и снимаем» Курс включает в себя блок по фотосъемке на смартфон и зеркалку, обработку в фотошопе и на телефоне. Для новичков и профессионалов. Все секреты создания вкусных фотографий: 1. Техника. На что снимать. Параметры съёмки 2. Разбор фонов и необходимого реквизита 3...
  18. Kail

    Скачать  Кекс Кавказский с моцарелла сыром, белым сухим вином и грушей [Мария Манахова]

    Кекс Кавказский с моцарелла сыром, белым сухим вином и грушей
  19. Kail

    Скачать  Рецептурная карта «Фисташковый торт с малиной и белым шоколадом» [Софья Иванькова]

    Нежный фисташковый торт с кислинкой малинового конфи, малиновым муссом, ароматным фисташковым кремом внутри и сырным кремом на белом шоколаде снаружи. Рецептурная карта - это инструкция по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой PDF файл, в который входит: ✅ 6-7 рецептов с...
  20. Kail

    Скачать  Шоколадный торт [Виктория Мельник]

    лучший шоколадный бисквит вашей жизни шоколадное запеченное сырное суфле взбитый шоколадно-малиновый ганаш малиновое компоте шоколадный ганаш для покрытия теория сборки и выравнивания тортов история создания вкусов идеи и таблица создания вкусов