Результаты поиска по запросу: Учебник ресторатора [Инна Щепетова]

Книга «Учебник ресторатора» – ключ к построению ресторана, который будет меньше всего нуждаться в продвижении после его запуска на рынок или открытия после оптимизации. В здоровом ресторанном бизнесе маркетинг присутствует практически в каждом направлении его внутренней и внешней работы. Путь к...

Книга в формате PDF Объем: 160 стр. Автор: Инна Щепетова О книге: Ни один ресторатор не может быть уверенным в том, что он точно знает, как нужно правильно сделать так, чтобы гость принял и полюбил его ресторан, а потом постоянно в него возвращался. Это знает только сам гость. Как же сделать его...

Описание книги: Эта книга представляет ресторанную вселенную через призму напитков. На богато иллюстрированных страницах читатель ознакомится как с историей гастрономии, так и с последними тенденциями в ресторанной сфере. Он узнает профессиональные секреты известных сомелье и прославленных...

«Менеджмент глазами ресторатора». В этой книге обобщен более чем 20-летний опыт автора в ресторанном бизнесе как в России, так и за ее пределами. Здесь разобраны ошибки, даны советы и инструменты по грамотной стратегии создания продукта и бренда, бизнес-моделированию, маркетинговому анализу...

Готовы ли вы исследовать будущее любви? Если да, то обратите внимание на этот заставляющий задуматься научно-фантастический роман, который отправит вас в путешествие через пересечение любви, технологий и неизвестного. Роман не только о пришельцах и космических путешествиях. В нем также...

Обновленная версия учебника! Цель этой книги проста — дать любому человеку нашей страны базовые инструменты, с помощью которых он мог бы разобраться с юридической составляющей любого бизнеса, смог бы построить свой собственный бизнес. И здесь важно сказать о применении. Цель не в том, чтобы...

Книга известного художника и преподавателя Фрэнка Логана поможет вам освоить основы композиции и профессиональную технику рисования. Предназначенный для любителей и начинающих художников «Учебник рисования карандашом и пером» с помощью подробных пошаговых уроков (сопровождающихся более чем 500...

Описание книги Понятие «гипноз» для большинства людей овеяно тайной, которую хотелось бы постичь каждому. С этой книгой вы узнаете о различных техниках гипноза и самогипноза, а также об их воздействии на сознание и подсознание человека. Вы научитесь решать свои психологические проблемы без...

Учебник переплетного дела Ле Нормана 1827 года - очень известное в Европе пособие по переплёту. На этом тексте выросло несколько поколений мастеров французской школы переплёта, им пользовались переплётчики из других европейских стран. Книга оформлена иллюстрациями из оригинального издания...

Описание книги Издание содержит полный текст фундаментальной работы по истории России «Учебник Русской истории» известного русского историка Сергея Фёдоровича Платонова, академика Российской академии наук (1920), профессора Петербургского университета, главы «петербургской исторической школы»...

Друзья! Представляем Вам методичку по патологии сосудов. Только high- yield информация с таблицами и клиническими случаями. Данное пособие незаменимым помощником для студентов медицинских вузов, врачей- специалистов и всех, кто интересуется проблемами сосудистой патологии. Не упустите...

Учебник, написанный русским психологом, логиком и философом Г. И. Челпановым, использовался в гимназиях для самообразования и получил премию Министерства просвещения еще до Первой мировой войны. В учебнике не только даются теоретические основы логики, он учит читателя и умению применять их на...

Впервые публикуемый на русском языке практический учебник ясновидения Эммануэля Орланди ди Казамоцца занимает особое место в ряду книг, освещающих эзотерическую традицию Запада и Востока, поскольку представляет собой подлинный путь как к раскрытию паранормальных способностей, «дремлющих» в...

Мы рады представить вам уникальную методичку, созданную специально для студентов, ординаторов и практикующих врачей, посвященную гистологии. Этот учебный материал станет незаменимым помощником в вашей профессиональной практике и обучении.

Мы их не видим, не слышим, не ощущаем, но они всегда рядом... Терпеливо ждут повода и подходящих условий, чтобы начать свою атаку на наш организм... Звучит как анонс очередного фильма ужасов? Однако речь пойдет совсем не об этом! История человечества прошла (и продолжает проходить!) через...

Более 200+ страниц без воды! Научно-популярные книги тут и там твердят, что кишечник – наш второй мозг. Настоящий гастроэнтеролог может обидеться на эти слова, ведь кишечник - мозг №1 и никак не №2. Даже у самого простого дождевого червя великолепный кишечник и еле развитые нервные ганглии. Все...

Я создала учебник в помощь каждому кто жаждет проверенной и полной информации по оформлению бровей! Впервые! Все необходимое в одной книге! От материалов и строения бровей, до колористики, архитектуры, схем нанесения красителей! Это просто ВАУ! 150 страниц обучающей информации, упражнений на...

Описание книги Перед вами классический учебник магии одного из известнейших оккультистов прошлого века, великого посвященного в эзотерические тайны Вселенной. Отличие этого издания от множества других в том, что в нем воссозданы оригинальные иллюстрации 1912 года. Эта книга поможет вам овладеть...

Перед вами пособие, посвященное одной из самых high-yield разделов медицины! Урология - это специальность, предметом изучения которой являются диагностика, лечение и профилактика заболеваний мочеполовой системы у мужчин и женщин. Этот учебник предназначен для студентов медицинских вузов...

Проект Крылья - это путеводитель для вашей здоровой жизни! Если вы хотите: разобраться с детоксикацией эстрогенов, миомами и эстрогендоминированием; научиться читать самостоятельно копрограмму, чтобы понимать, что не так с вашим пищеварением; научиться самостоятельно подбирать ферменты...