1. Kail

    Скачать  Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов [Макканс, Уиддоусон]

    В справочнике даны максимально полные сведения о составе и пищевой ценности более 1200 наиболее популярных пищевых продуктов и блюд. Представлены табличные данные о молочных продуктах, сыре, мясе и мясных изделиях, хлебе и хлебобулочных изделиях, сухих завтраках и т. п. Приведены количественные...
  2. Kail

    Скачать  [Инфоурок] Способы кулинарной обработки пищевых продуктов [Полина Пичугина]

    Для кого: Лекция будет полезна технологам общественного питания, заведующим производством, сотрудникам ресторанов, кафе, кафетериев, столовых, баров, мясоперерабатывающих комбинатов и другим специалистам в области питания. Эксперт: Пичугина Полина Ивановна - технолог общественного питания...
  3. Kail

    Скачать  Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания [Ричард Эвершед, Никола Темпл]

    Махинациями с продуктами питания человечество занимается с древнейших времен: дешевое выдается за дорогое, отбросы за деликатесы, вредное — за полезное. Производители еды идут на разные уловки, чтобы заработать как можно больше на доверчивых потребителях. И хорошо, если такие подделки...
  4. Kail

    Скачать  Путь клиента. Создаем ценность продуктов и услуг через карты путей, блупринты и другие [Джим Калбах]

    Клиенты бывают разочарованы – это часто случается. Гораздо хуже, когда люди внутри компаний, создающих продукт, не видят этого, потому что слишком сосредоточены на бизнес-процессах. Эта книга покажет вашей компании, как превратить ценные наблюдения клиентов в практические идеи. Вы сможете...
  5. Kail

    Скачать  Энергетическая ценность. План питания для здоровья и продуктивности [Джеймс Коллинз]

    Как хорошо выглядеть, прекрасно себя чувствовать и при этом иметь столько энергии, чтобы добиваться высоких результатов во всех сферах жизни. Советы о диетах заполняют страницы журналов, социальные сети и сайты. Постоянное стремление хорошо выглядеть заставляет нас часто идти на компромисс —...
  6. Kail

    Скачать  Энергетическая ценность. План питания для здоровья и продуктивности [Джеймс Коллинз]

    Как хорошо выглядеть, прекрасно себя чувствовать и при этом иметь столько энергии, чтобы добиваться высоких результатов во всех сферах жизни. Советы о диетах заполняют страницы журналов, социальные сети и сайты. Постоянное стремление хорошо выглядеть заставляет нас часто идти на компромисс —...
  7. Kail

    Скачать  [Школа Разумного Покупателя] Разбор состава продуктов [pishevaya.alhimiya]

    11 ноября запускаю первый поток Школы Разумного Покупателя по курсу "Разбор состава продуктов" . Занятия будут проходить в закрытой странице, вести его буду в живую через видео трансляцию, по окончанию курса каждый участник получит материалы, которые будут помогать при самостоятельном разборе...
  8. Kail

    Скачать  Разборник. Сборник разбора составов продуктов [Алёна Воловникова]

    1. Здесь представлен самый большой перечень товаров из разных категорий 2. Оценка качества товаров проводилась по ряду критериев: • Безопасность состава • Наличие вредных/нежелательных добавок в составе • Соответствие указанной информации на упаковке реальному составу товара «РАЗБОРНИК» - это...
  9. Kail

    Скачать  Кулинарная наука, или Научная кулинария [Илья Лазерсон, Федор Сокирянский]

    Описание книги В этой необычной книге нет кулинарных рецептов и инструкций по приготовлению блюд. В отличие от большинства кулинарных изданий, отвечающих на вопрос «Как готовить те или иные блюда?», данная книга отвечает на вопрос «Почему те или иные блюда готовятся тем или иным образом?»...
  10. Kail

    Скачать  Разведение и содержание перепелов на даче и в квартире [Екатерина Максимова]

    Описание книги Это личный опыт автора. В своей первой книге “Как вырастить 52 курицы и получить 1650 яиц за лето на даче. Для работающих дачников” я рассказал, как я эффективно занимаюсь курицами. Теперь по просьбе дачников рассказываю, как можно просто держать перепелов. Чертежи, технология...
  11. Kail

    Скачать  Энциклопедия Пищевых Заблуждений [Зинаида Руденко]

    Энциклопедия Пищевых Заблуждений Просмотрев курс "Энциклoпедия пищевых заблyждений" вы получите представление о продуктах: их свойствах, составе, о плюсах и минусах, о том как они влияют на организм, и как правильно выбирать продукты. Темы курса: - Мясо и мясопродукты ( говядина, свинина...
  12. Kail

    Скачать  Энциклопедия пекаря. Современные технологии и нормативы [Александр Романов]

    Эта книга – результат большой комплексной работы по сбору и обобщению разрозненной информации, связанной с технологией хлебопечения и значением хлеба. «ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ПЕКАРЯ» создана на основе анализа и систематизации сведений из разных источников: монографий, учебников, нормативной и технической...
  13. Kail

    Скачать  Как правильно читать этикетки на продуктах [Арина Никифорова]

    В руководстве разберем, на что нужно смотреть при выборе продуктов, как правильно читать составы, какие добавки опасны для здоровья. Вы получите и теорию, и практику (конкретные примеры хороших и не очень хороших составов).
  14. Kail

    Скачать  [puzzlebrain] Курс "Продуктовая корзина: выбор правильных продуктов" [Владислав Марасин]

    Благодаря курсу ты: Сможешь рассчитывать КБЖУ любых блюд и продуктов Изучишь, как составить сбалансированную продуктовую корзину Узнаешь маркетинговые приемы для ненужных продуктов Научишься отличать «плохие» и «хорошие» продукты Сэкономишь деньги и время, выбирая продукты в магазине Программа...
  15. Kail

    Скачать  Химический салициловый пилинг [Елена Мокеева]

    Программа курса: Строение кожи Все о химических пилингах: классификация пилингов по глубине воздействия, показания и противопоказания к применению Cалициловый пилинг M.AKLIVE Протокол процедуры химического пилинга Практика Добавьте в ассортимент своих услуг наиболее востребованную и реально...
  16. Kail

    Скачать  Современная Пигментология в перманентном макияже. Пакет Старт [Полина Зоннтаг]

    Интенсивный онлайн-курс от Полины Зоннтаг по химическим составам пигментов для ПМ и способам их удаления Программа курса БЛОК "СТАРТ И ОПТИМУМ" Пигменты и ремуверы: виды и свойства, обзор современных марок Теория и практика: научимся эффективно применять знания о составах пигментов Модуль 1)...
  17. Kail

    Скачать  Химический пилинг в практике косметолога [Елена Эрнандес]

    АННОТАЦИЯ Химический пилинг многие годы остается одним из наиболее популярных методов в косметологии, и это абсолютно заслуженно, ведь с его помощью можно решать множество самых разных эстетических проблем эффективно и с минимальными рисками. Да, это действительно так, но с одной оговоркой —...
  18. Kail

    Скачать  Видение ауры [Алексей Дерябин]

    Вам срочно нужно учиться ориентироваться в энергетическом пространстве и видеть ауру, если: Вы давно изучаете эзотерику, читаете различные книги, и вам хочется не просто верить в то, что энергетическая реальность существует, вам хочется увидеть энергии своими глазами, увидеть всю гамму и во...
  19. Kail

    [Right Food] Руководство по составам и пищевым добавкам 1 + часть 2 - v 5.0 [Алёна Воловникова]

    Я знаю, как порой трудно выбрать правильные для здоровья и похудения продукты, как сложно читать этикетки, трудно понять, что скрывают под собой Е-шки и что вообще должно быть в составе каждого продукта! Все свои знания о составах и добавках я включила в свое руководство, а так же добавила...
  20. Kail

    Скачать  [Сандал] Химический аспект здоровья: Иммунная коррекция [Григорий Крутов]

    Программа обучения: На семинаре будем разбирать развитие иммунитета. Как он регулируется извне и как стимулируется внутри. Что лучше, сильный иммунитет или слабый. Научимся провоцировать и тестировать иммунный статус органов. Воспользуемся уже имеющимися навыками в подборе трав, а так же...