1. Kail

    Скачать  Чизкейки 1.0: Шоколадный чизкейк и глазированные сырки [Анна Феликова]

    Многие из нас с детства любят вкусные глазированные сырки, а чизкейк, во всех его вариациях, лучшее лакомство для праздничного стола! Оба десерта содержат в себе творог и песочную основу, а при готовке требуют определенных знаний. Как избежать жесткого и стянутого теста, какой творог не будет...
  2. Kail

    Скачать  Чизкейки 1.0: Шоколадный чизкейк и глазированные сырки [Анна Феликова]

    Многие из нас с детства любят вкусные глазированные сырки, а чизкейк, во всех его вариациях, лучшее лакомство для праздничного стола! Оба десерта содержат в себе творог и песочную основу, а при готовке требуют определенных знаний. Как избежать жесткого и стянутого теста, какой творог не будет...
  3. Kail

    Скачать  Видеоурок Чизкейки 1.0 [Анна Феликова]

    В этом видеоуроке Анна Феликова научит вас готовить чизкейки холодного приготовления: самые вкусные в мире творожные сырки на песочной основе, покрытые шоколадной глазурью, и нежный шоколадный чизкейк. С этим видеокурсом вы научитесь готовить: - домашний творог, который можно использовать для...
  4. Kail

    Скачать  [Где торт?] Чизкейки «Облако» и «Классический с вишней» [Анна Феликова]

    О чем этот Видео мастер-класс Чизкейком считается любой десерт, который содержит творог или творожный сыр, при этом традиционно-классическим вариантом называют именно выпеченные чизкейки. Какую творожную основу лучше выбирать для классического десерта? Как добиться воздушности, а не желейной...
  5. Kail

    Скачать  [lakomka_zaika] Глазированные сырки [Екатерина Варганова]

    Сырки Видеоуроки: - Приготовление ягодной начинки - Приготовление творожной массы - Глазировка сырков двумя способами БОНУС: Шоколадная карамель Рецепты и пошаговое описание каждого процесса приготовления сырков Разбор ошибок, рекомендации, хранение Ссылки на необходимые инструменты для...
  6. Kail

    Скачать  [veryirresistible18] Шоколадный Баскский чизкейк [Анна Томильчик]

    Баскский чизкейк (Сан-Себастьян) несколько лет назад стал одним из самых трендовых десертов в кондитерском мире. Его популярность не угасает а только набирает обороты. И это совсем не удивительно! Кого может оставить равнодушным супер кремовый при этом стабильный чизкейк с максимально...
  7. Kail

    Скачать  Глазированные веган-сырки с ягодными и фруктовыми начинками [kate_karpusha]

    Вы научитесь делать невероятно нежные, потрясающе вкусные и полезные десерты, которые вы и ваши близкие полюбите всей душой. С нашими лакомствами сахар уйдёт из вашей жизни легко и непринуждённо – его просто больше не будет хотеться! На курсе мы изучим 7 видов raw-кремов 5 видов начинок...
  8. Kail

    Скачать  [rawstudio] Глазированные raw-сырки [Мари Кабанова]

    На курсе вы создадите: 4 основы для сырков (ванильная, ягодная, цитрусовая, шоколадная) 4 разные начинки (малиновая, вишнёвая, маковая, шоколадная) 4 интересные текстуры (нежная, джемовая, взрывная, хрустящая) 4 вида цветной глазури (белый/тёмный шоколад, лимонная, вишнёвая) Приготовьте...
  9. Kail

    Скачать  Новогодний шоколадный декор [Анна Феликова]

    В этом видеоуроке Анна Феликова научит вас создавать потрясающий шоколадный декор новогодней тематики: елочные игрушки, шарики, бубенцы, сани, олени, шишки! Урок включает наглядный процесс темперирования шоколада и изготовления шоколадного декора с комментариями и советами от Анны, а также файл...
  10. Kail

    Скачать  Глазированные сырки [Оксана Лобачева]

    На мастер-классе: Приготовим самые вкусные глазированные сырки с начинками, которые будут есть дети Ваниль-вишня Фисташка-малина Брауни-карамель Шоколад-облепиха Манго-маракуйя Бейлиз-трюфель Освоим разные виды начинок и прослоек Изучим нюансы глазирования изделий различными видами шоколадной...
  11. Kail

    Скачать  Шоколадный велюр для покрытия тортов и пирожных [Анна Феликова]

    Из этого видеоурока вы узнаете, как приготовить шоколадный велюр для покрытия тортов и пирожных! Анна Феликова расскажет вам все тонкости и нюансы работы с велюром, поделится своими секретами!
  12. Kail

    Скачать  [Bulavka] Глазированные творожные сырки. Сборник 3 [Юлия Меньшакова]

    Сборник рецептов глазированных сырков - это подробные пошаговые инструкции, которые помогут даже начинающим кондитерам и любителям готовить, приготовить вкусные и разнообразные творожные глазированные сырки в домашних условиях. Он включает в себя различные варианты рецептов, каждый из которых...
  13. Kail

    Скачать  [Cheese Lab] Глазированные сырки [Светлана Ивлева]

    Авторский мастер-класс от Светланы Ивлевой видеодемонстрация всех этапов приготовления подробная технологическая карта (пошаговый рецепт) доступ 12 месяцев поддержка кураторами 6 месяцев
  14. Kail

    Скачать  [Bulavka] Глазированные творожные сырки. Сборник 2 [Юлия Меньшакова]

    Сборник рецептов глазированных сырков - это подробные пошаговые инструкции, которые помогут даже начинающим кондитерам и любителям готовить, приготовить вкусные и разнообразные творожные глазированные сырки в домашних условиях. Он включает в себя различные варианты рецептов, каждый из которых...
  15. Kail

    Скачать  [Bulavka] Глазированные творожные сырки. Сборник 1 [Юлия Меньшакова]

    Сборник рецептов глазированных сырков - это подробные пошаговые инструкции, которые помогут даже начинающим кондитерам и любителям готовить, приготовить вкусные и разнообразные творожные глазированные сырки в домашних условиях. Он включает в себя различные варианты рецептов, каждый из которых...
  16. Kail

    Скачать иБорщи] Чизкейки [Оксана Мельникова]

    Научитесь готовить нежнейшие сливочные чизкейки прямо у себя на кухне лучше, чем в большинстве кондитерских и кафе вашего города! Для кого курс? 1. Обожаете чизкейк, но найти действительно вкусный - невыполнимая задача для вас? Мы знаем, как сложно найти действительно вкусный чизкейк, стоящий...
  17. Kail

    Скачать  [favorite_sweet.kg] Сборник Чизкейки

    Сборник «Чизкейки Нью-Йорк, Сникерс, Фисташка-Малина, Себастьян ‚ Пахлава „Шоколадный В урок входит : Текстовый файл с подробным рецептом на каждый чизкейк‚ Видеорецепт с озвучкой на каждый чизкейк Калькуляция на каждый чизкейк Ингредиенты которые я советую Пересчёт ингредиентов Мои рекомендации
  18. Kail

    Скачать  [shkoda_pro.cake.ru] Холодные чизкейки [Елена Гринева]

    Дорогие друзья!!! Хочу порадовать вас и предложить подборку самых востребованных видео рецептов из самого нашумевшего моего курса “Холодные Чизкейки“. Сотни восторженных отзывов за этот курс от студентов! В полном объеме этот курс представлен в закрытой группе обучения и еще ни разу не...
  19. Kail

    Скачать  [schoolsweet] Творожные глазированные сырки [Анастасия Сдобникова, Мария Фомина]

    Это будут ваши самые ВКУСНЫЕ 12 минут, за которые мы научим вас готовить потрясающие творожные глазированные сырки, почти такие же как в магазине, НО намного натуральнее, полезнее и вкуснее! Такие презентабельные и красивые, НО совершенно простые в исполнении! С их приготовлением справятся даже...
  20. Kail

    Скачать  Конструктор чизкейков [Анна Салахова]

    Урок по чизкейкам состоит из 4 технологических карт и моих рекомендаций по замене продуктов, чтобы вы могли получить другие начинки: формат-конструктор позволит вам менять текстуры и вкусы десерта, чтобы создавать свои собственные шедевры! Технологические карты - ваш инструмент, который...