1. Kail

    Скачать  Штоллены и конфеты из детства. Тариф Максимальный [Надежда Архипова]

    Тариф максимальный Тариф "Рожественские штоллены" + Тариф "Конфеты из детства" ШТОЛЛЕНЫ «Рождественские» 1. «Штоллен на заварной основе» С манго, медом и миндалем 2. «Штоллен апельсиновый» Готовиться безопарным способом с соком апельсина и цукатами 3. «Штоллен шоколадный» С шоколадными каплями...
  2. Kail

    Скачать  Штоллены и конфеты из детства. Тариф Рожественские штоллены [Надежда Архипова]

    Рождественский штоллен Третий год стал традицией в моем ассортимент и любим среди клиентов! Мой штоллен готовится на дрожжевой опаре и закваске быстрого приготовления! Отличается бесподобным сливочным вкусом и ярким ароматов сухофруктов с цитрусом и ванилью! Компактный, хорошо структурированный...
  3. Kail

    Скачать  Новогодние торты и рождественская выпечка. Тариф Штоллены [Надежда Архипова]

    Штоллены ПРЕИМУЩЕСТВА: Готовится на дрожжевой опаре и закваске быстрого приготовления!Отличается бесподобным сливочным вкусом и ярким ароматов сухофруктов с цитрусом и ванилью!Научитесь готовить штоллены на экспресс-закваске, которая не требует долгого выращивания и получается у всех. Освоите...
  4. Kail

    Скачать  Павлова, конфеты и мадлен. Тариф Максимум [Надежда Архипова]

    Современная Павлова 5 видов безе с долгим сроком хранения 3 вида воздушных бисквитов 8 нежных сбалансированных вкуса невероятно хрустящей Павловой Срок хранения собранных десертов 36 часов Можно хранить все заготовки длительное время, а собрать десерты или торт ровно за 5 минут и отдать клиенту...
  5. Kail

    Скачать  Пасхальное чудо 4.0 Тариф максимальный [Надежда Архипова]

    Что внутри курса? Расскажем лишь малую часть того, что вас ждёт 1. КУЛИЧИ: 6 видов теста для куличей, от которых клиенты сходят с ума: 1. Классическое волокнистое — нежное, как облако, с ванильным ароматом. 2. Шоколадное Double Chocolate— насыщенное, со вкусом молочного шоколада. 3...
  6. Kail

    Скачать  Те самые конфеты [Надежда Архипова]

    Не только бритвы, носки, духи и мимозы могут дарить ваши клиенты своим близким. Любимые праздники еще тех времен и подарки должны быть соответствующими. На марафоне вы самостоятельно приготовите конфеты родом из детства: Кара-Кум, Белочка, Родные Просторы, Батончик РотФронт, сливочная Коровка...
  7. Kail

    Скачать  Новогоднее чудо 2.0. Тариф Конфеты А-ля Комильфо [Надежда Архипова]

    КОНФЕТЫ «А-ля КОМИЛЬФО» 1. «Имбирный пряник» Пряный шоколадный крем с нотками корицы, имбиря и имбирный ароматный пряник 2. «100% ваниль» Ванильно-шоколадный крем 3. «Шоколадно - арахисовое пралине» 4. «Миндальное печенье» Крем ореховый с молочным шоколадом и кусочками песочного печенья 5...
  8. Kail

    Скачать  Новогоднее чудо 2.0. Тариф Все и сразу [Надежда Архипова]

    Тариф всё и сразу !!! MAXI BENTO муссовые торты со вкусом Нового года! 1. «Ягодный йогурт» Йогуртовый мусс, цитрусовый бисквит, хрустящий слой с малиной, ягодная начинка с вишней 2. «Тропический рай» Ореховый бисквит, хрустящий шоколадный слой с песочной основой, кокосовый креме, конфи из манго...
  9. Kail

    Скачать  Море конфет быстрого приготовления. [Надежда Архипова]

    Воспользуйтесь прекрасным моментом и сделайте МОРЕ конфет за 1 день . Я сделала порядка 500 штук 🤣🙌 . В программе: 10 видов трюфелей , конфета «Роше» , и ягодное птичье молоко 🥛👌 . Рецепты просты в приготовлении . Технологическая карта с подробным описанием 🥰💞 . Удивите своих заказчиков и...
  10. Kail

    Скачать  Кондитерский курс «Новогоднее чудо» [Надежда Архипова] @mkarkhipova

    На кондитерском курсе «Новогоднее чудо» вы научитесь создавать авторские подарочные наборы - это необычайно-красивые десерты в баночках и разнообразные вкусные конфеты "Трюфель". Благодаря курсу вы сможете компоновать различные подарочные наборы сладостей для продажи и в качестве презента...
  11. Kail

    Скачать  Наборы конфет к новогодним праздникам [Надежда Архипова]

    10 видов трюфелей + Ягодное птичье молоко , ириска и Роше Приготовление начинок , формирование конфеты двумя способами , темперирование шоколада и глазирование Будет ли рецептурная карта ? Обязательно ! Технологическая карта подробно описана , вплоть до замены ингредиентов для вашей выгоды
  12. Kail

    Скачать  Десерты родом из детства. Тариф Торты из детства [Надежда Такташкина]

    Программа Подготовительный модуль: 1. Приветственное видео 2. Список ингредиентов 3. Как заменять сахар 4. Сильные смеси без глютена 5. Как считать калорийность Торты и десерты родом из детства 1. Самый вкусный Медовик 2. ПП Медовик карамельный 3. ПП Медовик с черносливом 4. ПП Киевский торт 5...
  13. Kail

    Скачать  Новогодний бум: от орешек до конфет. Тариф Ассорти конфет [Надежда Архипова]

    Новогодний бум: от орешек до конфет. Ассорти конфет. Старт курса 11 ноября. Батончики: Тропическое печенье Лимонное печенье Аля-Твикс Вишня-Миндаль Шоколадные орешки: Мокко Хрустящий фундук Карамель-Фундук-Пряно Ириски сливочные: Ириска черносмородиновая Ириска сливочная Ириска кофейная...
  14. Kail

    Скачать  Десерты родом из детства. Тариф Десерты из детства [Надежда Такташкина]

    Обучение вкуснейшим десертам от практикующего кондитера Надежды Такташкиной Без трансжиров Без искусственных консервантов Натуральные ингредиенты Эксклюзивные десерты, минимум конкурентов Тариф Десерты из детства Подготовительный модуль: 1. Приветственное видео 2. Список ингредиентов 3...
  15. Kail

    Скачать  Новогодний бум: от орешек до конфет [Надежда Архипова]

    ПРЕДЗАПИСЬ НА КУРС «НОВОГОДНИЙ БУМ: ОТ ОРЕШЕК ДО КОНФЕТ» — ДЕСЕРТЫ, В КОТОРЫЕ ВЛЮБИТЬСЯ КАЖДЫЙ. Волшебные орешки из детства и 20 видов разных конфет: трюфели, ириски, батончики, нуга — об этом курсе скоро будет говорить каждый кондитер. Уникальный курс, которого не было на рынке! Хотите...
  16. Kail

    Скачать  Свадебный кондитер 4.0. Тариф Оптимальный [Надежда Архипова]

    Самый подробный курс по свадебным тортам, множество техник, построение тортов разных конструкций с нуля. Работа с фальш-ярусами и межъярусами, обучение по выстраиванию личного бренда и выходу на сотрудничество в свадебной индустрии. ВЫ ОКУПИТЕ КУРС ОДНОЙ РАБОТОЙ А знания, которые получите на...
  17. Kail

    Скачать  Свадебный кондитер 4.0. Тариф Базовый [Надежда Архипова]

    Самый подробный курс по свадебным тортам, множество техник, построение тортов разных конструкций с нуля. Работа с фальш-ярусами и межъярусами, обучение по выстраиванию личного бренда и выходу на сотрудничество в свадебной индустрии. ВЫ ОКУПИТЕ КУРС ОДНОЙ РАБОТОЙ А знания, которые получите на...
  18. Kail

    Скачать  [mkarkhipova] Пасхальное чудо. Тариф Все и сразу [Надежда Архипова]

    КУЛИЧИ Гастрономические и кексовые куличи, которые можно замораживать Семь потрясающих вкусов, которые не предлагает ни один кондитер вашего города Нежный и пористый, влажный мякиш, который так любят дети Гастрономические куличи созданы для закуски на праздничном столе. Их определенно оценят...
  19. Kail

    Скачать  Мамины сладости. Тариф Картошка и вафельные трубочки [Надежда Архипова]

    Мамины сладости. Тариф Картошка и Вафельные трубочки ТРУБОЧКИ 9 видов вкусных начинок, которые могут применяться в других десертах: Крем шоколадно -карамельный без использования карамельного шоколада Крем-взбитая стабильная ванильная карамель Крем-йогурт Крем бананово-клубничный с клубничным...
  20. Kail

    Скачать  [mkarkhipova] Свадебный кондитер 3.0. Тариф Базовый [Надежда Архипова]

    Вводное обучение "Трёхъярусный торт" ✔ Приготовление ганаша и правильная работа с ним ✔ Выравнивание ярусов, их укрепление ✔ Покрытие велюр ✔ Вафельное кружево и воланы ✔ Работа с трафаретом ✔ Короб для транспортировки торта ✔ Схемы и весовые категории многоярусных тортов классического...