Торт "ЕЛКА" ЧАЙ С БЕРГАМОТОМ, ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ И КРЕМ-БРЮЛЕ"
Яркий вкус в оригинальной подаче - идеальное решение для новогоднего подарка.
Мусс с розмарином и чаем
Крем брюле и черная смородина
Искрящаяся начинка с бергамотом
Специальных форм - не требуется!
Видеоурок будет направлен вам на...
Экспресс-курс Муссовые торты. Коллекция 18+
Старт курса 29 января. Длительность 3 недели.
В ходе каждого видеоурока присутствует теоретическое сопровождение всех технологических процессов. "Коллекция 18+" - это лимитированная линейка тортов, в приготовлении которых, используются алкогольные...
В программе - 4 новых вкусных муссовых торта с выверенной рецептурой и 4 вида декора, совершенно новые техники и отработка, максимально популярные начинки, интересные и в то же время понятные текстуры.
Программа курса:
«Лимонный» торт. Лимонный кекс, лимонная карамель, лимонный крамбл...
2 новогодних видеоурока
Торт "МАНДАРИН-ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ"
Сочетание свежего вкуса мандарина с нежным обволакивающим пряным муссом, тягучей карамелью с кардамоном и вишневой намелакой.
А самое главное - хрустящий слой, который выступает здесь отдельным героем. В составе - настоящее имбирное...
Торт из серии "Новогодний дабл"
"МАНДАРИН - ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ"
Сочетание свежего вкуса мандарина с нежным обволакивающим пряным муссом, тягучей карамелью с кардамоном и вишневой намелакой.
А самое главное - хрустящий слой, который выступает здесь отдельным героем. В составе - настоящее имбирное...
ПАСХАЛЬНЫЙ СБОРНИК РЕЦЕПТОВ 🐥 Он весь пропитан легкостью, солнцем, запахом выпечки и корицы… В нем те десерты, которыми вы точно сможете удивить и родных, и заказчиков.
⠀
Сборник:
⠀
☀️ Пасха «Фисташка-вишня»
☀️ Пасха заварная шоколадно-ореховая
☀️ Краффин с арахисовой нугой и карамелью
☀️...
Торты в акриловых боксах формата korean minimalist cakes покорили весь мир!
Эстетичные. Идеальные. Премиальные.
Здесь нет ничего лишнего. Минималистичное оформление бокса не отвлекает, а наоборот - помогает сосредоточиться на самом главном - вкусе.
Персик-Рис-Молочный улун
Пикник...
Закрытый клуб. Тайная комната. Март 2025
● рецепты и видеоуроки на каждой неделе
● торт месяца
● теория на каждой недели
● полезные подборки 3 раща в неделю
● урок по продвижению
● 2 домашних рецепта
● разбор работ участников
Мини-курс "Пасхальный сет"
Впереди нас ждет самый светлый праздник - Пасха. Кондитеры уже готовят свои предложения для клиентов.
Я разработала для вас пасхальный курс, десерты из которого можно будет предложить как всем сетом, так и на выбор клиенту:
1. Муссовый торт со вкусом гречки, черники и...
Впереди череда праздников - День всех влюбленных, День Защитника Отечества и Международный Женский день
Бенто взорвали кондитерский рынок уже несколько лет назад, но до сих пор занимают лидирующие позиции при оформлении заказов у домашних кондитеров.
Я решила разработать 4 идеальных муссовых...
СБОРНИК «ЧИЗКЕЙКИ» - 11 пошаговых рецептов необычных чизкейков
⠀
Друзья, я наконец с огромной радостью презентую мой новый сборник
⠀
Я готовила его с сентября, и это было необычайное путешествие в поиске текстур, вкусов и сочетаний на пути к идеальным в моем понимании чизкейкам. Я готовила...
БЕНТО:CHOCOLATE FREE
экстерн-курс Ксении Хохловой
муссовые мини-торты без шоколада в составе
Торты которые будут на курсе:
1. Лимонный крем
- лимонно-маковый бисквит
- хрустящее печенье
- лимонный крем
- лимонный воздушный мусс
- прослойка из лесной черники
2. Тот самый Сникерс
- соленая...