1. Kail

    Скачать  [ks_candymom] Мини курс по тартам [Ксения Хохлова]

    Весенний мини-курс по тартам: 1. Тарт «Рафаэлло» или кокос - миндаль Нежнейший крем со вкусом кокосового мороженого, воздушный кокосовый ганаш хрустящий карамелизированный миндаль - Вкус для самых романтичных) ⠀ 2. Тарт «Карамель - фундук». Тягучая сливочная карамель с жареным лесным орехом...
  2. Kail

    Скачать  Лимитированный рождественский экстерн-курс по созданию набора пирожных [Ксения Хохлова] @ks_candymom

    Лимитированный рождественский экстерн-курс по созданию набора корпусных пирожных - 4 видеоурока и 4 безумных десерта: груша (покрытие зеркальной глазурью), мандарин (покрытие велюром), вишня (покрытие каппой + на выбор велюр или нейтральная глазурь), лесной орех (покрытие флокажем). Это...
  3. Kail

    Скачать  [Ks_candymom] Новогодний дабл [Ксения Хохлова]

    2 новогодних видеоурока Торт "МАНДАРИН-ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ" Сочетание свежего вкуса мандарина с нежным обволакивающим пряным муссом, тягучей карамелью с кардамоном и вишневой намелакой. А самое главное - хрустящий слой, который выступает здесь отдельным героем. В составе - настоящее имбирное...
  4. Kail

    Скачать  [Ks_candymom] Видеоурок Торт Мандарин-имбирное печенье [Ксения Хохлова]

    Торт из серии "Новогодний дабл" "МАНДАРИН - ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ" Сочетание свежего вкуса мандарина с нежным обволакивающим пряным муссом, тягучей карамелью с кардамоном и вишневой намелакой. А самое главное - хрустящий слой, который выступает здесь отдельным героем. В составе - настоящее имбирное...
  5. Kail

    Скачать  Пасхальный сборник «Sweet Easter» [Ксения Хохлова] @ks_candymom

    ПАСХАЛЬНЫЙ СБОРНИК РЕЦЕПТОВ 🐥 Он весь пропитан легкостью, солнцем, запахом выпечки и корицы… В нем те десерты, которыми вы точно сможете удивить и родных, и заказчиков. ⠀ Сборник: ⠀ ☀️ Пасха «Фисташка-вишня» ☀️ Пасха заварная шоколадно-ореховая ☀️ Краффин с арахисовой нугой и карамелью ☀️...
  6. Kail

    Скачать  Вебинар по мороженому [Ксения Хохлова]

    Вебинар по мороженому
  7. Kail

    Скачать  [Ks_candymom] Закрытый клуб. Тайная комната. Апрель 2025 [Ксения Хохлова]

    Кондитерский клуб по интересам Тайная комната. Анонс на апрель будет в конце марта
  8. Kail

    Скачать  [Ks_candymom] Cake Box 2.0 [Ксения Хохлова]

    CAKE BOX 2.0 анонс курса Новые вкусы, программа в разработке автора
  9. Kail

    Скачать  [Ks_candymom] Закрытый клуб. Тайная комната. Март 2025 [Ксения Хохлова]

    Закрытый клуб. Тайная комната. Март 2025 ● рецепты и видеоуроки на каждой неделе ● торт месяца ● теория на каждой недели ● полезные подборки 3 раща в неделю ● урок по продвижению ● 2 домашних рецепта ● разбор работ участников
  10. Kail

    Скачать  [Ks_candymom] Вебинар корпусное пирожное Хурма [Ксения Хохлова]

    Корпусное пирожное Хурма
  11. Kail

    Скачать  Новые корпусные пирожные [Ксения Хохлова]

    Новые корпусные пирожные. Программа курса юудет позже
  12. Kail

    Скачать  [Ks_candymom] Мини-курс Пасхальный сет [Ксения Хохлова]

    Мини-курс "Пасхальный сет" Впереди нас ждет самый светлый праздник - Пасха. Кондитеры уже готовят свои предложения для клиентов. Я разработала для вас пасхальный курс, десерты из которого можно будет предложить как всем сетом, так и на выбор клиенту: 1. Муссовый торт со вкусом гречки, черники и...
  13. Kail

    Скачать  [Ks_candymom] Закрытый клуб. Тайная комната. Май 2025 [Ксения Хохлова]

    Закрытый кондитерский клуб "Тайная комната18 Анонс на май будет в конце апреля
  14. Kail

    Скачать  [Ks_candymom] Новогодние тематические корпусные пирожные [Ксения Хохлова]

    Тематические корпусные новогодние пирожные. 1. Игрушка новогодняя - декор из шоколада, блёстки будем изготавливать самостоятельно. Состав : ржаной кекс с вяленой клюквой, взбитый ганаш с ароматом ржаного хлеба и мёда, начинка из томленой брусники и брусничного геля. 2. Варежка - имбирный...
  15. Kail

    Скачать  [ks_candymom] Корпусные пирожные. 4 поток [Ксения Хохлова]

    Уже совсем, совсем скоро! Курс с обновленной рецептурой корпусных пирожных фруктов + 4 новых совершенно суперовских рецептов новых фруктов! Новые.. техника, текстуры. Рецептуры изменены и улучшены и теперь просто не имеют равных! 11 теоретических и 11 практических блоков. Программа курса...
  16. Kail

    Скачать  Корпусные пирожные в виде фруктов, ягод и орехов. 3 Поток [Ксения Хохлова] @ks_candymom

    ПРИГЛАШАЮ НА ТРЕТИЙ ПОТОК КУРСА «КОРПУСНЫЕ ПИРОЖНЫЕ»🍌 ⠀ Ура, друзья! Я счастлива наконец открыть места на ТРЕТИЙ (о боже!) ПОТОК курса по созданию КОРПУСНЫХ ПИРОЖНЫХ в виде фруктов, ягод и орехов ПО АВТОРСКИМ РЕЦЕПТАМ❤️ ⠀ Программа - в карусели❤️ ⠀ ‼️ПОТОК ОТПРАВЛЯЕТСЯ В ПУТЕШЕСТВИЕ 30 ЯНВАРЯ ⠀...
  17. Kail

    Скачать  [Ks_candymom] Закрытый кондитерский клуб. Тайная комната. Июнь 2025 [Ксения Хохлова]

    Закрытый кондитерский клуб "Тайная комната" Анонс на июнь будет в конце мая
  18. Kail

    Скачать  [Ks_candymom] Корпусные пирожные. 6 поток [Ксения Хохлова]

    Последний поток!!!! Корпусные пирожные 6 Обновлённая программа!!!
  19. Kail

    Скачать  Корпусные пирожные в виде фруктов, ягод и орехов [Ксения Хохлова] @ks_candymom

    Курс «Корпусные пирожные» по созданию корпусных пирожных в виде фруктов, ягод и орехов по авторским рецептам. Видео-уроки с подробными инструкциями как создать неповторимые десерты и теоретические блоки перед каждым уроком с лекциями о теории бисквитов, жиров, сахаров для того, чтобы каждый мог...
  20. Kail

    Скачать  [ks_candymom] Корпусные пирожные в виде фруктов, ягод и орехов. 4 поток [Ксения Хохлова]

    Курс по созданию корпусных пирожных в виде фруктов, ягод и орехов по авторским рецептам. Видео-уроки с подробными инструкциями как создать неповторимые десерты, теоретические блоки с лекциями о теории бисквитов, жиров, сахаров для того, чтобы каждый мог понимать с чем имеет дело. На курсе...