Онлайн-курс "Праздничныйстол.Новогоднеезастолье" - это программа с набором самых уникальных и интересных решений для Вашего праздничного стола! Каждое блюдо в программе охватывает новые вкусовые подходы и техники, которые помогут чувствовать себя свободно на кухне, даже если Ваш опыт в...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Продвинутый кулинарный курс - это курс о кулинарной логике, о понимании вкусов, об умении миксовать продукты и создавать шедевры высокой кухни самостоятельно
⠀
За время курса вы научитесь:
Сочетать продукты и составлять...
36 лучших видео-рецептов
от школы ИВАНА МИЛАНОВИЧА
со скидкой 95% Всего за 10 евро!
Не упустите шанс получить проверенные рецепты на весь год и больше не думать, чем удивлять близких и друзей на своей кухне.
А теперь посмотрите, какие вкусные рецепты мы для вас приготовили!
1. Рецепты из курса...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
О курсе
Мой опыт обучения в мировой академии кулинарии Le Cordon Bleu, позволил составить программу базового курса по всем канонам европейского классического подхода к кухне.
Мы будем не просто готовить классические блюда, а...
Курс "Вкусы. Кулинарная путешествие"- это вторая ступень и логическое продолжение Базового кулинарного курса.
Задача курса "прокачать" вкусовые рецепторы и разобраться в кулинарных традициях самых интересных стран, с их особенностями и уникальными подходами.
В курсе подобраны самые необычные...
На обычной кухне с самым обычным инвентарем вы научитесь готовить десять потрясающих блюд, которые поменяют ваше отношение к кулинарии.
Научу получать удовольствие не только от вкуса и красоты блюда, но и от процесса приготовления.
Каждое ресторанное блюдо – это не только основной ингредиент...
Комплексное обучение на протяжении 7 недель, включающее в себя видео-уроки, подробную рецептуру, еженедельные онлайн- встречи с преподавателем, совместную проработку рецептов, а также разбор Ваших ошибок и ежедневную поддержку.
О Курсе
На этом курсе мы разберём теоретические основы...
Это специальный курс для думающих людей, которые хотят защитить иммунитет в период стресса, улучшить качество жизни, питаться вкусной и разнообразной пищей.
Программа курса
Блок 1
Урок 1.
"Какие привычки нужно ввести на период курса, чек- листы, как взаимодействуем на курсе".
Урок 2.
Как...
Кулинарное мастерство. Профи
Пакет уроков Профи – это новые идеи, технологии, вкусы и подачи.
Пакет Профи - это практические уроки по самым интересным видам блюд с использованием инновационных техник. Для тех, кто любит разобраться в теме кулинарии и современных подходят глубоко.
24 практических...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Программа курса
7 блоков 35 блюд 45 техник
Курс по Азиатской кухне охватывает все основные направления и техники кулинарии этого региона. Каждая неделя соответствует отдельной стране Азии, её кухне и подходам в кулинарии.
За время...
Программа курса
На обычной кухне, с самым обычным инвентарем. Из простых продуктов вы научитесь готовить 14 потрясающих блюд, которые поменяют ваше отношение к кулинарии.
Каждое ресторанное блюдо состоит из основного ингредиента, соуса, гарнира или подгарнировки
Освоив все эти техники и блюда вы...
Марафон точно для Вас, если Вы
Любите вкусно готовить и красиво украшать Ваши блюда
Хотите научиться принципам карвинга и красивой сервировке блюда из овощей и фруктов
Любите удивлять родных и близких кулинарными шедеврами
Хотите, чтобы Ваш праздничный стол выглядел как в дорогом ресторане
День...
О книге:
"Праздничный стол: Тарталетки" - это магическое путешествие в мир кулинарного искусства, которое начинается с первого взгляда на великолепно сервированный стол, украшенный изысканными тарталетками. Эта кулинарная книга приглашает вас открыть для себя уникальное искусство создания...
О книге:
Приготовьтесь к праздничным торжествам и удивите гостей великолепными салатами из этой кулинарной книги. "Праздничный стол: Салаты" - это настоящее сокровище для всех ценителей вкусной и красивой кухни. Не важно, являетесь ли вы опытным поваром или только начинаете свой кулинарный...
НОВЫЙ ГОД УЖЕ СОВСЕМ СКОРО! А ВЫ ГОТОВЫ?
Сделайте ваш праздничный стол необычным и изысканным.
Меню в лучших французских традициях создано специально для вас.
Этот Новый Год запомнится вам и вашим близким. Все будут в восторге!
Меню празднично оформлено - в виде презентации с текстовыми, фото и...
О книге:
Откройте для себя волшебство кулинарных тайн и создайте неповторимый праздничный стол с этой кулинарной книгой. В ней вы найдете изысканные рецепты горячих блюд, приготовленных с любовью и вниманием к деталям. Эта книга станет вашим надежным гидом в мире вкуса и наслаждения...
Необычный праздничный ужин
3 невероятно вкусных блюда, которые роскошно смотрятся и погружают в атмосферу настоящего ресторана
Попробовать себя в роли французского шеф-повара вам помогут:
Cкумбрия под шубой с лаймовым майонезом и свекольной пеной
Хек с овощным пирогом, ризотто из полбы и...
Содержание конспекта
1. ПАСХАЛЬНЫЙ ЛИГУРИЙСКИЙ ПИРОГ — TORTA PASQUALINA
закусочный пирог с рикоттой и шпинатом
2. ЯЙЦА ПО-ШОТЛАНДСКИ — SCOTCH EGGS
английский салат с яйцами
3. ТРИО РЫБНЫХ ТАРТАРОВ В МОЁМ СТИЛЕ
4. ГРЕБЕШКИ ДВУМЯ СПОСОБАМИ
две простые технологии
салат с гребешком и кабачком
5...
Уникальный курс, в котором собраны традиционные новогодние рецепты с сохранением любимого нами с детства вкуса, но с более здоровым составом. Королевские блюда с минимумом калорий, полезными ингредиентами, без сахара, подсластителей, жира и других вредных продуктов, после которых возникает...