1. Kail

    Скачать  [tuleneva.bakery] Десерты под заморозку 2 [Дарья Тюленева]

    «Десерты под заморозку» в котором целых 15 очень вкусных изделий: 1. Медовик 2. Наполеон 3.Чизкейк 4. Чизкейк шоколадный 5. Три молока 6. Тирамису 7. Victoria's Secret 8. Сникерс 9. Шу 10. Эстерхази 11. Орех 12. Пироженое манго (мусс) 13. Нарезное пирожное Твикс 14. Ягодное нарезное пирожное 15...
  2. Kail

    Скачать  Экспресс-курс "Пасхальные куличи" без закваски под заморозку [Надежда Архипова]

    Экспресс-курс для кондитеров ( под заморозку куличи/панеттоне, пасхи) "Пасхальные куличи " без закваски Состав курса: - Слоеный бриошный кулич - Фисташковый панеттоне - Творожный воздушный кулич на опаре - Классический панеттоне с цукатами - Шоколадный панеттоне с шоколадом и карамелью 3...
  3. Kail

    Скачать  Меренговые рулеты. 3 вида [Александр Кислицын]

    Курс рассчитан на новичков с минимальными навыками или без них, на продвинутых любителей, профессиональных кондитеров, Шеф кондитеров и на тех, кто хочет повысить свой уровень мастерства по данному направлению. Профессиональный опыт мастера и правильная расстановка оборудования на курсах...
  4. Kail

    Скачать  PRO Чизкейки. Тариф Чиз-бизнес [Анна Гордеева]

    Пройдя курс, вы освоите: 20 технологий приготовления: холодные и горячие чизкейки 7 вариантов основы 50 фруктовых начинок, ганашей, глазурей и карамели Бесконечность ярких и гармоничных вкусов от шефа-кондитера Программа курса: Модуль 1. Традиционный чизкейк 6 в 1 Основа чизкейка —...
  5. Kail

    Скачать  Пицца-пироги и пицца под заморозку [Юлия Леликова]

    Он-лайн мастер-класс по производству пицца-пирогов и пиццы под заморозку. Готовая технология для пекарен, кулинарий, столовых и кафе. Продолжительность МК 1 час 23 минуты МК включает в себя теоретическую и практическую часть. На МК приготовим: – Пицца-пирог на сдобном тесте (2 варианта); – Пицца...
  6. Kail

    Скачать  [Zero Cake School] Пластичный шоколад Без Сахара [Светлана Шубина]

    Пластичный шоколад Без Сахара - Элемент декора для Полезных десертов - Теперь ПП-десерты могут обрести новую форму. - Пластичный шоколад подходит для создания мелких и тонких деталей. - Пластичный шоколад можно формовать в молдах. - Пластичный шоколад можно использовать для создания цветов...
  7. Kail

    Скачать  Заверни рулет [Екатерина Ольховская]

    У нас в программе 6 рулетов: 1. Клубника-ваниль Ванильный бисквит, клубничное конфи, клубничный крем 2. Шоколад - фундук Шоколадный бисквит, шоколадный крем, фундучное пралине 3. Смородина - белый шоколад Смородиновый бисквит, смородиновое конфи, крем с белым шоколадом и шоколадная глазурь...
  8. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Бисквитные торты 4 рецепта [Анна и Король]

    Бисквитные торты "Белый шоколад - Клубника - Лайм" (коржи на белом шоколаде с цедрой лайма, клубничное конфи с лаймом, крем- чиз) "Малина - Ежевика" (сливочные коржи с малиной, сливочная пропитка, ежевичное конфи, крем-чиз) "Черничный торт" (сливочные коржи с цедрой, черничное конфи с кислинкой...
  9. Kail

    Скачать  Подгонка манекена под индивидуальную фигуру. Тариф Стандарт [Анна Павлусенко, Анна Рукавишникова]

    Для кого этот курс для тех, кто хочет отличную посадку изделия на сложную индивидуальную фигуру специалисты: для конструкторов, закройщиков, мастеров студенты: для выполнения проектов на индивидуальные фигуры заказчиков и получения опыта любители: для создания оригинальных моделей одежды на...
  10. Kail

    Скачать  [MacBaker] Рулетыилит Аракелян]

    Курс "Рулеты": Шоколадный рулет с ганашом и грецкими орехами с животным орнаментом Ванильный рулет с геометрическим рисунком с растяжкой цвета и с манговой начинкой Ягодный торт-рулет с рисунком и его украшение Преимущество рулетов: - Для их приготовления не нужно иметь профессиональные...
  11. Kail

    Скачать  [tuleneva.bakery] Десерты под заморозку [Дарья Тюленева]

    Курс «Десерты под заморозку 1.0» - это 15 рецептов нарезных пирожных, чизкейков и тортов, которые можно замораживать. Нарезные пирожные Шоколад-Бейлис Карамельный капучино Клубничный йогурт Кофейный 3 шоколада Черничный чизкейк Чизкейки Груша-Дор блю Кокос-Вишня (без сливок) New York...
  12. Kail

    Скачать  [Edcosmetology] Косметические сыворотки [Анна Гордеева]

    Научитесь пользоваться сыворотками и правильно подбирать их под конкретную проблему клиента Применяйте их в протоколах микротоков, RF-лифтинга и массажей Усиливайте эффект от салонных процедур Правильно рассчитывайте себестоимость Предлагайте клиентам сыворотки для домашнего ухода и увеличивайте...
  13. Kail

    Скачать  [Pastry School] Меренговые торты и десерты [Елена Крохмаль]

    Самые легкие, воздушные и хрустящие десерты, которые любят во всем мире! Автор: Елена Крохмаль Чему научитесь: Техникам приготовления всех видов меренг (французская, итальянская, швейцарская) Готовить меренги на живом белке и на альбумине Узнаете, как правильно готовить белки для меренги и...
  14. Kail

    Скачать  [Edcosmetology] Миофасциальный массаж лица [Анна Гордеева]

    Мастер-класс «Миофасциальный массаж», теория + массажные линии + практика Состав мастер-класса: Теоретический урок, из которого вы узнаете о механизме действия массажа, его эффектах, особенностях, противопоказаниях и сочетаемости с другими процедурами. Практический урок, на котором вы подробно...
  15. Kail

    Скачать  [Edcosmetology] Косметическая химия [Анна Гордеева]

    Научитесь разбираться в составах косметики, чтобы правильно подбирать и сочетать средства для максимально эффективного решения проблем клиента Выбирайте средство по проблеме Не смешивайте несочетаемое Подбирайте клиенту эффективный домашний уход Заработайте репутацию настоящего профессионала...
  16. Kail

    Скачать  Курс Бисквитные рулеты [Хариприя]

    Вы очень любите рулеты и давно хотите научиться их готовить? Вы уже готовили рулет, но он треснул или получился слишком сухим? Вам подходят только быстрые варианты выпечки? Тогда этот курс для вас! ПРИМЕЧАНИЕ: все рецепты курса подходят вегетарианцам и веганам. В большинстве рецептов можно...
  17. Kail

    Скачать  [Edcosmetology] Пластический массаж лица [Анна Гордеева]

    Теоретический урок, в котором рассказано об эффекте массажа, показаниях и противопоказаниях, этапности проведения, важных деталях и сочетаемости с другими процедурами. Видео с подробным описанием массажных линий. Практический урок с выполнением процедуры и комментариями. Краткий...
  18. Kail

    Скачать  [Edcosmetology] Классический массаж лица [Анна Гордеева]

    Теоретический урок, в котором рассказано об эффекте массажа, показаниях и противопоказаниях, этапности проведения, важных деталях и сочетаемости с другими процедурами. Видео с подробным описанием массажных линий. Практический урок с выполнением процедуры и комментариями. Краткий...
  19. Kail

    Скачать  [Edcosmetology] RF-лифтинг лица [Анна Гордеева]

    Мастер-класс - RF-лифтинг Научитесь использовать все возможности RF-лифтинга без вреда для клиентов. Освойте одну из самых популярных аппаратных методик, которая не нуждается в рекламе и даёт впечатляющие результаты. Из мастер-класса вы узнаете: Что такое RF-лифтинг и какой принцип его...
  20. Kail

    Скачать  Больше, чем Пасха [Анна Гордеева]

    3 вида Пасхи: • Пасха базовая ванильная • Пасха «3 шоколада» • Творожное пирожное Пасха с цукатами 9 видов творожных сырков: • Творожный сырок «Фундук-карамель» • Творожный сырок «Вишня» • Творожный сырок «Клубника» • Творожный сырок «Малина» • Творожный сырок «Манго-маракуйя» • Творожный сырок...