1. Kail

    Скачать  [Novikov school] Основы работы с шоколадом [Елена Гончарова]

    О курсе Новый авторский онлайн курс для профессионалов по основам работы с шоколадом с большим теоретическим блоком и интенсивной практической частью, разработанный Еленой Гончаровой - бренд-кондитером кондитерской La Rose (Екатеринбург). Вы будете знать: как темперировать шоколад как...
  2. Kail

    Скачать  [Novikov School] Альтернативная Азия [Катерина Моисеева]

    О курсе Приглашаем на наш новый онлайн курс всех, кто любит кухню стран Азии, готов научиться готовить аутентичные блюда на домашней кухне и открыть для себя новые идеи блюд, приготовленных без животных ингредиентов. Мы отправимся в уникальное большое путешествие: от Японии до Таиланда со всеми...
  3. Kail

    Скачать  [Novikov school] Рыбные блюда к праздничному столу

    Фаршированная щука Кулебяка Лосось горячего копчения с соусом из хрена и красной икрой Морской язык, фаршированный крабом с соусом биск Лосось на дощечке Котлеты из судака.
  4. Kail

    Скачать  [Novikov school] Лучшие блюда для новогоднего стола

    Салат Оливье Молочный поросёнок Заливное Шофруа из аршинной стерляди Утиная грудка с печёной морковью и соусом порто Утиная ножка конфи с пряным соусом из красного вина и грибов Цыпленок запеченный целиком Фаршированная щука.
  5. Kail

    Скачать  Специи. Большая кулинарная книга [Морозова Юлия]

    Без них пища была бы пресной и не вызывала бы никаких эмоций. Из-за них велись войны, благодаря им открывались новые земли и прокладывались торговые пути. Их приносили в дар богам. Ими издревле сдабривали свою пищу как простые смертные, так и сильные мира сего. Специи и пряные травы любимы до...
  6. Kail

    Скачать  Кулинарная книга [Елена Бахтина]

    Я РЕКОМЕНДУЮ РЕЦЕПТЫ Вроде хлеб, а вроде и не хлеб вовсе! Оладушки из брокколи Скумбрия фаршированная Суп из черной фасоли Как сделать сыр самостоятельно. Захотелось вкусняшки с кофейком. Ловите рецепт тирамису Мороженое Еще раз хлеб Вишневый пирог Сырки глазированные Делюсь рецептом ужина Мои...
  7. Kail

    Скачать  [Novikov School] BBQ легко и просто [Владислав Гришин]

    О курсе Солнце и Novikov School зовут на шашлыки! Ждём вас на нашем новом онлайн курсе по приготовлению летних блюд на гриле. Мясо, рыба и морепродукты на открытом огне, лучшие маринады и идеальные соусы, салаты и восхитительные закуски — всё, что мы хотим видеть летом на даче и не только. Вы...
  8. Kail

    Скачать  [Kica] Большая кулинарная книга печенья

    [Kica] Большая кулинарная книга печенья Приготовьте 25 удивительных печенюшек с помощью нашей надежной электронной книги рецептов! Содержание: ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ЛЕОПАРДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ ПЕЧЕНЬЕ С АРАХИСОМ И КАРАМЕЛЬЮ ЗАВАРНОЕ ЦВЕТОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ВУПИ ПАЙ ШОКОЛАДНЫЕ МЕДАЛЬОНЫ АПЕЛЬСИНОВЫЕ КУСОЧКИ...
  9. Kail

    Скачать  [Novikov School] Постное меню в азиатском стиле [Катерина Моисеева]

    О курсе Великий пост — хорошая возможность открыть для себя новые идеи блюд, приготовленных без животных ингредиентов. Почему не обратиться за вдохновением к кухням стран Азии, где исторически широко распространены «чисто растительные» блюда? Вы будете знать: как гармонично сочетать азиатские...
  10. Kail

    Скачать  Кулинарная книга на каждый день. Вкусно, просто, необычно [Людмила Авенирова]

    Описание книги: Каждая хозяйка наверняка имеет свою кулинарную книгу или даже кулинарную библиотеку. Если книга единственная, в ней собраны самые примечательные и замечательные рецепты… которыми пользуются от силы раз в месяц, потому что обыденные рецепты хозяйка помнит назубок. Если книг...
  11. Kail

    Скачать  [Novikov school] Авторские торты [Мишель Вийом]

    Новый авторский видеокурс чемпиона мира по кондитерскому искусству Мишеля Вийома посвящен порционным пирожным, десертам на тарелке и кексам «гато де вояж»! Как обычно, каждый отдельный рецепт станет поводом для демонстрации множества фундаментальных техник, которые необходимо знать каждому...
  12. Kail

    Скачать  [Novikov School] Идеальные завтраки [Александр Цуканов]

    О курсе Курс из 12 занятий, который навсегда избавит вас от вопроса «что бы такого вкусного приготовить на завтрак?» Вы будете знать: как делать правильные сырники как варить яйца-пашот и как их использовать как добиться того, чтобы оладьи были пышными как готовить самые разные блинчики как...
  13. Kail

    Скачать  [Novikov school] Пасха и куличи [Александр Цуканов]

    О курсе Пасха - теплый и светлый праздник весны, который всегда хочется провести в кругу семьи. Хотите приготовить настоящую пасху и куличи на собственной кухне? Наш шеф-преподаватель Александр Цуканов поможет вам шаг за шагом справиться с этими трудоемкими процессами! Вы узнаете: как...
  14. Kail

    Скачать  [Novikov School] Овощное меню [Эдуард Архипов]

    О курсе Новый онлайн-курс, который изменит ваше представление об овощах. Шеф Эдуард Архипов объяснит и наглядно покажет, что овощи достойны более завидной участи, чем быть просто гарниром. На примере собственноручно приготовленных блюд вы убедитесь в том, что овощи - это целый мир вкусов и...
  15. Kail

    Скачать  [Novikov School] Сладкие подарки [Галина Рагозина]

    О курсе Готовим рождественские лакомства своими руками! Вы освоите технику приготовления трюфелей и имбирного печенья, новогоднего чизкейка и апельсинового кекса. Рецепты доступны кулинарам любого уровня подготовки. Восемь долгих зимних вечеров пролетят незаметно: курс можно будет пройти всей...
  16. Kail

    Скачать  [Novikov School] Супы: семейная классика. Самостоятельное прохождение [Илья Бурнасов]

    О курсе Суп — это основа семейного обеда. Что может быть уютнее, чем собраться всей семьей за столом, накрытым скатертью, и чтобы хозяйка разливала обжигающий суп из супницы? Нам кажется, почти ничего. В этом курсе мы собрали шесть удивительно вкусных рецептов из кухонь разных стран мира — от...
  17. Kail

    Скачать  [Novikov School] Уютная выпечка: кексы [Галина Рагозина]

    Королевское серебро Старое королевское серебро, словно найденный клад. Уже окислилось, состарилось. Но все еще имеет королевский вид... На этом мастер-классе вы подготовите пластиковую основу к декорированию. Научитесь серебрению поталью. Узнаете как сделать эффект окисленного серебра. Разберем...
  18. Kail

    Скачать  [Novikov school] BBQ дома и на даче [Владислав Гришин]

    О курсе Продолжаем радовать вас блюдами, приготовленными на гриле! Шеф Владислав Гришин делится рецептами лучших маринадов, идеальных соусов, салатов, восхитительных закусок и, конечно, сочного мяса и пикантных морепродуктов. А главное, что всё это вы сможете приготовить не только на открытом...
  19. Kail

    Скачать  [Novikov School] Итальянская кухня [Павел Дзюбло]

    О курсе Хотите научиться готовить классические блюда итальянской кухни не выходя из дома? Тогда записывайтесь на наш новый онлайн курс! Вы будете знать: как правильно готовить пасту как приготовить изумительную капонатту какие супы любят в Италии каким должно быть идеальное ризотто Для кого...
  20. Kail

    Скачать  [Novikov School] Супы на каждый день

    Ваша мама когда-нибудь говорила вам, что суп нужно есть каждый день? После этого курса вы поймёте, что мама была права во всём и будете с радостью варить супы каждый день по нашим рецептам! Вы будете знать: как варить идеальный куриный суп-лапшу и правильный борщ какой суп едят в Америке как...