К вам пришел XML документ, как получить из него данные для обработки в 1С. ЧтениеXML, ДокументDOM, XPath, ФабрикаXDTO, ПакетыXDTO в сравнении.
При обмене данными, как бы он не производился ( через файлы, через HTTP запросы или еще каким либо другим путем ) все равно основным форматом обмена...