1. Kail

    Скачать  [Kulikova School] Торт Клубнично-банановый шейк [Ольга Куликова]

    Клубничный бисквит, пропитка, сливочно-клубничная намелака, банановый мусс, клубничная прослойка, банановый крем для сборки, крем для покрытия.
  2. Kail

    Скачать  [Kulikova School] Торт Карамельный капучино [Ольга Куликова]

    Торт «Карамельный капучино»: Ванильный бисквит Пропитка с ликером «Baileys» Кофейный ганаш на белом шоколаде Кофейный крем с сыром Маскарпоне для сборки торта Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
  3. Kail

    Скачать  [Kulikova School] Торт Освежающий базилик [Ольга Куликова]

    Торт «Освежающий базилик»: Бисквит на белом шоколаде с зеленым базиликом Пропитка Ганаш на белом шоколаде с манго и маракуйей Сливочно-творожный крем с зеленым базиликом для сборки торта Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
  4. Kail

    Скачать  [Kulikova School] Курс по многоярусным и свадебным тортам. Тариф Базовый [Ольга Куликова]

    На курсе вы: -Узнаете, как грамотно выстраивать диалог с клиентом при обсуждении заказов на свадебные торты, а также все тонкости сотрудничества со свадебными организаторами. -Поймёте, что и как лучше предлагать при обсуждении заказа на ярусный торт, с учётом его веса, условий доставки и прочих...
  5. Kail

    Скачать  [Kulikova School] Торт Клубника-Банан [Ольга Куликова]

    Бананово-клубничный торт без использования красителей и потемнения бананов. Банановый бисквит, воздушный клубничный крем, клубничные полусферы и нежная банановая прослойка. Нежный, легкий и бананово-клубничный! Торт 6Клубника-Банан»: Банановый бисквит Пропитка Банановый ганаш на белом шоколаде...
  6. Kail

    Скачать  [Kulikova School] Роза классическая [Ольга Куликова]

    Видео-урок по сахарному цветку
  7. Kail

    Скачать  [Kulikova School] Кулич без яиц [Ольга Куликова]

    Нежный воздушный, очень ароматный кулич без яиц
  8. Kail

    Скачать  Сборник начинок для макарон №3 "Алкогольная коллекция" [Екатерина Перегудова]

    Алкогольная коллекции начинок для макарон на шоколаде Zephir: ☘ Апероль ☘ Пино колада ☘ Мохито ☘ Вишня-ром ☘ Малибу-манго ☘ Малиновый дайкири Формат: текстовый файл PDF с пошаговой инструкцией + рекомендации по ингредиентам.
  9. Kail

    Скачать  Сборник начинок для макарон «Гурме» [Александра Шинкаренко] @ex_pastry_cook

    Вкусы для тех, кто устал от простых и привычных сочетаний и хочет удивляться сам и удивлять других Чем полезен сборник «Гурме»? 1) Что важно знать перед приготовлением начинок? 2) Как изменить плотность ганаша для более мягкого или плотного состояния? 3) Что делать, если у Вас шоколад с другим...
  10. Kail

    Скачать  [LaFarineschool] Новый сборник начинок для макарон Summer Collection 2025 [Анастасия Воронова]

    Сборник начинок для макарон SUMMER COLLECTION 2025 СБОРНИК ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ РЕЦЕПТЫ: 1. DOUBLE ICE CREAM 2. MACCHIATO / Взбитая карамель / Попкорн 3. Молочный УЛУН / Сладкая малина 4. Лимонный пирог с маком 5. BROWNIE 6. LOTUS CHEESECAKE 7. BUENO 8. Кокосовый йогурт с маракуйей 9. Медовик с...
  11. Kail

    Скачать  [Kulikova School] Торт Варёная сгущенка с малиной [Ольга Куликова]

    Торт «Варёная сгущенка с малиной»: Бисквит с вареным сгущенным молоком Пропитка Малиновый конфитюр Крем для сборки торта с вареным сгущенным молоком Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
  12. Kail

    Скачать  [lafarineschool] Новогодний топ-сборник начинок для макарон №5 [Анастасия Воронова] @narudskaya_stasi

    Новогодний сборник №5 начинок для макарон 16NEW YEAR 2023» включает в себя рецепты 7 начинок: Игристый мандарин (классическая начинка) Арахис-Халва (взбитая начинка) Малина-Грейпфрут-Розе (классическая начинка) Глинтвейн с чёрной смородиной (классическая начинка) Имбирный пряник (классическая...
  13. Kail

    Скачать  Осенний сборник начинок макарон [Екатерина Леонова] @eleonova_gastromacaron

    Вкусы осеннего сборника начинок макарон: Сливовый пряный пирог. Взбитый пряный ганаш с мускатным орехом, корицей и маслом нуазет, сливовым центром и фундучным штройзелем Соленая карамель-пряная тыква. Взбитый ганаш с соленой карамелью и центром из тыквенного мармелада с пряностями...
  14. Kail

    Скачать  [lafarineschool] Онлайн-урок по макарон + 6 сборников начинок для макарон [Анастасия Воронова] @narudskaya_stasi

    Онлайн-урок по макарон: Теория Подробный видеоурок, демонстрирующий весь процесс приготовления макарон: подготовка ингредиентов, варка сиропа, приготовление итальянской меренги, замешивание макаронажа, правильная отсадка теста, сушка, выпечка Разбор ошибок при приготовлении Важные советы Список...
  15. Kail

    Скачать  [Kulikova School] Торт Шоколад-Апельсин [Ольга Куликова]

    Это торт - аромат! Супер шоколадные бисквиты, бархатный крем на молочном шоколаде и апельсине, гармоничное присутствие апельсиновых цукатов, прослойка с кремом на темном шоколаде и хрустящий слой с вафлей, воздушным рисом и шоколадными шариками. Нежное сочетание шоколада и ароматного апельсина...
  16. Kail

    Скачать  [Kulikova School] Торт Лесные ягоды [Ольга Куликова]

    Лесные ягоды Бисквит с ягодами, пропитка, малиновые сферы, чернично-смородиновый крем
  17. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Рецепты начинок для макарон, 6-10 [veryirresistible18]

    Вы получите рецепты начинок для макарон, с 6 по 10: - Здесь только рецепты, не видео уроки! Какие начинки вошли (6-10): Фундучное пралине Кир рояль Молочный шоколад-апельсин Облепиховый чай Клубничный пломбир Детали: Лучше всего рецепты приобретать, когда вы имеете какой-то опыт Здесь у вас...
  18. Kail

    Скачать  [lafarineschool] Сборник начинок для макарон6 [Анастасия Воронова] @narudskaya_stasi

    Коллекция начинок для макарон6: RAFFAELLO/Рафаэлло (классическая начинка) DOUBLE CARAMEL/Двойная карамель (взбитая начинка) Кокосовый латте с карамелью «Toffee» (классическая начинка) Сникерс (классическая начинка) Манго-Апельсин-Корица (классическая начинка) Банан-Шоколад-Печенье (взбитая...
  19. Kail

    Скачать  [ivan_d_marya] Сборник 11. Начинки для макарон [Елена Телегина]

    Подробные тех.карты уникальных начинок для макарон Абрикосовый чизкейк Смородина йогурт карамель Карамель (взбитый)
  20. Kail

    Скачать  [Kulikova School] Торт Лимон и кофе [Ольга Куликова]

    Торт «Лимон и кофе»: Лимонный бисквит Лимонная пропитка Лимонная начинка с белым шоколадом Кофейный ганаш Кофейный крем для сборки торта Крем-чиз для покрытия торта (2 варианта) Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.