1. Kail

    Скачать  Кулич бездрожжевой в шоколадном каркасе. Тариф Я сам [Екатерина Завирюха]

    СТРОГОСТЬ, ЭЛЕГАНТНОСТЬ И СТИЛЬ ! В ТО ЖЕ время классика, но с ИЗЮМИНКОЙ, ни это ли идеальная формула В ХРУСТЯЩЕМ КАРКАСЕ ИЗ БЕЛЬГИЙСКОГО МОЛОЧНОГО ШОКОЛАДА СПРЯТАЛСЯ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ КУЛИЧ, а как же пресловутая пышность кулича? НЕТ ЕЕ НЕ БУДЕТ, Но будет сочность, влажность и яркость вкуса от...
  2. Kail

    Скачать  Муссовый кулич. Тариф Я сам [Екатерина Завирюха]

    Кулич .... он такой разный, и не всегда он бывает с пылу жару , а бывает с морозильника ,мягкая карамель и карамельный бисквит утонули в муссе словно облачко и НЕВОЗМОЖНО УДЕРЖАТСЯ
  3. Kail

    Скачать  Кулич «Грецкий орех» Тариф Я сам [Екатерина Завирюха]

    Кулич «Грецкий орех» бездрожжевой Он такой сочный такой нежный , и делается очень очень быстро , без опары и долгих замесов , ВСЕ ЗАКИНУЛ И ГОТОВО Видео и рецепт теста Выпечка Швейцарская меренга Шоколадные уточки (отливаем и расписываем)
  4. Kail

    Скачать  Кулич муссовый Яблоко - корица - карамель. Тариф Я Сам [Екатерина Завирюха]

    Мусс творожный Начинка карамель Начинка яблоко корица Карамельный кекс Сборка кулича Темперирование и окрашивание шоколада Создание пиона Веточки шоколадные
  5. Kail

    Скачать  Декор на кулич "Ушки и розы". Тариф "Я сам" [Екатерина Завирюха]

    В уроке: Пряничное тесто Айсинг Формирование розы из айсинга
  6. Kail

    Скачать  Творожная пасха Абрикос. Тариф Я Сам [Екатерина Завирюха]

    Рецепт и видео творожной пасхи (без марли и выдерживания в холодильнике, без желатина) Абрикосовая начинка
  7. Kail

    Скачать  Фантазийный шоколад Пасха. Тариф Я Сам [Екатерина Завирюха]

    Темперирование шоколада Окрашивание шоколада Двухслойный шоколад Как сделать объемную надпись Как сделать рамку внутри шоколада
  8. Kail

    Скачать  Кулич с шоколадным ганашем внутри. Тариф Я сам [Екатерина Завирюха]

    Зайки вышли из моды ? Да ладно ! НЕ ВЕРЬТЕ ! Это все равно что сказать белая рубашка больше не в тренде ЗАЙКИ БЫЛИ ЕСТЬ И БУДУТ ! А если мы добавим мягкую жевательную шапочку без яиц .....розы из айсинга ....ушки ,носик и глазки ....... ..... ах нет, ведь внутри зайки мы ещё зальём...
  9. Kail

    Скачать  Пасха Зайка воришка. Тариф Я Сам [Екатерина Завирюха]

    Видео урок «кулич СОЧНЫЙ» Шапочка из кулича маршмеллоу Рецепт цукатов Темперирование, окрашивание шоколада Создание орхидеи (работа с молдами) Рецепт айсинга Пряничное тесто Пряник зайка (заливка, выпечка) Шоколадные гнезда
  10. Kail

    Скачать  «Фея в цветах» [в двух вариантах]. Тариф Я сам [Екатерина Завирюха]

    Видеоурок «Фея в цветах» (в двух вариантах)
  11. Kail

    Скачать  Шоколадная подставка для яиц. Тариф Я Сам [Екатерина Завирюха]

    Темперирование и окрашивание шоколада Работа с формами Муссовый десерт «яйца» Кокосовый мусс Начинка
  12. Kail

    Скачать  Баночка икры. Тариф я сам [Екатерина Завирюха]

    Нежный десерт БАНОЧКИ ИКРЫ ТАЮЩИЙ ВО РТУ ОРЕХОВЫЙ МУСС , СПОНЖ С НОТКАМИ ЦИТРУСА И КОРИЦЫ ХРУСТ БЕЛЬГИЙСКОГО ШОКОЛАДА , и эти ох уж ИКРИНКИ ТАК И ПРОСЯТСЯ В РОТ А с виду ведь ХЛЕБА И МАСЛА НЕ ХВАТАЕТ Так что не верь глазам !! ПРОБУЙ ! Что бы приобрести урок по АКЦИИ ПИШИ В ДИРЕКТ « ХОЧУ УРОК»...
  13. Kail

    Скачать  Яйцо с цветами [куличик внутри]. Тариф Я Сам [Екатерина Завирюха]

    Темперирование шоколада Имитация скорлупы Окрашивание сухой техникой шоколадной фигурки Рецепт кулича и видео кулича Шоколадные веточки Сборка конструкции в урок не входит рецепт гибкого шоколада для цветов
  14. Kail

    Скачать  Пластичный шоколад. Тариф Я сам [Екатерина Завирюха]

    ВИДЕО- УРОК « Пластичный шоколад» ⠀ ВЫ ВЛЮБИТЕСЬ В НЕГО С ПЕРВОГО ВКУСА ⠀ Вы узнаете: ⠀ 📌 рецепт пластичного шоколада ⠀ 📌 сроки и условия хранения ⠀ ✅Преимущества урока: ⠀ 📌 вы навсегда забудете про мастику, и про то, что ее нужно изолировать от крема, (пластичный шоколад более стабильный...
  15. Kail

    Скачать  Мишка десерт. Тариф Я сам [Екатерина Завирюха]

    Акварельный мишка Мишка матовый Мишка в кофточке Нежный ганаш
  16. Kail

    Скачать  Десерт "Доширак". Тариф Я Сам [Екатерина Завирюха]

    КОРПУС ИЗ БЕЛЬГИЙСКОГО ШОКОЛАДА, внутри НЕВЕСОМЫЙ И НЕЖНЫЙ, НО С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ великолепный ДАКУАЗ Обнимает его кокосовый воздушный мусс с прослойкой карамели …. РАЙСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ ……НЕТ же НЕ БАУНТИ, ……А ДОШИРАК съедобна даже крышка и этикетка Что будет в уроке : Работа с шоколадом БЕЗ...
  17. Kail

    Скачать  Шоколадный пенал. Тариф Я сам [Екатерина Завирюха]

    Что входит в урок: Темперирование шоколада Конструкция Сборка Тонировка Карандаши в урок не входят
  18. Kail

    Скачать  Киндер. Тариф Я сам [Екатерина Завирюха]

    Темперирование шоколада Работа с формами Окрашивание Двойной слой заливки шоколада Сборка композиции
  19. Kail

    Скачать  Новогодний венок. Тариф Я Сам [Екатерина Завирюха]

    «НОВОГОДНИЙ ВЕНОК» ПОЛНОСТЬЮ СЪЕДОБНЫЙ ✅САМОЕ ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ , шоколадный тигрёнок , вкусный сладкий ✅декор , без элементов проволоки и прочей ерунды .
  20. Kail

    Скачать  День Святого Валентина. Тариф Я сам [Екатерина Завирюха]

    Что будет в уроке : ✔ Темперирование шоколада ✔ Создание и сборка композиции Сможет сделать каждый: ✔ без форм ✔ быстро ✔ вкусно