Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Нарезные Пирожные [Ольга Фан-Юнг]

  1. Kail

    Скачать  Пирожные Клубника в шампанском [Елена Чуприна]

    О чем этот Видео мастер-класс Королевский десерт “Клубника в шампанском” требует особого отношения к себе. Вы должны быть аккуратны, выдержаны, неторопливы и деликатны во время его приготовления. Речь вовсе не идет о примитивной заливке ароматных ягод игристым шампанским. В этом мастер-классе...
  2. Kail

    Скачать  Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты [Татьяна Назарук]

    Принято считать, что торт — это исключительно праздничная выпечка. И обязательно сложная. Эта книга опровергает оба стереотипа: здесь собраны рецепты тортов, чизкейков и пирожных, которые можно без особого труда приготовить на домашней кухне. И вам точно захочется это сделать, не дожидаясь...
  3. Kail

    Скачать  Вебинар "Нарезные конфеты 2.0" [Светлана Егорова]

    На вебинаре вы узнаете Что такое ганаш Расслоение ганаша Кристаллизация ганаша Формула составления ганаша Функция ингредиентов в ганаше Свободная вода (AW) в ганаше Как правильно ароматизировать ганаш Техника приготовления Охлаждение ганаша и его стабилизация Устранение ошибок Научимся делать...
  4. Kail

    Скачать  Юнг и терапия нуминозным опытом [Дэвид Тэйси]

    Лекционный курс Дэвида Тэйси - доктора философии, австралийского ученого и общественного интеллектуала, работающего в области духовности, религиоведения, аналитической психологии, литературы и философии. Юнг и терапия нуминозным Курс почетного профессора гуманитарных наук Университета Ла Троуб...
  5. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Три рецепта тортов - Ромовая вишня, Малиновый шифон и Экзо [fun__bun]

    Вы получите три рецепта тортов в текстовом формате: Торт «Ромовая вишня» - шоколадный бисквит, вишнёвое компоте с ромом, шоколадный крем Торт «Малиновый шифон» - лимонный бисквит, малиновое кули, мусс на белом шоколаде, свежая малина, крем на белом шоколаде Торт «Экзо» - миндальный или...
  6. Kail

    Скачать  Тех карта по нарезным пирожным, сеты 1,2 [Елена Скалобан]

    Нарезные пирожные - это крутейший порционный муссовый десерт Помимо того, что он очень вкусный и легко готовится, главное его преимущество - возможность заморозки уже в готовом виде! Т е у вас всегда будет в наличии десерт, который вы сможете предложить своим клиентам даже при заказе день...
  7. Kail

    Скачать  [Alina2Cake School] Грандиозная новогодняя распродажа 2022 [Алина Ахмадиева]

    Дорогие мои, в честь Нового года мы объявляем Грандиозную распродажу! Если вы хотите получить больше 100 кондитерских видеоуроков, вебинаров и курсов, чтобы удивлять, восхищать и радовать окружающих вашими сладкими шедеврами, сейчас - лучший момент! В распродажу входят курсы : Онлайн-курс «...
  8. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Создай свой торт. Тариф «Комфорт» [Ольга Богатова]

    Вы получите тариф «Комфорт» - записи 8 прямых эфиров с теорией и практикой - рецепты - методические материалы по теоретической части Детали: Этот курс подойдет начинающему кондитеру и профессионалу Обучение начнётся с основы торта - правильных бисквитов, и закончится декором Вы научитесь...
  9. Kail

    Скачать  Конфеты корпусные, нарезные, трюфели, мармелад [Ольга Демидова]

    9 декабря в 12:00 (по МСК) Тема: конфеты корпусные, нарезные, трюфели, мармелад. Будут: Корпусная конфета - Глинтвейн, Трюфель с розмарином, Нарезная конфета - Карамелизованная корица, Мармелад мандарин-специи. Как обычно, все процессы сопровождаются теоретическим блоком Поговорим о работе с...
  10. Kail

    Скачать  Юнг и Духовность [Дэвид Тэйси]

    Лекционный курс Дэвида Тэйси - доктора философии, австралийского ученого и общественного интеллектуала, работающего в области духовности, религиоведения, аналитической психологии, литературы и философии. Курс почетного профессора гуманитарных наук Университета Ла Троуб, Мельбурн (Австралия)...
  11. Kail

    Скачать  [Касталия] Переписка. Юнг и Уайт [Карл Юнг]

    Эта книга знакомит нас с эпохальной перепиской между психологом Карлом Густавом Юнгом и теологом, святым отцом, Иезуитом Отцом Виктором Уайтом. Невозможно переоценить значимость этой переписке где впервые сталкиваются две мировоззренческие позиции - позиция глубинного психолога и позиция...
  12. Kail

    Скачать  Курс "Реалистичные пирожные" [smuglyanochka_]

    Пирожные: Груша Яблоко Персик Лимон Манго Фундук Картошка По всем перечисленными пирожным будет видео-урок и рецептурная карта.
  13. Kail

    Скачать  [Касталия] Переписка. Юнг и Фрейд, Том 1 [Зигмунд Фрейд, Карл Густав Юнг]

    История отношений Юнга и Фрейда, безусловно, является одной из самых интригующих легенд психоаналитического сообщества. Их первая встреча, когда они проговорили 14 часов кряду, многолетняя дружба и сотрудничество, омрачение отношений и последующий разрыв - все это много лет притягивало...
  14. Kail

    Скачать  Курсы по чизкейкам + нарезные [Ильзира Карагузина]

    Включает курсы: 1) Чизкейки. Перезагрузка 2) Мини чизкейки 3) Нарезные 1. Чизкейки. Перезагрузка О курсе В программу курса включено: Приготовление (выпечка) чизкейков на палочке со вкусами: 1. Груша - шоколад 2. Вишня - белый шоколад 3. Фундук - карамель 4. Медовик - тропик Покажем, как...
  15. Kail

    Скачать  [Кондитерка] 24 рецепта тортов с видео уроками [Ольга Богатова]

    Дорогие мои, пушистенькие друзья! Котятки! Я обожаю Новый год и каждого из вас хотела бы поздравить и порадовать подарками! С 17 по 23 декабря мы объявляем акцию на ВСЕ наши рецепты с видео уроками, а так же на наш онлайн мастер класс «6 тортов»! ____ Рецепты, участвующие в акции можно выбрать в...
  16. Kail

    Скачать  [anastasiya_bakery] Муссовые корпусные пирожные фрукты [Анастасия Политыкина]

    Подробный видеоурок по созданию муссовых пирожных в корпусе «груши и яблоки», начинка «карамельные яблочки», максимально осеннее уютное сочетание. Вы сможете приготовить торт или сделать корпусные пирожные в виде фруктов, используя знания из видеоурока и техкарту.
  17. Kail

    Скачать  [Vip Masters] Авторский мастер-класс шеф-кондитера [Франк Хааснут]

    Онлайн авторский мастер-класс шеф-кондитера Франка Хааснута 13-17 июня Mt.Blanc: песочное тесто сабле, фундук, конфи с ликером Cassis, шантильи с ароматом ванили, меренга, ореховый крем Peninsula: йогуртовый мусс, гель с ароматом жасмина/грейпфрутовый компоте, миндальный бисквит Джоконда...
  18. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Рецепт пирожных Фундук-Ирис-Кофе [Вера Никандрова]

    Штройзель фундук, ирис-ваниль, дакуаз фундук, кофейная намелака, ореховый взбитый ганаш, пралине фундук, песочное тесто пате сабле. В материалах - рецепт в формате PDF.
  19. Kail

    Скачать  Кондитерский марафон [Наталья Ломпас]

    В программе: 10 изделий Рецепты Список ингредиентов/инструментов Видео уроки Вокабуляр Тариф: Полный марафон Название: Кондитерский марафон Автор: Наталья Ломпас
  20. Kail

    Скачать  [kica] Тарты и пирожные. Запись 3 дневного курса [Кристоф Рену]

    Кристоф Рену обладатель красно-бело голубого воротника. В 2015 году получил титул Meilleur ouvrier de France Pâtisserie Запись 3х дневного практического.. очень насыщенного и полезного курса. Все рецепты "рабочие" что очень важно. Интересная и красивая подача. Перевод на русский язык. Все...