1. Kail

    Скачать  Кулич Сливочный с творожным сыром и с сочными начинками [Мария Манахова]

    Вы просили? Мы отсняли!! В видео урок вошло 2 вида формирования кулича, в классической форме и в виде Краффина! Очень вкусное сдобное тесто! Нежное! Ароматное! А какие шикарные начинки : Шоколадная карамель и конфи малина Сливочный крем и кули смородина И конечно же покрытие Макаронаж
  2. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Цитрусовый заварной кулич [Елена Чуприна]

    Ароматное заварное тесто с миндальной мукой и апельсиновой цедрой! Шоколадно- апельсиновая начинка. Шоколада много не бывает)) Шоколадная глазурь, которая не липнет и остается мягкой и блестящей в отличии от обычного ганаша.
  3. Kail

    Скачать  Кулич Пасхальный на сметане с топленым маслом и клюквой [Мария Манахова]

    Шикарное тесто на желтках ! В составе и масло и сметанка и даже молочко ! Все ингредиенты делают кулич эксклюзивным по вкусу и отлично продлевают куличу свежесть , предотвращая быстрое черствение
  4. Kail

    Скачать  Карамельный тирамису [Мария Манахова]

    Видео урок Карамельный Тирамису с томлённым абрикосом Вкусно? Невероятно вкусно! Очень нежно! В меру сочно! И конечно же по летнему ⠀ ⠀ ⠀ В составе: — Мадлен Кофейный — Абрикос томлённый — Пропитка Карамель на кофе — Нежный Чизкейк без выпечки — Творожный крем для выравнивания
  5. Kail

    Скачать  Торт Левадия [Мария Манахова]

    Это самый проблемный торт! Но, какой же он вкусный!!!! Он просто таит во рту! Он нежнее нежного! Он вкусней вкусно! Даже не знаю как его описать! Доверьтесь мне и приготовьте его сами! ⠀ ⠀ ⠀ Так хочется его идеально разрезать, но из за нежности и сочности , далось нам это ох как не просто!) ⠀ ⠀...
  6. Kail

    Скачать  Видео урок Панетонне [Мария Манахова]

    Волокнистая текстура Достаточно влажное тесто Подлежит большому объему замеса Видео Mp4, 23 мин pdf файл (рецепт)
  7. Kail

    Скачать  Царский кулич на пасху [Олеся Шубина]

    О чем эта Запись прямого эфира Отпразднуйте Пасху по-царски с роскошным куличом, выпеченным по рецепту Олеси Шубиной! Цукаты, орехи, изюм, крем, ммм… Помимо рецепта, Олеся поделится некоторыми умениями и хитростями, которые будут полезны и в приготовлении других видов выпечки: Делать опару из...
  8. Kail

    Скачать  Торт Морковный [Мария Манахова]

    Видео урок Торт Морковный с карамелью Невероятно вкусный и сочный бисквит Цитрусовая карамель Крем творожный Лучшая классическая рецептура
  9. Kail

    Скачать  [vitalija_cake] Пасхальная выпечка в цветах. Тариф Профи [Виталия Сейдаметова]

    Тариф Профи 7 видов куличей: Творожный дрожжевой кулич. Кулич КРАФФИН с маком. Кулич КРАФФИН с вишней, миндалём и курагой. Ванильный кулич опарным способом. Морковный бездрожжевой кулич с начинкой. Творожный бездрожжевой кулич с цукатами. Шоколадный кулич с начинкой внутри (карамель+ малиновая...
  10. Kail

    Скачать  Заварной кулич с апельсиновым сиропом [Ахмед Али-заде]

    Коллеги Сегодня я закончу съёмки курса ✅ Заварной кулич с апельсиновым сиропом Мы упакуем курс завтра и в понедельник он будет готов к приему студентов Вас ожидает 5 подробных уроков 1. Постановка опары (дрожжи, закваска или левито на ваш выбор) 2. Изготовление сиропа 3. Изготовление декора...
  11. Kail

    Скачать  Торт Карамель с Шоколадом [Мария Манахова]

    Торт Карамель с Шоколадом В составе — Бисквит с шоколадом — Шоколадная Карамель Toffi с миндалем — Шоколадно Творожный крем со сливками — Орехово Творожный крем
  12. Kail

    Скачать  Торт Восточные руины [Мария Манахова]

    Описание десерта: - Творожный брауни выпеченный с творогом зернистым и халвой, очень влажный и текстурный бисквит - Крем халвовый с ликером - Ганаш ореховый - Конфи вишневое
  13. Kail

    Скачать  [УИПКиП] Вебинары "Психофизиология в практике клинического психолога" [Алексей Мосин]

    20 вебинаров по 1.5 часа и много дополнительных материалов (книг, статей, брошюр) к каждому вебинару! Часть 1. Введение: объект, предмет, задачи и основные понятия психофизиологии. Методы исследований в психофизиологии Часть 2. Введение: базовые аспекты строения и функционирования ЦНС. Синапсы...
  14. Kail

    Скачать  [diva.buket_cake] Цветы Пасхи [Мария Владимировская]

    Для всех любителей сладкой флористики и тех, кто еще не знаком с этим искусством - курс 🌺«Цветы Пасхи»🌺 Курс подходит как для кондитеров с опытом, так и для новичков. Благодаря ему вы освоите новое прибыльное и очень красивое дело. Этот курс рассчитан не на один праздник! В дальнейшем все навыки...
  15. Kail

    Скачать  Торт Миндаль Малиновый Джем [Мария Манахова]

    Торт Миндаль Малиновый Джем В составе : — Бисквит на молотом миндале — Малиновый крем мусс — Крем Миндаль — Малиновый джем — Творожный крем со сгущенным молоком
  16. Kail

    Скачать  Пасхальный интенсив - Куличи и Пасха [Наталья Хмелёва]

    1. Пасха с цукатами и миндальными лепестками 2. Сырный кулич без дрожжей 3. Кулич творожный 4. Сливочный кулич 5. Кулич Орех/карамельная груша на солоде 6. Кулич с цукатами 7. Сахарная глазурь 8. Миндальная глазурь для запекания 9. Декор из меренги 10. Цукаты
  17. Kail

    Скачать  Видеокурс Паски [Елена Чуприна]

    4 видеоурока 5 рецептур Заварная технология приготовления теста Самые вкусные начинки В программе курса: Карамельно-Апельсиновая заварная кулич с начинкой манго-апельсин и карамельной глазурью Нежное влажное заварное карамельное тесто с апельсиновым вкусом. Уникальная авторская рецептура, где...
  18. Kail

    Скачать  [MacBaker] Пасхальный интенсив [Лилит Аракелян]

    Коллекция нежнейших бездрожжевых куличей, которые точно покорят! Помимо вкуса и нежной текстуры, у них есть ещё много преимуществ: Творожная бездрожжевая основа, которая делает куличи очень нежными и влажными. Нет характерного запаха дрожжей на 2-3 день и не нужно ждать, пока тесто «созреет»...
  19. Kail

    Скачать  [MacBaker] Пасхальные куличи [Лилит Аракелян]

    Коллекция нежнейших бездрожжевых куличей, которые точно покорят вас! Помимо вкуса и нежной текстуры у них есть ещё много преимуществ: Творожная бездрожжевая основа, которая делает куличи очень нежными и влажными. Нет характерного запаха дрожжей на 2-3 день и не нужно ждать, пока тесто «созреет»...
  20. Kail

    Скачать  [yanni.bakery] Моя любимая Пасха [Яна Караваева]

    Ни один праздничный стол не обходится без ароматного, воздушного, сдобного кулича с изящным и современным декором, а дополнение к нему - несложные, понятные, вкусные и востребованные десерты. Печь вкуснейшие куличи, готовить и оформлять десерты получится не только у профессиональных кондитеров...