Результаты поиска по запросу: Моти. Начинка Малина-личи-роза [Екатерина Леонова]

Тариф «На заказ» 3 вида рисового теста 2 варианта приготовления теста 10 начинок Теоретические уроки о моти и особенностях их приготовления Чек-листы по ингредиентам и инвентарю 6 VIP начинок Интенсив по фуд-фотографии Таблицы себестоимости Декор по Моти

Тариф «Для себя» 3 вида рисового теста 2 варианта приготовления теста 10 начинок Теоретические уроки о моти и особенностях их приготовления Чек-листы по ингредиентам и инвентарю

Курс включает в себя: 12 видеоуроков (10 по начинкам и 2 по тесту и сборке Моти ), и подробные техкарты с фото десертов 2 способа приготовления теста 2 способа сборки моти 3 бонусных рецепта( техкарты без видео) Программа курса Моти: 1. Моти «Рафаэлло»-кокосовый взбитый ганаш...

Моти 3.0 Приготовьте нашумевший тренд-десерт с десятками вариаций нежнейших начинок, тающих во рту и станьте кондитером №1 ПРОГРАММА КУРСА: без использования крем чиза воздушные кремовые муссы адаптивны под смену вкусовых сочетаний ВВОДНЫЕ ЛЕКЦИИ ПО ОСОБЕННОСТЯМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОТИ...

Польза интенсива Научу вас готовить безглютеновое тесто быстрым способом с разными вкусами (ягодное, шоколадное и др) без белого сахара Раскрою секрет как сделать тесто более нежным и менее липким (чтобы было проще работать) Покажу как собрать десерт чтобы он был красивым и «незабитым»...

Начинка макарон «BOUNTY» на основе взбитого ганаша на бельгийском молочном шоколаде с кокосовыми сливками и кокосовый центр «Баунти». ✔ Подробное текстовое описание процесса приготовления в PDF-файле с рецептурой ✔ Инструкция для работы со взбитым ганашом ✔ Полный список использованных для...

Авторское описание (мастер-класс) по вязанию крючком игрушки «Зайка Зимняя». Размер: от 20 до 30см, в зависимости от толщины выбранной пряжи и размера крючка Мастер-класс содержит полное описание процесса вязания игрушки и поэтапные фото деталей. Уровень сложности создания игрушки – выше...

Авторское описание (мастер-класс) по вязанию крючком игрушки «Петух Петюня». Размер: от 25 до 35см, в зависимости от толщины выбранной пряжи и размера крючка Мастер-класс содержит полное описание процесса вязания игрушки и поэтапные фото деталей. Уровень сложности создания игрушки – выше...

Авторское описание (мастер-класс) по вязанию крючком игрушки «Петух Петруха». Размер: от 35 до 45см, в зависимости от толщины выбранной пряжи и размера крючка Мастер-класс содержит полное описание процесса вязания игрушки и поэтапные фото деталей. Уровень сложности создания игрушки – выше...

Начинка макарон «Snickers» на основе взбитого ганаша на бельгийском молочном шоколаде и жидкий карамельный центр. Технологическая карта: Текстовый PDF-файл с рецептурой Текстовый рецепт шоколадной глазури "Гурме" и декор с ней Подробное текстовое описание процесса приготовления Инструкция для...

Кондитерский онлайн-лагерь «Те самые моти»: Классическое тесто для моти Начинка «Сливочный киви». Легкий сливочный крем и взрывная кислинка свежего киви Начинка «Ягода малинка». Терпкая летняя ягода в креме на белом шоколаде Начинка «Клубничный йогурт». Кусочки клубники в сочетании с кислинкой...

Начинка макарон «Карамельный чизкейк» на основе не взбитого ганаша на французском карамельном шоколаде с жидким карамельным центром. PDF-файл с рецептурой Подробное текстовое описание процесса приготовления Текстовое описание приготовления карамельного шоколада Инструкция для работы с...

[bergamoti] Приготовление моти. Тариф стандартный Видео урок по приготовлению десерта «моти»

Моти 2.0. Это телеграмм канал с видео, рецептами, а также моими заметками, которые накопились за год постоянного приготовления этого десерта. Что внутри канала? Видео и рецепты теста: Базовое рисовое тесто 1.0 и его модификации (шоколадное, универсальное фруктовое, ярко лимонное, тесто с...

Второй и последний мастер-класс по японскому десерту Моти от Soul Desserts. В этом уроке мы собрали всё, что поможет вам познакомиться или продолжить работу с этим десертом. Этот мастер-класс не похож ни на один другой: на на наш, ни на чей-то еще! После него у вас больше не останется ни одного...

Юзу Личи-малина Лимон-базилик Эрл Грэй -клубника Лимонный пирог Груша горгонзола Гайд по декору и упаковке (обновление 2025) Гайд по инвентарю и ингредиентам (обновление 2025)

Начинка макарон «Тирамису»: Текстовый PDF-файл с рецептурой Подробное текстовое описание процесса приготовления Инструкция для работы с взбитым ганашом Полный список использованных для приготовления ингредиентов Это не просто «кофейный крем» - это ТОТ САМЫЙ вкус одноимённого десерта "Тирамису"!

Начинка макарон "БАБЛ ГАМ". Видео с полным приготовлением и всеми деталями Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF Отдельное видео по самым важным элементам подготовки начинки к работе после стабилизации Разбор всей техники и каждого ингредиента

Весенняя коллекция начинок 2024г малиновый йогурт кофе-лимон матча-вишня ферреро Летняя коллекция маракуйя-эстрагон вишня-боб тонка лимон-смородина клубничный мохито манго-клубника бейлис с кофе банан-шоколад фисташка-малина карамельное печенье Осенне-зимняя коллекция амаретто-абрикос...

Тариф на заказ: 14 начинок: Лаванда - черная смородина Смородина - лимон Банан - шоколад Фисташка - малина Клубничное мороженое Сочные тропики Черничный коктейль Молочный ломтик Орео Двойной цитрус Тирамису Маковый лимон Вишневый поцелуй Малиновый коктейль + 9 бонусных начинок: Малина - Кокос...