1. Kail

    Скачать  [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Август 2023 - Декабрь 2023 [Анастасия Политыкина]

    Программа клуба на август. 1. Торт «Затерянный остров» - приготовим вкуснейшую начинку «вишня-карамель» с заварным кремом - соберем конструкцию, установим торт, смоделируем - выполним фактурное покрытие «камень» и декор, как на фото (океан, водопад, маяк) 2. Композиция тортов к 1 сентября...
  2. Kail

    Скачать  [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Август 2023 - Октябрь 2023 [Анастасия Политыкина]

    Программа клуба на август. 1. Торт «Затерянный остров» - приготовим вкуснейшую начинку «вишня-карамель» с заварным кремом - соберем конструкцию, установим торт, смоделируем - выполним фактурное покрытие «камень» и декор, как на фото (океан, водопад, маяк) 2. Композиция тортов к 1 сентября...
  3. Kail

    Скачать  [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Сентябрь 2023 - Декабрь 2023 [Анастасия Политыкина]

    Программа клуба на сентябрь. 1. Вау-торт «Самовар» Приготовим самый осенний торт, внутри нас ждут облепиха, нотки апельсина, специи, чай с бергамотом, вкус так и назову «осень на тарелке», ведь каждый элемент этой начинки идеально подходит к осеннему чаепитию. Конечно, соберем конструкцию так...
  4. Kail

    Скачать  [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Июль 2023 - Сентябрь 2023 [Анастасия Политыкина]

    Программа клуба на июль. 1. Торт, который взорвал мои соцсети - яркий ярусный торт с вращающимся ярусом и конфетницей. - внутри сразу 2 разные начинки - «Клубничное мороженное» и «Шоколадная экзотика» - испечем, соберем, разберем все нюансы сборки, укрепления, установки конфетницы, вращающегося...
  5. Kail

    Скачать  [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Июль 2023 - Сентябрь 2023 [Анастасия Политыкина]

    Программа клуба на июль. 1. Торт, который взорвал мои соцсети - яркий ярусный торт с вращающимся ярусом и конфетницей. - внутри сразу 2 разные начинки - «Клубничное мороженное» и «Шоколадная экзотика» - испечем, соберем, разберем все нюансы сборки, укрепления, установки конфетницы, вращающегося...
  6. Kail

    Скачать  [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Октябрь 2023 - Декабрь 2023 [Анастасия Политыкина]

    Программа клуба на октябрь. 1. Торт-карусель это нечто! Это восторг! Это то, от чего я сама получила невероятный кайф, хоть и устала Это вариант ВРАЩАЮЩЕГОСЯ торта, но с еще более глубоким смыслом и конструктивом. Внутри 2 потрясающие начинки: «Ягодная нежность» и «Малиновый тирамису», я...
  7. Kail

    Скачать  [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Октябрь 2023 - Декабрь 2023 [Анастасия Политыкина]

    Программа клуба на октябрь. 1. Торт-карусель это нечто! Это восторг! Это то, от чего я сама получила невероятный кайф, хоть и устала Это вариант ВРАЩАЮЩЕГОСЯ торта, но с еще более глубоким смыслом и конструктивом. Внутри 2 потрясающие начинки: «Ягодная нежность» и «Малиновый тирамису», я...
  8. Kail

    Скачать  [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Ноябрь 2023 - Декабрь 2023 [Анастасия Политыкина]

    Программа клуба на ноябрь. 1. Интерактивный торт «Часы», да, да, помимо своей необычной формы они ещё и идут! Внутри потрясающая зимняя начинка «Пряный морковный торт с карамельным чизкейком и брусникой», пальчики оближешь. В уроке приготовим торт, перевернем его на бок, сделаем красивый...
  9. Kail

    Скачать  [Anastasiya_bakery] Муссовый торт Лесная ягода - камамбер - вино [Анастасия Политыкина]

    Муссовый торт на французский манер - это НЕЧТО! Лесная ягода в сочетании с красным вином, миндальным франжипаном, песочной основой и муссом на основе камамбера не оставят вас равнодушными. В уроке покажу, как работать с нестандартными формами, используя подручные материалы. +Подробный блок по...
  10. Kail

    Скачать  [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Февраль 2024 - Июнь 2024 [Анастасия Политыкина]

    Программа клуба на февраль. 1. Торт «Коробка с вином». Внутри потрясающе сочная и вкусная начинка «Кокос-шоколад-вишня» с глазированным чизкейком. Торт очень нежный, в нем нет яркого акцента на на отдельный вкус, баланс просто идеален В уроке испечем и соберем торт, выполним декор под деревянную...
  11. Kail

    Скачать  [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Август 2022 - Октябрь 2022 [Анастасия Политыкина]

    Программа клуба на август. 1. Торт - сердце очень нежный романтичный вариант для свадьбы, годовщины или даже дня рождения. Самое настоящее антигравитационное сердце с вкуснейшей вишнево-миндальной начинкой. - изготовим и соберём конструкцию для торта - сделаем все заготовки начиная с бисквита -...
  12. Kail

    Скачать  [Anastasiya_bakery] Торт Пицца [Анастасия Политыкина]

    Торт «Пицца» Уникальный пивной торт с арахисовым муссом и необычной прослойкой из крекера и фисташки, неизбитый, новый, гармоничный, как раз к 23 февраля (одна из моих лучших разработок) Покрытие - пластичный шоколад без отжима! Весь декор из пластичного шоколада! Работа с аэрографом по желанию.
  13. Kail

    Скачать  [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Август 2024 - Октябрь 2024 [Анастасия Политыкина]

    Программа клуба на Август. Август наступает Что в программе клуба на август? Конечно же, готовимся к 1 сентября и последующим праздникам (День воспитателя, учителя, матери). 1. Торт ГЛОБУС Торт без фальша полностью съедобный шарда не просто съедобный, а потрясающе вкусный, внутри «Карамельный...
  14. Kail

    Скачать  [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Февраль 2024 - Апрель 2024 [Анастасия Политыкина]

    Программа клуба на февраль. 1. Торт «Коробка с вином». Внутри потрясающе сочная и вкусная начинка «Кокос-шоколад-вишня» с глазированным чизкейком. Торт очень нежный, в нем нет яркого акцента на на отдельный вкус, баланс просто идеален В уроке испечем и соберем торт, выполним декор под деревянную...
  15. Kail

    Скачать  [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Август 2022 - Декабрь 2022 [Анастасия Политыкина]

    Программа клуба на август. 1. Торт - сердце очень нежный романтичный вариант для свадьбы, годовщины или даже дня рождения. Самое настоящее антигравитационное сердце с вкуснейшей вишнево-миндальной начинкой. - изготовим и соберём конструкцию для торта - сделаем все заготовки начиная с бисквита -...
  16. Kail

    Скачать  [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Апрель 2023 - Июнь 2023 [Анастасия Политыкина]

    Программа клуба на апрель. 1. Именинный торт нашего КЛУБА - целая мультяшная композиция из котика - перевертыша и такого модного тортика с контурингом. Приготовим начинку "Баунти", соберем 2 торта (котик и минитортик), сделаем переворот котика и поставим его набок, покажу все нюансы изготовления...
  17. Kail

    Скачать  [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Июль 2024 - Сентябрь 2024 [Анастасия Политыкина]

    Программа клуба на Июль. Такого ещё не было В июле в рамках нашего кондитерского клуба пройдет курс «Детские ВАУ торты 2 ступень»! По итогам месяца вы сможете получить СЕРТИФИКАТ о прохождении курса при условии сдачи не менее 2х работ программы (2 торта и минимум 2 начинки) Какие же это будут...
  18. Kail

    Скачать  [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Февраль 2023 - Апрель 2023 [Анастасия Политыкина]

    Программа клуба на февраль. Конечно, основное внимание в феврале мы уделим 23 февраля ну и в целом мужским десертам. А так же поразим наших мужей/пап/сыновей тем, что торты бывают не только сладкими 1. Соленый торт! Да, самый настоящий МУЖСКОЙ торт на основе мяса, овощей и сыра с вкуснейшим...
  19. Kail

    Скачать  [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Сентябрь 2022 - Ноябрь 2022 [Анастасия Политыкина]

    Программа клуба на сентябрь. 1. Антигравитационный торт мороженое, идеальный торт в любое время года, особенно когда с летом так не хочется прощаться изготовим и соберём конструкцию для торта сделаем все заготовки для невероятной начинки «шоколадно-банановое мороженое» соберём торт на...
  20. Kail

    Скачать  [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Февраль 2023 - Июнь 2023 [Анастасия Политыкина]

    Программа клуба на февраль. Конечно, основное внимание в феврале мы уделим 23 февраля ну и в целом мужским десертам. А так же поразим наших мужей/пап/сыновей тем, что торты бывают не только сладкими 1. Соленый торт! Да, самый настоящий МУЖСКОЙ торт на основе мяса, овощей и сыра с вкуснейшим...