Результаты поиска по запросу: Пирожное "Картошка" [Татьяна Силаева]

  1. Kail

    Скачать  [Панда] Пирожное Черника-шоколад [Ольга Кручинская]

    RAW пирожное с чудесным сочетанием черники и шоколада Двухслойные RAW пирожные в шоколадной глазури на хрустящей подложке. Содержат тонну антиаксидантов для вашего здоровья и красоты. Особенности: без глютена, без лактозы, без сахара, без выпечки Формат урока: профессионально смонтированный...
  2. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Пирожное Керри [Ольга Богатова]

    Привет, ребята! Я тут пару недель назад залипла за просмотром всяких пирожных в интересной подаче, очень хотелось что то подобное воплотить, но точного ответа как они это делают у меня не было. . Эксперименты мои пришлись как раз на наш карантин с детьми. На домашней кухне я готовлю десерты...
  3. Kail

    Скачать  Сливочное пирожное с черной смородиной + теория [Мария Липская]

    Видео-урок + ТЕОРИЯ + текстовый рецепт сливочного пирожного с черной смородиной. Длительность видео-урока: 15,5 мин Запись теоретических вебинаров: 3,5 ч ПРИГОТОВИМ: Начинку из черной смородины Нежнейший сливочный крем Декоративное покрытие - глазурь В теоретических вебинарах рассматриваются...
  4. Kail

    Скачать  Безглютеновое пирожное «Баланс» [Alexey Presniy]

    Вся ягодная составляющая сконцентрируется в нежном конфи с ярким вкусом ежевики, окружённая лёгким сливочным муссом на белом шоколаде. Когда первое впечатление от сплетения двух насыщенных контрастирующих вкусов утихнет, вы ощутите чёткую йогуртовую кислинку гладкой намелаки, которая...
  5. Kail

    Скачать  Безглютеновое пирожное «Пульс» [Alexey Presniy]

    В новом десерте я решил взять за основу более интенсивные вкусы. Начнётся всё с нежнейшего, воздушного мусса, который подарит непревзойдённое сочетание – несладкий, но с ярким вкусом карамели и деликатным ореховым послевкусием. Усилит ореховую составляющую сочный, пористый бисквит и...
  6. Kail

    Скачать  Безглютеновое пирожное «Р.О.М.» [Alexey Presniy]

    Утончённое переплетение горького шоколада, сладковатого чернослива и тёмного рома, раскрывающее себя постепенно по ходу дегустации. Общий тон зададут влажный, пористый шоколадный бисквит и невероятно воздушный шоколадный мусс, смягчаемые лёгким ванильным кремом с ромом, внося его первые...
  7. Kail

    Скачать  Безглютеновое пирожное «Имуно» [Alexey Presniy]

    Сочетание имбиря и лимона, безусловно, всем знакомо, но, тем не менее, оно способно удивить, раскрыв себя совершенно по-новому, если умело подобрать к нему дополнительные вкусовые составляющие. И первая из таких составляющих будет ореховая. Ни один орех здесь не будет так же уместен, как фундук...
  8. Kail

    Скачать  Безглютеновое пирожное «Бейлис» [Alexey Presniy]

    Идеальный баланс между плотным и влажным фундучным бисквитом, нежным кремю с “Бейлис” и мягкой, тянущейся кофейной карамелью. И всё это на фоне двух воздушных текстур: ванильного мусса на молочном шоколаде и кофейного крема-баваруаз с цитрусовой нотой, оставляющей приятной послевкусие.⠀...
  9. Kail

    Скачать  Безглютеновое пирожное «Сицилия» [Alexey Presniy]

    Можно всю жизнь есть апельсины и ни разу не попробовать, а может, даже и не увидеть красных апельсинов. Они моментально приковывают к себе взгляд своей необычной окраской, перетекающей от насыщенно оранжевого к тёмно бордовому. Заметив их на днях на прилавке, первое, о чём я подумал – о...
  10. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Безглютеное морковное пирожное + веганская версия [Нина Тарасова]

    Один из самых интереснейших десертов в моей коллекции, где классический морковный десерт превратился в произведение искусства. Состав десерта: Хрустящая основа с воздушным рисом, горьким шоколадом и пастой пралине; Безглютеновый морковный бисквит; Морковное мармеладе со специями; Крем из...
  11. Kail

    Скачать  [ekaterina_zaviryuha] Сборник уроков для мужчин [Екатерина Завирюха]

    Сигары ШОКОЛАДНЫЕ: ТАЮЩИЙ ВО РТУ ГАНАШ ТОНКИЙ КОРПУС БЕЛЬГИЙСКОГО ШОКОЛАДА Мягкий пепел на сигаре тоже съедобный И заключает композицию сладкая маркировка “HABANA”: Научитесь создавать текстуру сигары БЕЗ ФОРМ Имитация пепла Картофель: Вкуснейший карамельный бисквит внутри которого...
  12. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Нарезное пирожное Персик-малина [Елена Чуприна]

    Нарезное пирожное ПЕРСИК-МАЛИНА. Нежный персиковый мусс смешивается с малиновым желе и образует водоворот вкусов, текстур, цветов. Персиковое желе привносит свою свежесть в эту композицию. Лимонное кексовое тесто и лимонный кокосовый крустилант дополняют и оттеняют основные вкусы и текстуры...
  13. Kail

    Скачать  [tuleneva.bakery] Муссовые пирожные [Дарья Тюленева]

    В программе 10 пирожных: Пирожное Мишка Шоколадный кранч/ореo Пирожное Листочек мята/зеленое яблоко Пирожное Мишка баблГам Пирожное Хомяк вишня/лимон/ваниль Пирожное Банан банан/карамель/кокос Пирожное Уточка фундук/корица/шоколад Пирожное Алили личи/малина Пирожное Арбуз клубника/арбуз Пирожное...
  14. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Видео-рецепт муссового торта «Груша-Горгонзола-Грецкий Орех» [Таня Силаева]

    Торт «Груша-Горгонзола-Грецкий Орех» - ода моей любви к сырам и необычным вкусовым решениям к тортах, особенно для тех кто не любит сладкое.
  15. Kail

    Скачать  [tuleneva.bakery] Муссовые пирожные [Дарья Тюленева]

    Приготовление муссовых пирожных адаптировано не только под специальные формы, но и под базовую форму «Трюфель», что очень удобно для воспроизведения. «Муссовые пирожные»: Пирожное «Арбуз» (Клубничное компоте, мусс «Арбуз», велюр) Пирожное «Уточка» (Бисквит, фундучный мусс, карамель, паста...
  16. Kail

    Скачать  Пирожное Сырный Бочонок [Мария Манахова]

    Порционный десерт для любителей сыра и нежных пористых текстур Кедровый бисквит Ягодно шоколадный слой Крем Камамбер
  17. Kail

    Скачать  Муссовое пирожное «Гранд» [turlakoshka]

    Про внутренний мир: •намелака с жареным шоколадом и ликёром Baileys •взбитый ганаш на молочном шоколаде •нежнейший шоколадный бисквит •шоколадное сабле •кофейный мусс Взгляните на текстуры...Пузырьки воздуха аж лопаются на языке.
  18. Kail

    Скачать  Пирожное Красная Смородина Творог [Мария Манахова]

    Видео урок Красная Смородина Творог В составе — Творожный бисквит — Смородиново Творожный крем — Смородиновый мусс — Глазурь Гурме
  19. Kail

    Скачать  [Pastry School] Нарезное пирожное «Квадро» [Елена Крохмаль]

    В этом невероятном пирожном переплелись 4 незабываемых вкуса шоколада. Оно получилось очень нежное и сбалансированное. Только представьте: в основании насыщенный темный шоколад, чуть выше мягкий молочный, над ним нежный сливочный вкус белого шоколада. А венчает их кислинка рубинового шоколада...
  20. Kail

    Скачать  [Cake Art] Нарезное пирожное Фундук-Шоколад [elvira_cake_art]

    Эти пирожные как конфета, нежная начинка, хрустящая основа и много шоколада с ореховым вкусом. Истинное удовольствие для любителей шоколада. Огромное преимущество этих пирожных перед тортом, что они порционные, эффектные на вид и можно хранить в морозильной камере. Очень удобно, когда...