1. Kail

    Скачать  [natalia_grishanova_] Конфеты Орешки с начинкой [Наталья Гришанова]

    Курс по Орешкам с начинками. Конфеты с быстрой стабилизацией и долгим сроком хранения Уровень сложности 2-3 из 5. Справится даже начинающий шоколатье. В курсе ОРЕШКИ вы научитесь: •как темперировать шоколад микрио •как работать с формой, не натирая ее •как хранить и замораживать конфеты •как...
  2. Kail

    Скачать  ПП - Брауни [Светлана Шубина]

    Брауни для правильного питания. Традиционный американский пирог без сахара, белой муки и сливочного масла. Подойдёт тем, кто на ПП или диете. Влажный бисквит идеально сочетается с шоколадной глазурью. Можно подавать порционно. Десерт не оставит равнодушным любителей шоколада.
  3. Kail

    Скачать  Сборник ПП рецептов [_fitbaker_]

    Сегодня у меня «Черное воскресенье» И только сегодня вы можете купить каждый из этих рецептов с 30-80% скидкой: 1 Чизкейк ПП Сникерс 2 Торт ПП Ягодная Шарлот 3 Торт ПП А-ля Сникерс - 4 Торт ПП Рафаэлло - 5 Торт ПП Лавандовая смородина 6 Торт ПП Ягодно-шпинатный 7 Торт ПП Кокосовый с вишней
  4. Kail

    Скачать  [Pastry-School] Вафельные рожки с муссовой начинкой [Елена Крохмаль]

    Вафельные рожки с муссовой начинкой - новый тренд в кондитерском мире! Вкуснейший десерт с современными вкусами и текстурами в новой подаче. Вы освоите принцип и сможете придумывать свои новые оригинальные рожки с интересными начинками! Программа курса: МАЛИНА-ВАНИЛЬ. Классическое сочетание...
  5. Kail

    Скачать  Капкейки "Шоколадные" [Оксана Лобачева]

    Капкейки "Шоколадные" (Оксана Лобачева)
  6. Kail

    Скачать  Капкейки "Фисташковые" [Оксана Лобачева]

    Капкейки "Фисташковые" (Оксана Лобачева)
  7. Kail

    Скачать  МК Десертные батончики[chocoschool]

    Универсальные батончики - как полноценный десерт-пирожное или шикарные конфеты Решать вам! Новый мастер-класс школы -2 бомбических батончика -Универсальная Ореховая карамель - фисташка, арахис,фундук, миндаль - вы сами выбираете на какой пасте готовить -Печенье для Орео - хрустящее шоколадное...
  8. Kail

    Скачать  Нарезные пирожные-ПП [Светлана Шубина]

    Порционный десерт для правильного питания. Ароматный бисквит без белой муки, сливочного масла и сахара идеально сочетается с ягодно-творожным муссом. Прослойка апельсинового мармелада ставит вкусовой акцент в десерте. Завершает композицию яркая глазурь. В этом уроке подробный метод...
  9. Kail

    Скачать  ПП-торт Медовик [Светлана Шубина]

    Генетически я попой не одарена. Я не из тех девушек, кто, знаете, поприседал со штангой 25кг, и там все выросло. И не из тех, у кого от природы все само красиво распределилось. Мне над моей формой пришлось поработать. Не только в зале, но и головой. Последние полгода, помимо обучения в FPA, я...
  10. Kail

    Скачать  [Кондитерка] ПП Муссовый торт Экзотик -диет.версия [natalie_pepe]

    Как вам такой экзотический торт? Название само просится. Конечно заморочилась и сотворила ПП версию безмсахара, без муки, без масла, тем более, что я знаю, участники наших видеокурсов ждут рецептов муссовых тортов. . Итак, основа - белковый бисквит с кокосовой стружкой, мукой из кешью и рисовой...
  11. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Курс Муссовые ПП [natalie_pepe]

    Всю самую интересную инфу от заморских включила в программу курса. Ну и плюс свои наработки конечно же. Будем готовить десерты и торты с безлактозным суфле, сливочными муссами (без сливок), raw (веган), фруктовой диетической намелакой, нугой без сахара и т.д. Разберём виды муссов. Поработаем с...
  12. Kail

    Скачать  Макарон с пониженным содержанием сахара [Светлана Шубина]

    Всегда мечтали печь вкусное пирожное macarons дома? Баловать себя и родных, угощать друзей, печь на заказ? Посмотрев мой видеоурок по приготовлению макарон на французской меренге вы точно сможете делать этот капризный десерт на своей кухне. В онлайн-уроке вы найдете пошаговую технологию...
  13. Kail

    Скачать  ПП-торт Апельсиновый с чизкейком внутри [Светлана Шубина]

    Изысканный десерт с кусочками груши и сыром бри для правильного питания. Это необычное сочетание морковно-апельсинового бисквита, персикового чизкейка, экзотического кремю и творожного крема. В видеоуроке пошаговое приготовление, сборка, обтяжка, выравнивание и декор. "Апельсиновый торт с...
  14. Kail

    Скачать  Пасхальный марафон. Шоколадная картошка с начинкой [twinscake.bakery]

    Вы получите: запись марафона + шоколадная подставка для яичек Для кого: для всех желающих Узнаете как легко и просто темперировать шоколад инвентарь: миксер микроволновка силиконовая лопатка пластмассовая миска
  15. Kail

    Скачать  [tatiana_tort77] Йогуртовый торт с клубничной начинкой [Татьяна Теплая]

    Йогуртовый торт с клубничной начинкой Легчайший, летний торт! Таящий во рту! По отзывам-невозможно остановиться и хочется съесть еще кусочек! Идеальный, сбалансированный рецепт базового бисквита!
  16. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Курс Бисквитные ПП [natalie_pepe]

    Я готовлю в прямом эфире вместе с вами. 1. Сникерс 2. Сгущенное молоко 3. Рафаелло 4. Медовик
  17. Kail

    Скачать  Кукисы с начинкой. Тариф Профессиональный кондитер [Татьяна Атаманова]

    Что будем печь: (01) шоколадное печенье с нутеллой, темным и молочным шоколадом и фундуком (02) шоколадное печенье с вареной сгущенкой, белым шоколадом и пеканом (03) печенье матча с кокосом, белым шоколадом и манго (04) печенье с вишней, белым шоколадом, фисташкой и клубникой Что ждет вас на...
  18. Kail

    Скачать  [nyutacake] Торт Шоколадно-кокосовый с профитролями [Анна Зеленская]

    Шоколадные коржи, кокосово-сырный крем, хрустящий слой, два вида ганаша (взбитый, темный ганаш, кокосовый ганаш), профитроли с заварным кокосовым кремом, пропитка
  19. Kail

    Скачать  [By mironova] Торт Пина Колада [Марина Миронова]

    Техкарта торта "ПИНА КОЛАДА" - дакуаз кокосовый - хрустящий слой - ананасовый компоте - ганаш пина-колада - мусс кокос
  20. Kail

    Скачать  Капкейки "Морковные" [Оксана Лобачева]

    Капкейки "Морковные" (Оксана Лобачева)