Наконец то я могу собрать всех вас моих гостей и единомышленников, людей влюблённых в Зефир и в кондитерское искусство и сделать кое что потрясающее.Потому что этот десерт могу смело причислить к искусству.
⠀
Дессерт «Аленький цветочек» и простой и сложный одновременно. Но вся сложность не в...
В данном видеоуроке:
Крупные планы
Видеозапись урока проводилась с нескольких камер для того, чтобы ни одна деталь не ушла от вашего внимания
Объясню и продемонстрирую
как приготовить тыквенный торт, на что стоит обратить внимание в ходе его приготовления
Бонус
Экспресс курс по декорированию...
В преддверии самого волшебного новогоднего праздника - курс «Новогодняя сказка».
Программа курса:
Тортики-фигурки из зефира: белый мишка, динозавр девочка, снеговик, пингвин
Эфир по фото
«Детская» коллекция из курса «Эскимо» - самая веселая из всего большого курса. Делать ее одно удовольствие, а уж дети и взрослые будут от неё в полном восторге!
В мастер-классе:
🔸 Видео оформления по каждому персонажу: чудик-инопланетянин, акула, мороженка, крокодил, панда, миньоны, мини-Маус...
Коллекция «Ботаника» из курса «Эскимо».
Эскимо можно делать как из зефира, так и из «Птичьего молока» и маршмеллоу. Сверху эскимо покрыты кондитерской глазурью, все объемные части сделаны айсингом.
В уроке:
Приготовление зефира для эскимо по заварной технологии
Приготовления классического...
Зачем Вам изучать толкование сновидений?
Клиенты сами часто просят анализировать их сны.
Вы можете сделать это особой услугой и предлагать ее как свою "фишку" в работе.
Анализ сновидений - прекрасная возможность диагностировать имеющиеся проблемы.
Толкование снов - это отличный способ...
В курсе Маршмеллоудля Всех более 40 разных фигурок
Не нужно быть кондитером, чтобы научиться создавать фигурное маршмеллоу.
Себестоимость продукта маленькая.
️Курс очень подробный!
Море полезной информации.
С разбором всех нюансов работы, возможных ошибок и их исправление.
В уроке приготовим малиновое маршмеллоу. К уроку идёт подробная технологическая карта на 9 разных вкусов с описанием процесса приготовления. Вкусы маршмеллоу: классическое белое, ягодное, кокос, манго-маракуйя, лимон, апельсин, фисташка, шоколад, кокос-малина. На основе этих рецептов можно...
11 апреля в воскресенье, в 12.00 по Москве пройдёт первый экспресс курс по зефиру для начинающих.
Я постаралась подобрать для вас простые в приготовлении но очень интересные рецепты зефира. Рецепты настолько вкусные и беспроигрышные, что продавать их можно начинать сразу после МК Судите сами:
⠀...
Пасхальный интенсив по маршболам.
Делимся только с вами по секрету в нашем закрытом клубе.
Внутри каждого маршбола - пирожное картошка.
В программе :
● 10 персонажей
● 4 рецепта бисквита
● 3 крема
● 2 рецепта маршмелоу
Заготовки можно морозить !!!
Как вам такая новость?
Это будет не совсем привычный для вас мастеркласс. Что будет в него входить?
1. Видео рецепт зефира маракуйя с печеньем и пряностями
2. Видео Рецепт приготовления деталей оформления шариков из пластичного шоколада
3. Видео Рецептмаршмеллоудля обьемных фигурок и процесс с нюансами
4. В эфире...
Универсальный видео мастер-класс по созданию ФИГУРНОГО МАРШМЕЛЛОУ! Урок подходит для всех! Не нужно быть профессионалом, кондитером, художником и иметь сто тысяч навыков! Достаточно будет следовать рецепту и техникам.
В мастер-классе представлены 16 персонажей:
💗 Заяц
🌾 Заяц объемный
💗...
Новогодний мастер-класс (запись прямого эфира) поприготовлению массы маршмеллоу и зверушек из неё⠀
⠀
Почти 3 часа подробного видео приготовления маршмеллоу от А до Я:
🍇 Супер рецептмаршмеллоудля приготовления зверушек на живом белке и альбумине (сухой белок). Подробный рецепт...
Вязаный комплект для кукол
Комплект состоит из штанишек-охламончиков в полоску и кофточки с ажурным, декоративным капюшоном (капюшон не оденется на голову Мии), распашная сзади, застегивается на пуговки. Очень нежная, невесомая вещь очень подойдет для Вашей Мии с копной кудряшек!
Для работы...
Мастер-класс «Фигурное маршмеллоу»:
🌺 В текстовом формате:
Рецептмаршмеллоу на живых белках
Рецептмаршмеллоу на альбумине (сухой белок)
Инвентарь
Процесс отсадки
Рекомендации
Возможные ошибки
Способы хранения, упаковка и транспортировка (при продаже)
🌺 Видео:
Видео-рецептмаршмеллоу на...
Полный курс, который включает все тонкости приготовления пирожного, начиная от теста для крышечек и заканчивая разнообразием начинок.
1. Приготовление крышечек на итальянской меренге
2. 10 начинок:
-Сникерс
-фундук-карамель
-дыня-малина
-апельсин
-пармезан-смородина
-арахисовое печенье
-вишня...
РЕЦЕПТМаршмеллоу без белка!
⠀
Нежного, вкусного, ароматного!
⠀
Самые популярные вкусы, которые уже несколько месяцев не оставляют никого равнодушным и завоёвывают сердца каждого!
⠀
▫Классический базовый
▫С шоколадом, с маком
▫Тропические вкусы: манго, ананас, маракуйя, кокос, лайм
▫С орехами...