Результаты поиска по запросу: [tanyasenkova] Торт Малина-Безе [Татьяна Сенкова]

  1. Kail

    Скачать  [Где торт?] Торт Безе "Павлова" [Олеся Шубина]

    О чем эта Запись прямого эфира Меренга не взбивается до пиков? Сахар не растворяется и превращается в сироп? А во время сушки, отсаженные фигурки трескаются? Нам знакомы эти проблемы с безе – с ними сталкиваются все кондитеры. Но есть выход. Этот мастер-класс расскажет вам не только о том, как...
  2. Kail

    Скачать  Маковый торт с малиновой намелакой, безе и соусом из маракуйи [Виктория Болдина]

    Чтобы удивиться сочетанию вкусов и текстур! Маковый бисквит Малиновая намелака Хрустящее безе Соус из маракуйи
  3. Kail

    Скачать  Лучшие рецепты за 10 лет [Таня Сенкова]

    170 страниц, пошаговые фотографии каждого процесса!
  4. Kail

    Скачать  Тотально шоколадный торт [Таня Сенкова]

    Тотально шоколадный торт с курдом лайм-мята, запечённый чизкейком на горьком шоколаде, шоколадным крем-чизом и шоколадными кранчами.
  5. Kail

    Скачать  Пасхальный сборник | Великодня збірка [Таня Сенкова]

    Состав сборника: Панетоне (Это разрыв всего)) Быстрая джинсовая Пасха с сыром (самый быстрый рецепт за 2-3 часа) Итальянский Колумб Александрийская Пасха Итальянский и быстрый Pandoro и его вариация со сливками Сырная бездрожжевая Пасха Кулич с сыром и карамелью Шоколадный и сырный кулич с...
  6. Kail

    Скачать  Торт Малина-миндаль [Татьяна Коледа] @koleda_cake

    Торт «Малина-миндаль»: Воздушный миндальный бисквит с сублимированной малиной Чизкейк малиновый запеченный Ванильный кремчиз Малиновая начинка Видео-урок и технологическая карта в текстовом формате PDF.
  7. Kail

    Скачать  Маковый торт с безе [Анна Ульянова]

    ...Сначала вы почувствуете мягкий сливочный бисквит с маковыми крупинками, облако безе нежно хрустнет, а ягодное желе растает во рту оставляя вкус клубники! Пора заваривать чай и скорее нарезать этот восхитительный маковый торт! Видеокурс включает в себя: выпечка маковых бисквитов на сметане...
  8. Kail

    Скачать  [Где торт?] Веселые безе - зверята [Ольга Вакуленко]

    О чем этот Видео мастер-класс Яркие фигурки зверей из безе станут отличным дополнением к подарку и помогут оформить самый оригинальный кенди-бар к детскому дню рождения или тематической вечеринке. Забавные осьминожки, милые лисички, веселые зайцы и волшебные единороги - основатель проекта Дом...
  9. Kail

    Скачать  Торт Сникерс с безе [Софья Стрельцова]

    В техкарте: • Насыщенный шоколадный бисквит • Крем на вареном сгущеном молоке • Хрустящее безе • Шоколадная пропитка • Кремчиз
  10. Kail

    Скачать  Новый сборник Чизкейки [Таня Сенкова]

    Не будем тянуть….НОВЫЙ СБОРНИК ЧИЗКЕЙКОВ Скажу откровенно - это уже намного бОльшее, чем просто чизкейк! Это игра со вкусовыми рецепторами, игра с текстурами, игра с послевкусие. Это десерт, который изменит ваши представления о вкусе и конкретно о чизкейке. Это десерт, ради которого ваши...
  11. Kail

    Скачать  [Make Cake] Торт «Фундук-Безе» [Анастасия Лазарева]

    Очень благородный вкус торта с небольшим отголоском прошлого. Создан для ностальгии, но в современном прочтении. В уроке: работа с бисквитами на меренге, хрустящая меренга внутри, работа с кремом на базе заварного крема, изомальт в декоре и техника создания текстуры на покрытии. Торт...
  12. Kail

    Скачать  Торт «Жозефина» [Ольга Богатова]

    Безешные торты - это любовь с детства! Коржи из хрустящего безе с легкой тянучкой и взрывной крем из 2-ух основных ингредиентов, в котором нет ни капли красителя. Мне очень нравится, когда снаружи коржи хрустят, а серединка немного тягучая, вот как в торте «Жозефина»! А ещё в этом торте нет...
  13. Kail

    Скачать  Лимонный торт с безе [Ольга Куликова]

    Лимонный торт с безе Лимонные бисквиты Лимонная пропитка Взбитый ванильный ганаш Хрустящее безе Крем для сборки Крем для покрытия
  14. Kail

    Скачать  Торт «Малина-шоколад» [Оксана Лобачева]

    Ещё одно классическое беспроигрышное сочетание – шоколад и малина! В этом торте прекрасно абсолютно всё, начиная с пористого шоколадного бисквита, двух видов крема и заканчивая сочными нотками малины.
  15. Kail

    Скачать  [kleobakery] Торт Манго-Малина [Кристина Леоненко]

    Торт «Манго-Малина»: Бисквит Молочная пропитка Намелака «Манго-Маракуйя» Малиновое конфи Сливочно-творожный крем на белом шоколаде с манго Ганаш для покрытия торта В уроке: Чек-лист инвентаря и ингредиентов Подробная технологическая карта с описанием процессов приготовления Таблица с...
  16. Kail

    Скачать  Торт Малина - кокос [Юлия Куклина]

    Необычный десерт, сочетающий вкус летнего сада и тропических островов. Кокосовый бисквит, нежный сырный крем, сладкий малиновый курд и кокосовый ганаш на белом шоколаде — все это, одна из моих любимых начинок торта «Малина-кокос»! В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок «Кокосовый бисквит» + Тех...
  17. Kail

    Скачать  Бисквитный торт «Ягодный цитрус» [Александра Голобородько] @my_cake_aleks

    Идеальное сочетание хрустящего безе в прослойке, нежного ягодного крема на основе ганаша, цитрусового кремю и сочного лимонного бисквита. Бисквитный торт с безе «Ягодный цитрус»: Бисквит с лимоном Ягодный ганаш с прослойке Цитрусовый кремю «Лимон-Апельсин» Прослойка с безе Взбитый ягодный...
  18. Kail

    Скачать  Торт Марс [cakeby_cake]

    Нежнейший шоколадный торт "Марс" с хрустящим безе, тянущейся карамелью, в дополнении арахисовым кремом..... Настоящее блаженство! В состав входит: -Шоколадный бисквит с молоком на кипятке; -Хрустящие безе; -Янтарная тягучая карамель; -Арахисовый крем. Формат pdf.
  19. Kail

    Скачать  [Pastry School] Муссовый торт «Фисташка-малина» [Елена Крохмаль]

    Это современная версия торта “Фисташка-малина”, в которой нам удалось воплотить современный подход к сочетанию текстур и украшению десертов и передать полюбившееся всем сочетание нежных спокойных фисташек и ярким ягодным вкусом малины. Из видеокурса Вы узнаете: Как сделать фисташковую пасту в...
  20. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Бисквитный ПП торт «Пряная малина» [change_yourself]

    [Кондитерка] Бисквитный ПП торт «Пряная малина» (change_yourself) Вы получите рецепт бисквитного торта пп «Пряная малина»: - pdf-документ с подробным описанием всей техники приготовления и списком необходимых ингредиентов - фотоиллюстрации процесса⠀ Очень ароматные и влажные морковные коржи с...