1. Kail

    Скачать  [bergamot_ii] Начинка моти Кока-кола-вишня [Екатерина Леонова]

    - нежное рисовое тесто - сливочная начинка - томленная вишня
  2. Kail

    Скачать  [bergamot_ii] Начинка моти Лимон-Имбирное печенье [Екатерина Леонова]

    - нежное рисовое тесто - сливочная начинка - рассыпчатое имбирное печенье
  3. Kail

    Скачать  [bergamot_ii] Начинка моти Фисташка-Малина [Екатерина Леонова]

    Основа начинки моти «Фисташка-малина» - фисташковый крем на основе творожного сыра, центр - малиновое конфи. Оформление: глазурь Гурмэ, лепестки фисташки. Технологическая карта не включает в себя тесто для моти. Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  4. Kail

    Скачать  [bergamot_ii] Начинка моти Киндер [Екатерина Леонова]

    В основе начинки Моти «Киндер» два вида крема: классический нежный сливочный крем на творожном сыре и крем на основе творожного сыра и молочного шоколада. Технологическая карта в формате PDF.
  5. Kail

    Скачать  Весенняя коллекция начинок для моти. Март 2025. Тариф Mini [Екатерина Леонова]

    Курс по самому модному десерту: - Идеальное тесто. Матовое с невороятной текстурой. Стало еще вкуснее в работе, красивее и вкуснее. А как тянется. Моя гордость! Тех карты теста и 4 начинок Пина колада Лайм-лимон Кофе-бейлис Ферреро роше
  6. Kail

    Скачать  [Bergamotii] Моти. Осенняя коллекция начинок [Екатерина Леонова]

    Осенняя коллекция начинок моти. В сборнике 8 новых начинок, такие как: 1. морковный пирог 2. клубника-грейпфрут-базилик 3. твикс 4. лимон-имбирное печенье 5 кока-кола-вишня 6. крем-брюле с фундуком 7. облепиховый медовик 8. нежная клюква
  7. Kail

    Скачать  Моти. Сборник новых начинок [Екатерина Леонова]

    Состав сборника: Сливочный Киви, Арбуз-Дыня, Банан-Нутелла, Капучино-Бейлис (сливочный ликер), Манго-Маракуйя, Смородина-Лимон, Киндер, Шоколадное Мороженое с шоколадной крошкой, Яблочный Штрудель 1. Арбуз-Дыня Крем на основе творожного сыра и сиропа арбуза, центр из сочного пюре дыни 2...
  8. Kail

    Скачать  [bergamot_ii] Начинка Моти Эрл Грей-Дюшес [Екатерина Леонова]

    Дюшес Эрл Грей Крем на основе творожного сыра и чая Эрл Грей Начинка из того самого дюшеса Да, вкус того самого лимонада
  9. Kail

    Скачать  Начинка моти Арбуз-Дыня [Екатерина Леонова]

    Летняя, сочная, очень нежная! - Рисовое нежное тесто -Творожный сыр - Ягодный центр
  10. Kail

    Скачать  [bergamot_ii] Начинка Моти Маракуйя-Чили-Молочный шоколад [Екатерина Леонова]

    Маракуйя-Чили-Молочный шоколад Необычное сочетание маракуйи и перца чили Деликатно, насыщенно и вызовет восторг у дегустаторов
  11. Kail

    Скачать  [Bergamotii] Моти Классика. Обновление курса 2024г [Екатерина Леонова]

    Идеальное матовое тесто с невероятной текстурой - Стало еще вкуснее, красивее и легче в работе! Видео-уроки по приготовлению начинки, декору сборке моти Приготовление теста в микроволновке, сковороде, а так же мраморное тесто Тех. карты теста и 8 начинок на творожном сыре (без желатина) Круглая...
  12. Kail

    Скачать  Мини курс Моти-мороженое [Екатерина Леонова, Ксения Хохлова]

    С меня нежнейшее тесто, которое сделаю спец. для этого курса, а с Ксюши божественное мороженое 1. 6 видов потрясающего мороженого 2. теория 3. тесто, способное выдержать длительную заморозку
  13. Kail

    Скачать  [bergamot_ii] Начинка моти Крем-брюле с фундуком в глазури [Екатерина Леонова]

    - рисовое тесто - сливочный маскарпоне - карамелизированный фундук
  14. Kail

    Скачать  [bergamot_ii] Начинка моти Мята-Лимон [Екатерина Леонова]

    В составе: - Нежное рисовое тесто - Крем на основе творожного сыра - Лимонный центр
  15. Kail

    Скачать  [bergamot_ii] Начинка моти Яблочный синабон [Екатерина Леонова]

    В составе: - Нежное рисовое тесто - Много корицы и яблок
  16. Kail

    Скачать  [bergamot_ii] Закрытый канал по Продвижению и продажам [Екатерина Леонова]

    В программе: - Тренды 2023-2024годов - Как сделать, чтобы клиент сделал заказ. а не просто поинтересовался - Доп. информационная часть по планам
  17. Kail

    Скачать  [bergamot_ii] Начинка моти Миндаль-абрикос [Екатерина Леонова]

    Начинка Моти «Миндаль-Абрикос» без лактозы на молочном шоколаде (без лактозы) с добавлением миндального молока и абрикосовым центром. Технологическая карта не включает в себя тесто для моти. Технологическая карта в формате PDF.
  18. Kail

    Скачать  [bergamot_ii] Начинка моти Манго-маракуйя [Екатерина Леонова]

    Начинка Моти «Манго-Маракуйя» без лактозы с нежным манговым муссом на кокосовых сливках и меренге и центром из пюре маракуйи. Технологическая карта не включает в себя тесто для моти. Технологическая карта в формате PDF.
  19. Kail

    Скачать  [bergamot_ii] Начинка моти Ежевичный космос [Екатерина Леонова]

    В основе начинки Моти «Ежевичный космос» - крем на основе творожного сыра с белым шоколадом (без желатина) с нотками ежевики, центр из пюре ежевики. Технологическая карта в формате PDF.
  20. Kail

    Скачать  [bergamot_ii] Тесто для моти ПП [без сахара] [Екатерина Леонова]

    Подробная технологическая карта приготовления теста без сахара